2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Không thể nói rằng nấm đông cô là đặc trưng cho các vĩ độ bản địa của chúng ta. Sự thật là họ đã trở nên nổi tiếng rất sớm - xung quanh sự gia nhập ngày càng nhiều các sản phẩm quốc tế trong ẩm thực bản địa. Tuy nhiên, sự phổ biến của chúng là chính đáng - bởi vì chúng có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta.
Nhưng những loại nấm này là gì? Chúng có nguồn gốc từ đông Á. Khoảng 83% sản lượng của chúng được trồng ở Nhật Bản, nhưng trong những năm gần đây chúng cũng được sản xuất ở Hoa Kỳ, Singapore, Trung Quốc và Canada.
Ngày nay chúng có thể được tìm thấy ở dạng tươi, khô, thậm chí ở dạng phụ gia. Giống như các loại nấm khác, và Nấm hương ít calo và giàu chất xơ. Ngoài ra, chúng còn chứa một lượng lớn vitamin B và các nguyên liệu quý giá như selen, mangan, kẽm, đồng.
Nấm hương có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng được cho là cải thiện sức khỏe tim mạch vì chúng có chứa ba thành phần làm giảm mức cholesterol trong máu. Bột nấm hương có tác dụng ngăn ngừa bệnh cao huyết áp.
Chúng cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch. Thông thường liều lượng 2 viên nấm hương khô mỗi ngày là đủ để cảm nhận được tác dụng này. Ở liều này, người ta thấy rằng mức độ viêm trong cơ thể giảm và các dấu hiệu miễn dịch được cải thiện. Các nhà khoa học tin rằng tác dụng này là do các polysaccharid trong nấm.
Nấm hương chứa và các thành phần có khả năng chống ung thư. Ví dụ như polysaccharid. Chưa hết - trong y học phương Đông, một trong những saccharide này được tiêm cùng với hóa trị và các liệu pháp khác để cải thiện hệ thống miễn dịch và chất lượng cuộc sống của những người mắc một số bệnh ung thư.
Trong số các đặc tính tiềm năng khác - những loại nấm này hứa hẹn tác dụng kháng khuẩn, kháng vi-rút và kháng nấm. Chúng cũng giúp xương chắc khỏe hơn vì nấm là nguồn thực vật duy nhất cung cấp vitamin D trong tự nhiên.
Tuy nhiên, mức độ của nó phụ thuộc hoàn toàn vào cách trồng nấm hương và các loại nấm khác. Tuy nhiên, điều quan trọng cần biết là nấm hương chỉ cung cấp vitamin D2. Vitamin D3, rất quan trọng đối với cơ thể của chúng ta, có thể được thu thập thông qua cá dầu và các sản phẩm động vật khác.
Các công thức nấu ăn với nấm hương có thể tham khảo tại liên kết.
Đề xuất:
Đặc Tính Hữu ích Của Chuối - Những điều Chúng Ta Cần Biết
Chuối là một trong những loại trái cây nhiệt đới phổ biến và được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Chúng là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, cung cấp cho chúng ta các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tuyệt vời và cung cấp cho chúng ta một lượng lớn năng lượng.
Đặc Tính Hữu ích Của Tỏi Tây
Họ hàng gần của hành và tỏi, tỏi tây tìm thấy vị trí của mình trong nhiều món ăn không chỉ làm phong phú hương vị mà còn cả giá trị dinh dưỡng của chúng. Tỏi tây cũng là sản phẩm được yêu thích trên bàn tiệc mùa thu đông. Nó được coi trọng ở Ai Cập cổ đại.
Đặc Tính Hữu ích Của Hoa Lạc Tiên
Ngày xưa ở Mỹ, cây lạc tiên được dùng để chữa vết thương và các vết bầm tím khác nhau. Tuy nhiên, ngày nay, các nhà thảo dược khuyên dùng nó như một loại thuốc bổ mạnh mẽ chống lại căng thẳng, thần kinh và chứng mất ngủ. Nó cũng đã được sử dụng thành công trên những phụ nữ đang phải vật lộn với các triệu chứng mãn kinh.
Đặc Tính Hữu ích Của Táo Thảo Mộc
Nhiều người đã nghe nói về đặc tính chữa bệnh của các loại thảo mộc, đặc biệt là những loại thảo mộc được tìm thấy ở Bulgaria. Chúng được sử dụng rộng rãi trong dược phẩm và mỹ phẩm, nhưng cũng có những loại chỉ được biết đến bởi các nhà thảo dược có kinh nghiệm, những người không chỉ biết khi nào hái chúng, cách làm khô chúng mà còn cả cách sử dụng chúng.
Lợi ích Và đặc Tính Của Tinh Dầu Myrtle
Cây bụi hoặc cây thường xanh từ vùng Địa Trung Hải cây sim là một loài cây thiêng liêng của các nữ thần Aphrodite và Demeter trong thần thoại Hy Lạp, và theo truyền thuyết, nó được sử dụng để làm vương miện bằng gai của Chúa Giêsu. Loại thảo mộc này phổ biến trong nhiều dân tộc và tôn giáo và đã tham gia vào các nghi lễ ngoại giáo.
