2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong số các món súp lạnh ngon nhất là súp rau lạnh. Đun sôi hai lít nước và để nguội. Nó phải được đóng băng để làm cho súp ngon.
Luộc khoai tây mà không cần gọt vỏ. Luộc trứng và bóc vỏ. Cắt khoai tây và trứng thành khối vuông, thêm hành lá cắt lát và thịt nguội thái hạt lựu nếu muốn.
Đổ rau và giăm bông vào chảo, đổ sốt mayonnaise và kem lỏng vào với tỷ lệ bằng nhau. Đổ nước đá lên trên. Nước súp nên khá đặc.
Súp củ cải lạnh, đặc trưng của nhiều dân tộc Slav, được làm từ một đầu củ cải đỏ có kích thước vừa phải. Miến dong rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông nhỏ.
Chúng được đun sôi trong nửa giờ trên lửa nhỏ, thêm nước cốt của nửa quả chanh vào. Điều này được thực hiện để giữ cho củ cải có màu đỏ đậm đẹp mắt.
Riêng ba củ khoai tây chưa gọt vỏ luộc chín. Sau khi mọi thứ chín đều nguội đến nhiệt độ phòng, gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối và thêm vào củ cải đường.
Cắt dưa chuột thành khối vuông và thêm vào súp. Rắc nhiều gia vị xanh, thêm muối và kem lỏng.
Nhưng món súp lạnh nổi tiếng nhất là gazpacho - một món súp kem truyền thống của vùng Andalucia. Bạn cần chín trăm gam cà chua ngọt, gọt vỏ.
Ngoài ra, bạn cần ba mươi ml giấm, bảy giọt sốt tabasco, hai trăm ml nước cà chua, muối, tiêu. Tất cả điều này được trộn trong một máy xay sinh tố.
Cắt hai trăm gam cà chua và dưa chuột thành khối vuông, một gam hành tây băm nhuyễn, trộn với hai trăm gam chả tôm băm nhỏ và hai thìa xốt mayonnaise.
Cho một ít hỗn hợp này vào đáy một chiếc đĩa sâu lòng và đổ lên trên súp để tạo một cái gì đó giống như một hòn đảo ở giữa súp cà chua. Thêm một vài giọt dầu ô liu vào súp.
Đề xuất:
Cách Nấu Súp Lơ Xanh Và Súp Lơ Trắng
Bông cải xanh và súp lơ trắng rất ngon nếu được nấu chín đúng cách và sau đó được chế biến theo công thức đặc biệt để làm phong phú thêm hương vị của chúng. Súp lơ và bông cải xanh rất giàu chất hữu ích và mùa thu là mùa chúng chứa đầy đủ vitamin và thích hợp nhất để tiêu thụ.
Quy Tắc Của Bà Về Súp Ngon Và Súp Với Cách Nhồi Và Xây
Súp và nước dùng được chuẩn bị từ nhiều loại sản phẩm: thịt, gia cầm, rau, cá, các loại đậu, mì ống và trái cây. Súp và nước dùng được chia thành hai nhóm: có nhồi và có xây. Một số loại súp nạc và súp địa phương được chế biến từ chất nhồi, chẳng hạn như:
Tại Sao Súp Gà Lại Hữu ích Cho Bệnh Cúm Và Cảm Lạnh?
Súp gà là một trong những biện pháp khắc phục phổ biến nhất đối với bệnh cúm và cảm lạnh. Biên niên sử lịch sử cho thấy nhiều dân tộc khác nhau đã tận dụng ảnh hưởng kỳ diệu của nó từ nhiều thế kỷ trước. Mãi đến thế kỷ thứ mười hai, nó mới được thầy thuốc kê đơn làm thuốc cho bệnh nhân.
Súp Gà Nên Chứa Những Thành Phần Này để Chống Cảm Lạnh
Ai cũng biết rằng khi ốm đau, một chút súp gà có thể làm giảm bớt tình trạng bệnh của ông, nhưng đây không phải chỉ là của bà mà là sự thật y học đã được chứng minh bởi một nhà khoa học Mỹ, tờ Daily Mail viết. Súp gà là liều thuốc tốt nhất cho bệnh cảm lạnh trong mùa đông vì nó làm giảm các triệu chứng của nhiễm trùng đường hô hấp trên và làm dịu viêm.
Súp Băm - Súp Ba Chỉ Armenia
Theo tác giả cuốn sách nấu ăn người Nga, Pokhlebkin là một trong những món ăn lâu đời nhất của người Armenia Băm . Tên khà khà rất cổ nên nó có những ý nghĩa khác nhau. Phổ biến nhất hiện nay là món canh truyền thống, được sử dụng trong thời cổ đại đầu tiên như một loại thuốc và sau đó là thức ăn cho người nghèo.
