2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Để hiểu một nền văn hóa và làm quen với nó, chúng ta phải thử các món ăn dân tộc. Thực phẩm là một phần của di sản văn hóa của mỗi quốc gia.
Làm quen với các truyền thống ẩm thực mang lại cơ hội không chỉ để làm quen với từng địa điểm mới, mà còn rút ra một song song mức độ tương tác của nền văn hóa của các dân tộc khác nhau và truyền thống nào đã đi vào nền văn hóa của chúng ta khi tiếp xúc với các dân tộc khác.
Dựa theo UNESCO một số đồ ăn thức uống là một phần của di sản văn hóa phi vật thể và lời khuyên của tổ chức là chúng cố gắng nếu có thể. Dưới đây là một số trong số họ.
Pizza Neapolitan
Pizza chính gốc từ Naples được công nhận là một nghệ thuật thực sự rất đáng để thử. Việc chuẩn bị truyền thống của món ăn phổ biến này bao gồm một số công đoạn, bao gồm xoay bột và chuẩn bị lò nướng để nướng. Phương pháp pizzaioulo, cũng đã đặt tên cho bánh pizza, được coi là một nghệ thuật.
cà phê Thổ Nhĩ Kì
Trong truyền thống văn hóa của Thổ Nhĩ Kỳ, phục vụ nói tượng trưng cho lòng hiếu khách và tâm trạng thân thiện khi tiếp khách hoặc trong bất kỳ dịp lễ hội nào. Hạt cà phê được rang và xay thành bột, sau đó trộn với đường và nước lạnh. Bình đựng cà phê được gọi là bình cà phê và nó được làm bằng mật ong. Đồ uống được đun trên bếp hoặc trên cát nóng mà không cần đun sôi. Đây là lý do tạo nên lớp bọt dày đặc trưng của cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.
Bia Bỉ
Bỉ là một kho tàng thực sự về các loại bia và nhà máy bia. Tầm quan trọng của sản xuất bia địa phương đã nằm trong danh sách của UNESCO 4 năm.
Bánh mì lavash của Armenia
Ảnh: Cinnamon bunny
Bánh mì mỏng truyền thống của Armenia được làm từ bột mì và nước. Tuy nguyên liệu khá đơn giản nhưng việc làm ra nó đòi hỏi sự khéo léo, công sức đáng kể mới đạt được kết quả như ý. Phô mai, rau và thịt là những thứ đi kèm với chiếc bánh mỏng thơm ngon này, đó là danh thiếp của Armenia.
Rượu Georgia ở kvevri
Trong nhiều thế kỷ, người Gruzia đã sản xuất đồ uống lâu đời nhất trong một bình gốm gọi là kvevri. Trong đó rượu được ủ chín và cất giữ. Truyền thống được giữ bí mật và truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, và rượu vang ở Georgia có một vị trí trung tâm trong nhiều truyền thống.
Kimchi từ Hàn Quốc
Người Hàn Quốc làm món dưa muối truyền thống bằng cách ướp muối các loại rau, chủ yếu là bắp cải và để lên men. Họ gọi nó là kim chi. Thực phẩm này là chủ yếu trong ẩm thực Hàn Quốc. Nó được chuẩn bị vào cuối mùa thu ở mọi nhà. Bí quyết làm kim chi là cách gia nhập cộng đồng gia đình.
ẩm thực Pháp
Ở Pháp, ăn uống là một nghi lễ và việc nấu nướng được nâng lên tầm cao của nghệ thuật đích thực. Đó là lý do tại sao truyền thống ẩm thực của đất nước là một phần của di sản văn hóa phi vật thể thế giới. Các món ăn dành cho người sành ăn ở Pháp theo thứ tự truyền thống của họ. Nó bắt đầu với rượu khai vị, sau đó là thực đơn có ít nhất bốn món.
Đồ ăn Địa Trung Hải
Ẩm thực Địa Trung Hải được công nhận là chế độ ăn uống lành mạnh nhất trên thế giới. Nó dựa vào trái cây tươi và tươi, rau và thịt nhẹ, chủ yếu dựa vào hải sản. Các chợ địa phương là một nơi tốt để ghé thăm bởi vì chúng là nền tảng cho nền ẩm thực lành mạnh này.
Washoko ẩm thực Nhật Bản
Washoko là tên gọi của ẩm thực Nhật Bản, được phát triển trong nhiều thế kỷ trước khi người Nhật cho phép ảnh hưởng của các truyền thống ẩm thực khác xâm nhập vào họ. Thực phẩm có nhiều tầng và được phục vụ theo một thứ tự được xác định nghiêm ngặt, dựa trên các nguồn tài nguyên địa phương và thực phẩm theo mùa.
Món ăn truyền thống của Mexico
Thức ăn ở Mexico là một món khác truyền thống ẩm thực, tìm thấy một vị trí trong danh sách của UNESCO. Nó dựa trên các thực hành ẩm thực cũ trong việc chuẩn bị thực phẩm và cả trong việc trồng trọt các sản phẩm. Các thành phần chính là địa phương - ngô, đậu, bơ, ớt, ca cao và vani. Vị cay đặc biệt là đặc trưng của ẩm thực này.
Đề xuất:
Năm Loại Thực Phẩm Nào Là Một Thú Vui Thực Sự Của Mùa Thu?
Mùa thu là mùa có nhiều màu sắc nhất, tạo nên sự cân bằng tuyệt đẹp giữa màu sắc, mùi hương và hương thơm. Sự lãng mạn của thời khắc giao mùa mà thiên nhiên tạo nên gắn liền với ý tưởng về những giọt mưa nhỏ giọt trên khung cửa sổ và tấm thảm lá rơi mềm mại.
Thực Phẩm Nào Có Tính Kiềm Và Tại Sao Chúng Ta Nên Tiêu Thụ Chúng?
Thực phẩm có hàm lượng axit thấp có tính kiềm. Những sản phẩm này có tác dụng kiềm hóa có lợi cho cơ thể của chúng ta. Thực phẩm có tính kiềm cực kỳ hữu ích vì chúng trung hòa các axit tích tụ trong cơ thể, do đó cân bằng mức độ pH trong cơ thể con người.
Thức Uống điện Giải Là Gì Và Tại Sao Chúng Ta Nên Uống Chúng?
Đồ uống điện giải còn được gọi là đồ uống đẳng trương . Chúng là chất lỏng có chứa muối tự nhiên đối với cơ thể chúng ta và giúp chúng ta phục hồi sau khi tập thể dục, đổ mồ hôi quá nhiều do nắng nóng, mất nước hoặc mất cân bằng khoáng chất.
Các Loại Thảo Mộc được Thu Hái Khi Nào Và Làm Thế Nào để Bảo Quản Chúng?
Nếu phần trên cạn của cây (không kể rễ) được thu hái trong thời kỳ ra hoa. Hoa, lá, quả nên gom vào giỏ để không bị dập nát. Rễ, hạt và quả khô cũng có thể được thu gom trong túi hoặc túi giấy. Các loại cỏ được thu thập trong quá trình ra hoa của chúng.
Khi Nào Và Những Loại Vitamin Nào Chúng Ta Cần Và Làm Thế Nào để Có được Chúng?
Để duy trì sức khỏe của mình, chúng ta cần vitamin và các khoáng chất , không có vấn đề gì chế độ ăn uống của chúng tôi. Các chất có lợi đảm bảo sự phát triển thích hợp của cơ thể và khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nhu cầu về vitamin và khoáng chất là không đổi, nhưng không nhất thiết phải cung cấp chúng liên tục dưới dạng thực phẩm bổ sung hoặc thuốc.
