Ăn Súp Lơ Xanh để Níu Giữ Tuổi Thanh Xuân

Video: Ăn Súp Lơ Xanh để Níu Giữ Tuổi Thanh Xuân

Video: Ăn Súp Lơ Xanh để Níu Giữ Tuổi Thanh Xuân
Video: [Sách nói] Tàn Khốc Mới Là Thanh Xuân - Chương 1 | Khenpo Sodargye 2024, Tháng mười một
Ăn Súp Lơ Xanh để Níu Giữ Tuổi Thanh Xuân
Ăn Súp Lơ Xanh để Níu Giữ Tuổi Thanh Xuân
Anonim

Một nghiên cứu mới của Viện Hàn lâm Khoa học Mỹ đã chứng minh rằng ăn bông cải xanh mỗi ngày không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn giúp trẻ hóa, tờ Daily Express viết.

Nghiên cứu cho thấy rằng các loại rau củ rất giàu hóa chất gọi là indol, trong các thử nghiệm với chuột và giun đã cho thấy việc giữ cho các tế bào não ở trạng thái tốt, ngay cả với tuổi tác.

Các tác giả của nghiên cứu từ Đại học Amery cho biết, khám phá này sẽ giúp tạo ra một loại thuốc chống lão hóa giúp người lớn có được sức khỏe tốt và tăng cường trí nhớ ở độ tuổi ngoài 60.

Kết quả của họ cho thấy các indoles giúp giun và chuột duy trì khả năng vận động và sức bền bất kể tuổi tác. Điều này chắc chắn chứng minh rằng bông cải xanh có thể đủ tiêu chuẩn như một siêu thực phẩm.

Người đứng đầu nhóm nghiên cứu Daniel Kalman tin rằng để có một cuộc sống khỏe mạnh, điều quan trọng là phải lựa chọn các loại thực phẩm trong thực đơn của chúng ta.

Bông cải xanh và súp lơ trắng
Bông cải xanh và súp lơ trắng

Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng, ăn súp lơ xanh thường xuyên sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng như tiểu đường, tim mạch và ung thư.

Nếu chế độ ăn uống của bạn không thay đổi theo một chế độ ăn lành mạnh hơn, thì theo tuổi tác, cơ thể bạn sẽ mất đi nhiều hơn so với các bà của bạn.

Chúng ta vẫn chưa biết làm thế nào hệ vi sinh đường ruột phát huy tác dụng của nó, nhưng bây giờ chúng ta ít nhất biết về một cơ chế. Các nhà nghiên cứu cho biết thêm, các nốt ruồi có tác dụng có lợi theo một số cách, được tạo ra bởi các loại vi khuẩn khác nhau bằng cách phá vỡ axit amin tryptophan.

Vì vậy, hãy cố gắng ăn rau mỗi ngày, ngay cả khi chúng không phải là món ngon nhất mà chợ cung cấp.

Đề xuất: