Công Thức Nấu ăn Mùa Xuân Tươi Với Bí Xanh

Mục lục:

Video: Công Thức Nấu ăn Mùa Xuân Tươi Với Bí Xanh

Video: Công Thức Nấu ăn Mùa Xuân Tươi Với Bí Xanh
Video: Cách nấu nước Sâm Bí Đao rất thơm hoàn toàn không bị chua 2024, Tháng mười một
Công Thức Nấu ăn Mùa Xuân Tươi Với Bí Xanh
Công Thức Nấu ăn Mùa Xuân Tươi Với Bí Xanh
Anonim

Bí ngòi là một loại rau mà bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau - salad bí ngòi, súp bí ngòi, chủ yếu là món hầm với bí ngòi.

Chúng đặc biệt thích hợp cho mùa xuân công thức nấu ăn với bí xanhtrong đó có nhiều loại rau hơn.

Chúng tôi đã chuẩn bị ba biến thể khác nhau của công thức nấu ăn với bí xanhmà chắc chắn đáng để chuẩn bị và ăn.

Rau với parmesan

Bí ngòi nhồi
Bí ngòi nhồi

Sản phẩm cần thiết: 4 quả bí ngòi, 200 g đậu xanh, 4 nhánh hành lá, 2 nhánh tỏi xanh, 1 quả ớt đỏ, 1 - 2 củ khoai tây tươi, hạt tiêu đen, muối, hương thảo, thì là tươi, dầu ô liu, ½ thìa cà phê Parmesan bào

Phương pháp chuẩn bị: Bóc một củ hành và tỏi rồi băm nhuyễn. Cắt bí ngòi thành những khối vuông lớn hơn, ớt cắt lát. Bạn nên chần đậu xanh cho đến khi đậu có màu xanh đậm.

Bạn cho tất cả vào chảo, thêm gia vị, dầu ô liu vào trộn đều. Nướng ở 180 độ C cho đến khi rau chín. Ngay sau khi bạn lấy nó ra khỏi lò, hãy thêm parmesan vào.

Sau đề xuất một món ăn với bí xanh là khá truyền thống, nhưng với một số bổ sung khác nhau. Ở một mức độ nào đó, đây là một hỗn hợp của các công thức hoàn toàn khác nhau. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị bí ngòi nhồi với pho mát và trứng, bạn phủ một lớp thịt băm nhỏ.

Để nhồi bí ngòi, hãy dùng hành lá và tỏi, thì là, phô mai (có thể là phô mai tươi), trứng, tiêu và muối. Nếu muốn, bạn có thể thêm một số quả óc chó nghiền nát.

Công thức nấu ăn với bí ngòi
Công thức nấu ăn với bí ngòi

Điểm khác biệt là lần này bạn sẽ cắt đôi quả bí xanh theo chiều dọc, cắt ruột hai nửa và đổ hỗn hợp vào chúng. Chọn bí ngòi nhỏ hơn. Bạn sẽ đặt các miếng bánh đã được tạo hình theo cách này lên khay đã lót sẵn giấy nướng trước đó. Nêm thịt băm với tiêu đen, một lát bánh mì ngâm nước, mặn, thìa là, trứng. Trộn đều hỗn hợp và để trong tủ lạnh cho đông cứng lại.

Sau đó, bằm nhỏ các viên thịt để đặt trên bí ngòi - chúng sẽ trở nên giống như nấm. Nướng trong lò nướng bật ở nhiệt độ khoảng 160 - 170 độ cho đến khi thịt bằm chín.

Ưu đãi mùa xuân mới nhất của chúng tôi bao gồm pho mát với bí xanh. Bạn có thể chuẩn bị nó vào mùa xuân và mùa hè. Bạn có thể làm một công thức nấu ăn mùa xuân không phải với cà chua đóng hộp mà với cà chua tươi.

Đây là những sản phẩm bạn cần:

Bí ngòi chiên phô mai dê

Bí ngồi chiên
Bí ngồi chiên

Sản phẩm cần thiết: 4 quả bí ngòi, 200 g phô mai dê, một chai nước ép cà chua hoặc một lọ cà chua đóng hộp, muối, dầu ô liu, tiêu, húng quế thì là

Phương pháp chuẩn bị: Cắt bí ngòi thành từng lát, sau đó chiên chúng trong dầu ô liu nóng. Cuộn từng miếng bí ngòi thành từng cuộn, cho một miếng phô mai dê lên trên, rắc một ít thì là.

Trong khi đó, đun nóng mỡ, phi thơm tỏi xanh và cho cà chua vào. Để lửa nhỏ và sau khi chuyển màu, nêm gia vị. Đổ một vài cuộn sốt cà chua và phục vụ.

Đề xuất: