2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cùng với những công thức đóng hộp đặc trưng của người Bulgaria, còn rất nhiều công thức thú vị khác đáng để bạn quan tâm. Trong trường hợp này, chúng tôi chỉ cung cấp 3 loại, bạn có thể chọn loại phù hợp nhất với sở thích của mình:
Hành tím ướp
Sản phẩm cần thiết: 5 củ hành tây, 10 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước, 3 muỗng canh giấm, 4-5 lá nguyệt quế, vài hạt tiêu đen.
Phương pháp chuẩn bị: Hành tây bóc vỏ, thái mỏng chần qua 1 phút, cho đường, giấm, nước vào khuấy liên tục. Xếp hành tây đã vắt vào 4-5 lọ 500 ml và cho vài hạt tiêu đen và 1 lá nguyệt quế vào mỗi lọ. Các lọ chứa đầy nước hỗn hợp, đường và giấm, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Chúng có thể được sử dụng trong vòng 6-8 tuần.
Dưa chua Hungary
Sản phẩm cần thiết: 1 kg bắp cải trắng, 1 kg bắp cải đỏ, 500 g ớt xanh, 100 ml giấm, 60 g đường, 70 ml dầu, vài hạt tiêu đen, 60 g muối.
Phương pháp chuẩn bị: Tất cả các loại rau rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ rồi đổ vào bát tráng men. Rắc muối và đường vào trộn nhẹ. Chúng được để trong 15 giờ để nước cốt của chúng có thể được tách ra. Sau đó để ráo nước mà không cần loại bỏ nước cốt của chúng và sắp xếp vào các lọ đã rửa sạch trước. Trong một bát lớn, trộn hỗn hợp đã nguội với khoảng 1/2 thìa cà phê giấm, dầu và hạt tiêu đã làm nguội bằng nước. Chất lỏng này được đổ lên trên dưa, các chum được đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát.
Củ cải đường ướp
Sản phẩm cần thiết: 3 kg củ cải đỏ, 5 thìa cà phê giấm táo, 1/2 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê quế, một vài nhánh đinh hương.
Phương thức hoàn thành: Đun sôi giấm, mật ong, quế và đinh hương trong một cái bát. Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và luộc chín. Khi đã sẵn sàng, cắt thành khối hoặc lát và sắp xếp chặt chẽ trong lọ đã rửa sạch.
Nước xốt cho nó được đun sôi trở lại, đổ lên củ cải và cẩn thận loại bỏ không khí hình thành giữa các hàng. Nên đậy nắp lọ khi nước ướp còn nóng. Sau đó úp ngược nắp cho đến khi nguội hoàn toàn và cất vào tủ lạnh.
Đề xuất:
Ba ý Tưởng Tuyệt Vời để đóng Hộp ớt Cho Mùa đông
Ớt có lẽ là một trong những loại rau được tiêu thụ nhiều nhất không chỉ ở dạng tươi mà còn ở dạng đóng hộp. Khi mùa đóng hộp bắt đầu, mọi người đều cân nhắc xem nên chuẩn bị dưa chua với cambi, ớt nướng đóng hộp hay ớt rán, v.v. Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn 3 ý tưởng đóng hộp ớt mà bạn có thể thử:
Ý Tưởng Cho Món Salad Phi Truyền Thống
Salad mực nấm và phô mai nấu chảy Bạn cần năm trăm gam mực, năm trăm gam nấm, ba trăm gam phô mai nấu chảy, hai thìa kem, ba nhánh tỏi, hai thìa sốt mayonnaise, hai trăm gam quả óc chó. Làm sạch mực và nấm, luộc sơ qua nước muối, để riêng ra bát, để nguội, thái nhỏ, đảo đều.
Tương Tự Của Các Sản Phẩm Phi Truyền Thống
Bạn chưa bao giờ thích một công thức nào đó nhưng lại thở dài bực bội bỏ qua nó vì bạn hiểu rằng bạn cần những sản phẩm khó tìm hoặc đắt tiền? Với một vài thủ thuật, bạn có thể tự mình tạo ra các sản phẩm tương tự của các sản phẩm phi truyền thống này.
Sản Phẩm đóng Hộp Hoặc đông Lạnh Tốt Hơn Cho Tôi?
Ăn uống lành mạnh là điều quan trọng để ngăn ngừa các bệnh không lây nhiễm. Thật không may, mua thực phẩm lành mạnh thường bị coi là xa xỉ, vì các sản phẩm tươi sống, trái cây có nhiều chất chống oxy hóa, thực phẩm là nguồn protein chất lượng, chẳng hạn như thịt bò nạc và hải sản, có thể đắt tiền.
Tại Sao Bữa Trưa Và Bữa Tối Của Gia đình Lại Quan Trọng đối Với Gia đình?
Cuộc sống ngày nay là một cuộc chạy đua với tốc độ nhanh với thời gian. Hầu hết mọi thứ đều được thực hiện trên bộ, thậm chí cả ăn uống. Các nhà hàng thức ăn nhanh đã tạo ra một nền văn hóa mới đã nhanh chóng đưa ra những kết quả tiêu cực của nó - cả về sức khỏe và xã hội.
