2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nhiều người nghĩ rằng rượu vang chỉ có thể được làm từ nho. Người sành rượu nào cũng đã ít nhất một lần thử rượu làm từ trái cây.
Thực ra, cách làm rượu trái cây không có gì là lạ cả. Trong các loại rượu vang chất lượng cao nổi tiếng hơn, các loại trái cây khác nhau luôn xuất hiện dưới dạng hương thơm.
Ví dụ, rượu vang trắng được đặc trưng bởi hương thơm của táo, đào, bưởi, lê, chuối, sung, dưa, và thậm chí cả hương thơm của các loại hạt và nấm.
Trong rượu vang đỏ, hương thơm phổ biến nhất là dâu tây, anh đào, quả mâm xôi, quả việt quất, quả lý chua đen và thậm chí cả sô cô la, hạt tiêu và bạc hà.
Từ tất cả những gì đã nói cho đến nay, rõ ràng là trái cây gần như đi đôi với rượu. Vậy tại sao bạn không học cách làm rượu trái cây.
Trên thực tế, nó có thể được chế biến từ hầu hết mọi loại trái cây, và việc chúng ta dùng nó như màu trắng, đỏ hay hồng sẽ chỉ phụ thuộc vào màu sắc mà chúng ta có được.
"Màu đỏ" phổ biến nhất rượu trái cây được làm từ quả mâm xôi, quả mâm xôi, dâu tây, quả mâm xôi đen và quả việt quất, và cái gọi là rượu vang hoa quả "trắng" được làm từ táo và lê. Dưới đây là 2 công thức đơn giản về cách làm rượu trái cây của riêng bạn:
Rượu mâm xôi
Chuẩn bị: Rắc khoảng 3 kg quả mâm xôi với 2 kg đường và tán nhuyễn. Sau đó cho chúng vào một hộp thủy tinh lớn và đổ đầy 3 lít nước vào, khoảng 2/10 thể tích của hộp nên để trống. Khuấy nhiều lần trong ngày và bảo quản món ăn ở nhiệt độ 16-18 độ.
Sau khoảng 1 tuần, hỗn hợp được lọc và nước cốt thu được được đổ vào các lọ để tiếp tục lên men dưới nắp đậy. Sau khoảng một tháng rưỡi, rượu sẽ bắt đầu trong. Sau đó, nó được đổ vào các chai có nút chai, được bảo quản ở vị trí mát mẻ.
Rượu táo khô
Chuẩn bị: Những gì bạn cần chỉ là táo và đường. Cắt táo thành từng miếng và nghiền thành cùi.
Khoảng 150-200 g đường cho vào 1 kg cháo. Nhào tất cả mọi thứ trong một hộp đựng đủ lớn và để kín trong 2 đến 4 ngày.
Khi cháo nổi thì cho nước cốt vào và chắt lấy nước cháo. Để nước trái cây thu được như vậy được thêm 100-150 g đường trên 1 lít, tất cả mọi thứ được đóng trong một thùng phù hợp và để trưởng thành trong khoảng 20-25 ngày. Nó được đổ vào chai mà không có cặn lắng và chúng đóng chặt.
Đề xuất:
Trái Cây Khô Hữu ích Hơn Trái Cây Tươi
Các nhà dinh dưỡng khuyên nên đa dạng hóa thực đơn của chúng ta với trái cây sấy khô, nhấn mạnh mơ, táo, chà là, sung, nho khô, mận khô. Các loại trái cây được liệt kê giàu cellulose hòa tan và có chỉ số đường huyết thấp. Đây là chỉ số phản ánh tốc độ phân hủy thức ăn trong cơ thể và chuyển hóa thành glucose.
Kết Hợp Trái Cây để Có Trái Cây Tươi Hữu ích Nhất
Nước trái cây là một kho báu vô giá mà tạo hóa đã ban tặng cho chúng ta. Chúng là một nguồn cung cấp vitamin và nguyên tố vi lượng quan trọng. Và bạn có biết rằng lượng vitamin và nguyên tố vi lượng lớn nhất được chứa trong nước trái cây mới ép không?
Trái Cây Hay Nước Trái Cây - Loại Nào Hữu ích Hơn để Tiêu Thụ?
Thời trang tươi mới và xấu hổ rất phù hợp ngày nay. Chúng là cơ sở của vô số chế độ ăn kiêng, phù hợp nhất với những người bận rộn nhưng quan tâm đến sức khỏe của họ. Chúng rất nhanh và dễ chế biến và được cho là giúp cơ thể giảm cân và giải độc.
Liệu Pháp Nước Trái Cây: 8 Loại Nước Trái Cây Hữu ích Nhất
Một kho tàng các loại sinh tố là nước trái cây mới ép. Xem một số loại nước trái cây tươi hữu ích nhất: 1. Nước cam - không có nghi ngờ gì rằng nó là phổ biến nhất. Nó là một nguồn cung cấp vitamin C. Nó có một hương vị tươi mát và dễ chịu và được ưa chuộng trên toàn thế giới.
The Cider - Một Chai Rượu Vang Nhẹ Tạo Nên Niềm Vui Giữa Bia Nhẹ Và Rượu Trái Cây
Rượu táo, hay nói cách khác, rượu táo, dường như luôn có mặt, nhưng có bao nhiêu người trong chúng ta nhớ đặt một chai rượu này trong công ty đồ ăn ngon trong nhà hàng? Hầu như không nhiều, mặc dù nó có thể là một yếu tố vô giá của một bữa trưa hoặc bữa tối ngon.
