Cách Bảo Quản ớt đỏ Và Tiêu đen

Video: Cách Bảo Quản ớt đỏ Và Tiêu đen

Video: Cách Bảo Quản ớt đỏ Và Tiêu đen
Video: BÍ QUYẾT GIA TRUYỀN, BẢO QUẢN ỚT TƯƠI QUANH NĂM #34 #AngiePhan 2024, Tháng mười một
Cách Bảo Quản ớt đỏ Và Tiêu đen
Cách Bảo Quản ớt đỏ Và Tiêu đen
Anonim

Một nhúm hạt tiêu đen hoặc đỏ được đặt trên hầu hết các món ăn chúng ta chế biến. Bạn có thể tìm thấy tiêu xay hoặc đậu xay, trong khi tiêu đỏ có thể ngọt hoặc nóng.

Cả hai loại gia vị này thường được đựng trong túi giấy hoặc hộp thủy tinh. Tuy nhiên, khá thường xuyên, bọ nhỏ và ruồi bắt đầu phát triển trong các bình này.

Những con côn trùng khó ưa này không chỉ khiến gia vị không sử dụng được mà còn trượt gần hết đồ sửa vào tủ.

Những con côn trùng này thường "tấn công" ớt ngọt đỏ. Bạn có thể loại bỏ chúng bằng cách sử dụng một nhánh tỏi. Thêm một nhánh tỏi chưa bóc vỏ vào lọ gia vị và vấn đề đã được giải quyết. Bạn có thể thử làm tương tự với hũ đậu, gạo và đậu lăng.

Mùi tỏi sẽ không cho phép ruồi muỗi lây lan hoặc bất kỳ loại sâu bọ nào trong gia vị.

Bạn có thể nghĩ rằng tỏi sẽ tạo mùi thơm cho các sản phẩm, nhưng hãy yên tâm - nó sẽ chỉ giúp làm nhiệm vụ ngăn côn trùng tránh xa lọ gia vị.

Ớt cựa gà
Ớt cựa gà

Một cách khác để bảo vệ ớt đỏ khỏi ruồi là trộn nó với một lượng nhỏ muối trong hộp mà bạn cất giữ - điều này cũng sẽ ngăn chặn cảm giác buồn nôn khi bám vào gia vị.

Khi chúng ta đã làm rõ cách bảo quản ớt đỏ, chúng ta hãy xem cách bảo quản hạt tiêu đen chính xác. Với loại gia vị này chúng ta có thể chọn dạng hạt hoặc xay. Người ta tin rằng tốt hơn là nên mua hạt tiêu mà chúng ta xay bằng máy ngay trước khi sử dụng trong món ăn.

Bằng cách này, mùi thơm của gia vị sẽ đậm hơn rất nhiều, và ngoài ra - trong các gói hạt tiêu đen xay đôi khi còn pha thêm nhiều tạp chất khác nhau.

Khi hạt tiêu đen ở dạng hạt, nó có thể giữ được mùi thơm lâu hơn nhiều so với hạt tiêu đã xay thành gói.

Bạn có thể dùng nó trong nhiều món ăn khác nhau, và nhất thiết phải cho hạt tiêu mới xay vào gần hết chảo để không làm mất chất dinh dưỡng và mùi thơm của nó.

Đề xuất: