2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bánh quy rất ngon cho trẻ em và người lớn, chúng là một món tráng miệng và trang trí bàn ăn tuyệt vời. Trà và cà phê ngon hơn khi dùng một chiếc bánh quy.
Những chiếc bánh quy hình những con vật khác nhau và những bức tượng nhỏ thú vị là một niềm vui đáng kinh ngạc đối với bọn trẻ. Bột làm bánh phải có chất lượng cao.
Muối nở cho vào đầu dao giúp bột bông hơn và màu vàng của bánh quy. Soda không nên uống quá nhiều vì nó có vị đặc trưng. Để tránh mùi vị và mùi thơm này, hãy thêm một vài giọt nước cốt chanh hoặc giấm vào soda.
Đôi khi bột quá mềm và vỡ vụn, đến nỗi ngay cả những quả bóng đơn giản cũng không thể hình thành từ nó. Sau đó, bột được đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ.
Để làm cho bánh quy có màu hổ phách, hãy phết chúng với lòng đỏ trứng gà đã đánh tan trước khi nướng. Để tránh hạt anh túc và các loại hạt rắc khác rơi ra khỏi bề mặt bột, bột được phết một quả trứng và với sự trợ giúp của một cây cán nhỏ, hạt được ấn nhẹ vào bột.
Nướng bột đã cán mỏng không quá mười phút. Một trong những công thức làm bánh quy đơn giản cần có 200 gam bột mì, 100 gam bơ, 50 gam đường, 2 thìa kem hoặc sữa chua, 1 thìa ca cao, 1 quả trứng, 2 lòng trắng trứng ướp lạnh, đánh tan với một ít đường.
Cắt bơ đã làm mềm, trộn với bột mì, đường, trứng, kem và ca cao rồi để bột trong tủ lạnh nửa giờ. Cán mỏng bột, cắt thành hình chữ nhật hoặc cắt hình rồi xếp vào chảo đã phết mỡ. Trang trí từng chiếc bánh quy với lòng trắng trứng đánh bông và nướng trong lò đã làm nóng trước.
Bánh quy hạnh nhân trở nên rất ngon. Bạn cần 200 gram hạnh nhân, 6 lòng trắng trứng, nửa cốc bột mì, 1 cốc đường.
Đổ nước sôi vào hạnh nhân, bóc vỏ và lau khô. Nghiền chúng trong cối, thêm đường và lòng trắng trứng theo từng phần. Khuấy đều mọi thứ và đun trên bếp.
Để nguội, cho bột mì vào khuấy đều. Dùng ống tiêm tạo thành các vòng tròn trong khay đã lót giấy bạc. Nướng trong 20 phút ở 120 độ. Chuyển những chiếc bánh quy đã hoàn thành vào cùng với giấy bạc trên một miếng vải ẩm và sau vài phút, chúng sẽ dễ dàng được lấy ra.
Bánh quy vani cũng trở nên rất ngon. Bạn cần 350 gam bột mì, 200 gam bơ lạnh, 125 gam đường bột, 2 vani, 2 lòng đỏ trứng gà.
Cắt bơ rồi cho dần bột mì vào, tiếp tục cắt bằng dao suốt. Bột với bơ sẽ biến thành vụn.
Thêm đường bột, vani và lòng đỏ trứng gà đến khi hỗn hợp chuyển sang dạng bột không vón cục. Cán mỏng bột, cắt bánh quy và nướng trong lò 180 đã làm nóng trước cho đến khi có màu hồng.
Đề xuất:
Dưới đây Là Cách Làm Bánh Mì Sống Tốt Cho Sức Khỏe (Bánh Mì Bột Chua Mộc Mạc)
Người Bulgaria là một trong những người tiêu thụ nhiều nhất bánh mỳ . Ngày nay rất khó để tìm được loại bánh mì ngon và chất lượng. Các cửa hàng cung cấp các loại mì ống khác nhau - bột nguyên cám, bánh mì đa hạt, bánh mì sông, đen, loại, einkorn, rau, v.
Làm Thế Nào để Làm Cho Bột Bánh Quy?
Bột bánh quy nổi tiếng với tất cả những người làm bánh kẹo vì nó được sử dụng để làm một số loại bánh, bao gồm cả bánh Dobush nổi tiếng của chúng tôi, cũng như cho nhiều loại bánh quy, bánh ngọt, bánh cuộn, bánh pía và bánh nướng. Nó cũng được tìm thấy như bột xốp và có nhiều lựa chọn để thực hiện, không tùy chọn nào đòi hỏi nhiều nỗ lực.
Cách Làm Bánh Quy - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Bạn có biết một người không thích bánh quy? Chúng ta không! Bánh quy là món tráng miệng cần phải có mặt trên bàn ăn của mọi gia đình Bulgaria. Chúng tôi thậm chí có thể nói rằng nó là một trong những món tráng miệng dễ dàng và nhanh nhất để chuẩn bị tại nhà.
Hãy Tự Làm Bột Nhào Cho Bánh Mì Và Bánh Pizza
Bạn có thể nướng bánh mì tự làm ở nhà. Bột nhào được nhào kỹ sẽ cho một kết quả tuyệt vời - bánh mì có mùi vị như bánh Phục sinh. Tất nhiên, bạn có thể nhào bột chỉ từ nước và bột mì, nhưng bánh mì tự làm mềm mịn sẽ trở thành món khoái khẩu của mọi người.
Bánh Quy Protein Làm Từ Bột Giun Là Món ăn Nổi Tiếng ở Bolivia
Bánh quy protein , được làm từ bột từ giun nghiền, là một món ăn ẩm thực ở Bolivia, theo báo cáo của tạp chí Science is Avnir. Món ngon được làm từ giun đất nghiền nát, ngày càng có nhiều cửa hàng ở quốc gia Nam Mỹ này. Làm bột giun không dễ như nhiều người nghĩ Tất nhiên, giun đất phải được thu thập trước.
