2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sự bắt đầu của mùa xuân và mùa hè là một thiên đường thực sự cho tất cả những người ăn chay, bởi vì sau đó tất cả các loại rau tươi bắt đầu xuất hiện, mà trong thực đơn của chúng tôi không thể thiếu trong mùa đông.
Đây là lý do chúng tôi cung cấp cho bạn ở đây 3 ý tưởng cho món khai vị chay tốt cho sức khỏe, phù hợp cho cả cuộc sống hàng ngày của chúng tôi và để chuẩn bị bàn tiệc.
1. Loại cà chua hoặc dưa chuột nhồi bông "Shmerkeze"
Bạn có thể không biết những gì đằng sau từ "shmerkeze" bởi vì nó là tiếng Đức và thực sự có nghĩa là pho mát có thể được phết lên thứ gì đó. Ví dụ, bạn có thể dùng nó để phết lên một lát dưa chuột dày hơn. Như là món khai vị chay nó thường được chuẩn bị bởi các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống vì nó có thể được nhồi trên một chiếc que và được cung cấp vào những dịp khác nhau dưới dạng cắn.
Với shmerkeze, bạn cũng có thể lấp đầy một quả cà chua để phục vụ như một món khai vị.
Làm thế nào để tạo shmerkeze của riêng bạn? Rất dễ. Tất cả những gì bạn cần làm là nghiền một lượng phô mai Bungari đặc trưng của chúng tôi và thêm sữa chua vào để có thể tán đều. Tất cả các loại gia vị xanh như thì là và mùi tây, tỏi, hành lá, vv đều rất hợp với nó.
2. Bí ngòi cuộn
Ảnh: Velichka Shtarbanova
Bí ngòi chiên là món khoái khẩu của nhiều người nhưng lại không tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn phục vụ lành mạnh hơn và món khai vị chay xoắn, sau đó học cách làm bí ngòi cuộn. Bạn có thể tìm thấy các công thức nấu ăn trên trang web của chúng tôi và chúng tôi sẽ nói thêm rằng bạn sẽ phải mất đủ thời gian để bí xanh nạo hút hết chất lỏng.
3. Thịt viên rau câu mùa xuân
Vào mùa xuân trong vườn cũng như trên các sạp chợ, chúng ta có thể bắt gặp đủ loại "rau ngót" - mồng tơi, mồng tơi, tầm bóp, cây me chua, v.v. Đây là mùa tốt nhất để tiêu thụ chúng không chỉ vì chúng tươi ngon theo mùa mà còn do thực tế là vào mùa xuân cơ thể chúng ta cần nhiều sắt hơn. Và cái gọi là "rau xanh" là một nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời.
Công thức đơn giản nhất là hầm nhẹ chúng trong bơ và thêm khoai tây luộc nghiền, trứng và gia vị theo sở thích của bạn. Để giữ cho thịt viên rau củ của bạn khỏe mạnh, không chiên chúng trên chảo mà hãy lăn chúng qua bột mì và nướng trong lò. Bạn có thể phục vụ chúng với sữa chua mà bạn đã thêm thì là và tỏi.
Đề xuất:
Ý Tưởng Cho Món Khai Vị Lạnh Lễ Hội
Khi người Bulgaria ăn mừng, anh ấy thích vừa uống rượu vừa uống rượu. Và đây là điều bắt buộc để tránh những cảm giác khó chịu khi uống rượu. Dưới đây là một số ý tưởng cho các món khai vị lạnh dành cho lễ hội sẽ làm say lòng thực khách của bạn:
Ý Tưởng Cho Món Khai Vị Và Món Khai Vị Của Năm Mới
Món khai vị và món khai vị trong đêm giao thừa nên rất nhiều - cả về chủng loại và số lượng. Không ai sẽ sống cả đêm trên một chiếc bàn trống và hơn hết - mà không có món khai vị. Vì vậy khi chuẩn bị thực đơn ngày Tết, tốt nhất bạn nên chú trọng yếu tố này ngay từ đầu.
Ý Tưởng Cho Món Khai Vị Lạnh
Một số loại món khai vị nguội sẽ thay đổi bữa tối của bạn và giúp bạn dễ dàng hơn với thực tế là bạn sẽ không cần hâm nóng chúng và lo lắng rằng bạn có thể không phục vụ chúng ở nhiệt độ thích hợp. Dưới đây là những gợi ý của chúng tôi:
Ý Tưởng Tuyệt Vời Cho Món Khai Vị Rượu Mạnh
Nếu rượu được uống trong nhà, gần như chắc chắn là rượu mạnh - thức uống truyền thống của Bungari, dù tốt hay xấu vẫn là người bạn đồng hành thường xuyên trên bàn ăn của chúng ta. Nhưng để có thể thưởng thức một cách vui vẻ và điều độ, ngoài rượu mạnh ngon, trên bàn nên có một món khai vị ngon - một thứ gì đó ngon và nhẹ.
Sa Lát Shopska Là Món Khai Vị Lành Mạnh Nhất Cho Rượu Mạnh! Xem Tại Sao
Gần đây, chúng ta rất chú ý đến việc mô tả trái cây và rau quả về những lợi ích mà chúng có thể mang lại cho sức khỏe và sắc đẹp. Mùa hè là cao điểm của trái cây tươi và là thời điểm thuận lợi nhất để cải thiện sức khỏe của chúng ta với sự giúp đỡ của chúng.
