2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tất cả mọi người yêu ngọc trai. Chúng rất dễ chuẩn bị. Thực sự có hàng trăm công thức nấu ăn khác nhau mà không bao giờ cảm thấy nhàm chán và hơn hết món mì này cực kỳ ngon. Điều này là do bánh mì được tôn kính ở Balkans. Trong khi các quốc gia khác trên thế giới tiêu thụ, ngồi trên bàn ăn, coi thường bánh mì thì ở vĩ độ của chúng ta có hàng tá công thức nấu ăn ngon hấp dẫn người nước ngoài. Người Hy Lạp không bị tụt lại phía sau. Đây là 2 công thức nấu ăn ngon Ngọc trai hy lạp:
Ngọc trai Hy Lạp thông thường
Sản phẩm cần thiết: 225 gram bột mì, 1 muỗng cà phê bột ngọt. muối, ½ gói men tươi, 140 ml nước ấm, 2 muỗng canh. dầu ô liu
Phương pháp chuẩn bị: Trong một bát nhỏ, hòa tan men với nước ấm và một thìa bột mì. Cho phép bong bóng. Phần bột còn lại rây mịn, trộn với muối rồi xếp thành đống. Trong đó có một cái giếng, nơi đặt dầu ô liu và men. Nhào bột cho mềm. Để sôi trong một giờ trong một cái bát lớn được phủ bằng giấy bạc.
Chia bột đã tăng thành sáu ổ, trộn mỗi ổ. Để chúng tăng trở lại trong mười phút. Sau đó cuộn chúng thành những ổ tròn dày 5 mm và đường kính khoảng 15 cm. Hãy để chúng nghỉ ngơi một lần nữa, lần này trên giấy bạc, trong khoảng mười lăm phút.
Nướng chúng trong lò nướng 230 độ đã được làm nóng trước trong khoảng 15 phút. Sau khi loại bỏ chúng, bôi dầu ô liu và rắc tỏi đã nghiền nếu muốn.
Bánh mì Hy Lạp với hương thảo
Sản phẩm cần thiết: 1 gói men khô, 1 muỗng canh. đường, 1/2 cốc nước ấm, 4 cốc bột mì, 2 thìa muối, 1 cốc nước ấm, 1 thìa dầu ô liu, hương thảo tươi
Phương pháp chuẩn bị: Hòa tan men và đường trong 1/2 cốc nước ấm. Để chúng yên trong 15 phút. Hòa tan muối vào cốc nước ấm còn lại.
Trong một tô trộn lớn, cho bột mì vào và tạo một cái giếng ở giữa. Thêm men và dầu ô liu. Nhào bột cho mềm. Tạo khối bột thành một quả bóng và để nó tăng lên trong nhiệt trong một giờ rưỡi.
Đánh cho bột nổi lên trên bàn trong khoảng năm phút. Viên thành những viên nhỏ có kích thước bằng quả trứng. Hãy để chúng nghỉ ngơi trong 10 phút. Cuộn chúng đến độ dày 5 mm. Nướng trong chảo mỡ trong lò đã được làm nóng trước ở 200 độ C trong 4 phút cho mỗi mặt.
Phủ dầu ô liu và rắc hương thảo lên trên. Những chiếc bánh này rất bền và bạn có thể bảo quản trong túi giấy để trong tủ lạnh. Nếu bạn quyết định làm điều này, đừng bôi dầu ô liu sau khi nướng mà hãy đợi chúng nguội. Trước khi tiêu thụ, hãy nướng chúng trong hai phút ở cả hai mặt và chúng sẽ trở nên mới nướng.
Đề xuất:
Món Khai Vị Ngon Nhất Của ẩm Thực Hy Lạp
Vị trí phía nam của Hy Lạp đã có tác động rất lớn đến sự phát triển của ẩm thực địa phương. Khí hậu ấm áp cho phép sử dụng trái cây tươi và rau quả quanh năm. Ở đất nước của ô liu, dầu ô liu, được sử dụng trong hầu hết các món ăn, cũng rất được tôn sùng.
Các Loại Gia Vị được Sử Dụng Nhiều Nhất Trong ẩm Thực Hy Lạp
Bất cứ ai đã từng thử ẩm thực Hy Lạp, kết hợp với gió biển, sirtaki và ouzo đá lạnh, sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng mà đến bạn "liếm ngón tay" theo đúng nghĩa đen. Nhưng hương vị của thức ăn ở nước láng giềng Hy Lạp sẽ không giống nhau nếu không có một số siêu đặc trưng gia vị bảng hy lạp .
Truyền Thống ẩm Thực Hy Lạp - Mọi Thứ Bạn Cần Biết
Chỉ khi đề cập đến Món ăn Hy Lạp , ngay cả những thực khách sành ăn nhất cũng phải xuýt xoa. Chắc chắn ẩm thực Hy Lạp lành mạnh, bổ dưỡng và đồng thời - không phô trương. Ngoài ra, các nhà ảo thuật ẩm thực Hy Lạp còn biết cách biến những sản phẩm tưởng chừng như bình thường nhất trở thành những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực rực rỡ và thơm phức.
Ẩm Thực Hy Lạp - Hương Vị Truyền Thống
Hương vị Balkan với nét Địa Trung Hải - nói một cách ngắn gọn đây là thế giới ẩm thực của người Hy Lạp. Trong đó, người ta có thể bị lạc và bị cuốn hút, bởi vì sẽ không khó để anh ta tìm thấy một cái gì đó quen thuộc kết hợp với một cái gì đó bất thường.
Ẩm Thực Hy Lạp - Vô Số Công Thức Và Hương Vị
Khi bạn nghe thấy Món ăn Hy Lạp Điều đầu tiên bạn nghĩ đến là gì? Tôi nhớ ba thứ - salad Hy Lạp, dầu ô liu và ô liu. Tuy nhiên, đây không phải là tất cả những gì mà ẩm thực Hy Lạp mang lại. Nó rất phong phú trong nhiều hương vị. Trong đó, chúng ta có thể tìm thấy cả công thức nấu món ăn Địa Trung Hải ngon và nhiều loại thức ăn vùng Balkan có trong công thức nấu ăn của nó.
