Một Số ý Tưởng Cho Bánh Nướng Nhỏ Phục Sinh Tươi

Video: Một Số ý Tưởng Cho Bánh Nướng Nhỏ Phục Sinh Tươi

Video: Một Số ý Tưởng Cho Bánh Nướng Nhỏ Phục Sinh Tươi
Video: Làm bánh cheesecake (không lò nướng) 2024, Tháng Chín
Một Số ý Tưởng Cho Bánh Nướng Nhỏ Phục Sinh Tươi
Một Số ý Tưởng Cho Bánh Nướng Nhỏ Phục Sinh Tươi
Anonim

Đối với Lễ Phục sinh, bánh Phục sinh được ăn theo truyền thống - một số tự làm, một số mua từ lò nướng, nhưng chúng là bắt buộc trên bàn ăn của chúng tôi. Nếu bạn muốn phá vỡ truyền thống, bạn có thể làm một món tráng miệng khác.

Xét cho cùng, hầu hết mọi người đều quây quần bên gia đình vào những ngày nghỉ, nên dù có thêm đồ ăn cũng chưa chắc đã ở lại. Chúng tôi đề nghị bạn chuẩn bị Bánh nướng xốp Phục sinh - Thật dễ dàng và nhanh chóng. Chúng tôi đã chọn một số công thức nấu ăn cho bánh cupcake ngọt ngào.

Bánh nướng xốp với quế và quả óc chó

Sản phẩm yêu cầu: 2 muỗng cà phê. bột mì, 2 quả trứng, 2/3 muỗng cà phê bột ngọt. đường, 2 muỗng cà phê. bột nở, 1 thìa cà phê bột ngọt. kem chua, một chút muối, 1 gói bơ, vani, cam.

Bánh nướng xốp với quả óc chó
Bánh nướng xốp với quả óc chó

Đối với phần nhân là cần: ½ muỗng cà phê. nho khô, quả óc chó và đường nâu, 1 - 2 thìa cà phê bột ngọt. quế, 1 thìa cà phê bột ngọt. Rum.

Chuẩn bị: Trước khi bắt đầu với hỗn hợp bánh muffin, bạn hãy cho nho khô vào rượu rum - mục đích là để bánh phồng lên. Bột được làm như sau - đánh tan hai quả trứng, thêm đường, bơ mềm, kem.

Đánh đều, sau đó đổ một ít bột năng đã trộn với bột nở vào. Thêm một chút muối, vani. Gần như cuối cùng, đổ vỏ cam mà bạn đã xay lên một máy vắt thô.

Xả nho khô khỏi rượu rum và trộn chúng với quả óc chó và quế đã cắt nhỏ. Đổ hỗn hợp vào hộp thiếc muffin - lấp đầy khoảng 1/3, sau đó cho nhân vào, trộn một lần nữa, tiếp theo là lấp đầy và kết thúc bằng bột. Rắc một chút đường nâu lên trên.

Nướng bánh nướng xốp ở nhiệt độ khoảng 180 độ - lò nướng phải được làm nóng trước.

Gợi ý tiếp theo một lần nữa dành cho bánh nướng nhỏ - đánh 2 quả trứng với 1 thìa cà phê bột ngọt. đường, sau đó thêm vào hỗn hợp 1 muỗng cà phê. sữa chua. Khi hỗn hợp đồng nhất, thêm ¾ muỗng cà phê. chất béo - dầu có thể hoặc bơ đun chảy. Khuấy và thêm vani lỏng. Bạn nên đổ dần bột mì (tổng cộng 2 muỗng cà phê), thêm bột nở - khoảng 2 muỗng cà phê.

Bánh nướng xốp rau chân vịt
Bánh nướng xốp rau chân vịt

Tất cả mọi thứ đều bị hỏng và trái cây khô bạn chọn được thêm vào hỗn hợp - nếu bạn đặt trái cây nhỏ, không cần thiết phải cắt chúng. Trong trường hợp bạn thích mơ, mận hoặc những loại lớn hơn, hãy cắt chúng thành những miếng nhỏ. Đổ tất cả vào khuôn và nướng trong lò nướng vừa phải đã được làm nóng trước cho đến khi chín vàng.

Và vì vẫn còn là mùa xuân, chúng tôi khuyên bạn nên làm bánh nướng nhỏ mặn với rau bina. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

Bánh nướng xốp rau chân vịt

Sản phẩm cần thiết: 2 quả trứng, 2 thìa cà phê bột ngọt. bột mì, 70 g bơ, 1 muỗng cà phê bột ngọt. sữa tươi, 2 thìa cà phê bột ngọt. bột nở, ½ h.h. muối, ½ h.h. parmesan bào, khoảng 250 g rau bina đông lạnh

Chuẩn bị: Rã đông rau bina và vắt kỹ lấy nước. Rây bột mì và bột nở, thêm muối và phô mai.

Trộn đều hỗn hợp và tạo một cái giếng ở giữa - đổ trứng đã đánh tan, sữa, rau bina và bơ đã đun chảy vào. Khuấy cho đến khi hỗn hợp đều. Sau đó đổ vào khuôn và nướng trong lò nướng vừa phải.

Đề xuất: