2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tỏi tây là một trong những loại thực phẩm chính của người Bulgaria và là thành phần không thể thiếu trong hầu hết các món ăn. Nó có thể được tìm thấy gần như quanh năm, nhưng phổ biến nhất từ tháng 11 đến tháng 4.
Tỏi tây đã được sử dụng ở Lưỡng Hà cổ đại như một phương thuốc chữa hầu hết các bệnh, và vinh quang về đặc tính chữa bệnh của nó đã được ghi nhớ trong nhiều thế kỷ. Câu chuyện kể rằng người La Mã cổ đại tiêu thụ tỏi tây để làm sạch cổ họng và giọng nói của họ.
Bản thân Nero đã uống một lượng lớn loại hành này trước khi phát biểu trước đám đông. Tỏi tây trở thành loại rau quốc gia của xứ Gaul, và hàng nghìn năm sau đó trở thành biểu tượng của đội bóng bầu dục quốc gia Pháp.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon từ tỏi tây
Thịt viên tỏi tây
Sản phẩm cần thiết
1 kg tỏi tây, 300 gram khoai tây, 50 gram pho mát, 2 quả trứng, 3 muỗng canh vụn bánh mì, dầu, tiêu và muối.
Cắt tỏi tây và xào qua dầu. Luộc chín khoai tây và nghiền nhuyễn, sau đó trộn với trứng. phô mai vàng, tiêu đen và muối. Trộn đều chúng và tạo thành những viên thịt. Lăn chúng trong vụn bánh mì và chiên chúng trong dầu đã được làm nóng trước.
Leek moussaka
Sản phẩm cần thiết
7 cọng tỏi tây, 750 gam khoai tây, 5 thìa bơ, 3 thìa dầu, 2 thìa cà phê sữa, 50 gam phô mai, 3 quả trứng, tiêu và muối.
Cắt tỏi tây thành từng khoanh tròn và chiên giòn. Làm tan chảy bơ. Luộc khoai tây, gọt vỏ và nghiền bằng thìa có rãnh. Thêm một nửa số sữa và 1 thìa bơ vào chúng. Khuấy cho đến khi mịn, sau đó đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
Phết một nửa hỗn hợp khoai tây vào chảo mỡ. Phủ nó với tỏi tây đã chiên. Thêm muối và tiêu. Phủ phần còn lại của khoai tây nghiền lên trên - phô mai bào và bơ đun chảy còn lại. Đánh trứng với phần sữa còn lại và đổ lên trên. Nướng xạ hương trong lò nướng mạnh.
Súp tỏi tây
Sản phẩm cần thiết
1 kg tỏi tây, 250 gram phô mai, 200 gram kem, 100 gram phô mai Gouda bào, 3 thìa hạt hướng dương, 2 tép tỏi, nửa bó rau mùi tây, 1 thìa bơ, muối, tiêu.
Cắt tỏi tây thành từng miếng nhỏ và chần qua. Sau khi chần, bạn rửa sạch bằng nước lạnh rồi xếp vào chảo yên. Thêm các loại gia vị.
Trộn kem, pho mát nhỏ, pho mát vàng và hạt. Thêm tỏi và mùi tây thái nhỏ. Phết hỗn hợp lên tỏi tây trong chảo và cuối cùng rắc hạt hướng dương còn lại lên. Nướng Souffle ở 250 độ C trong khoảng 15 phút.
Đề xuất:
Chúc Mừng Cho Bữa Tối Tuyệt Vời! 6 Bí Quyết Nấu ăn Với Rượu Vang
Rượu vang đỏ hay trắng, nặng hay nhẹ luôn là lý do giúp bạn có tâm trạng tốt. Được nạp đầy hương vị, tràn ngập hương thơm, nó sôi lên với đủ năng lượng để yêu nó mãi mãi. Và khi tất cả của cải này, được tập hợp trong một chai thủy tinh, được kết hợp với thức ăn, thì bùa chú sẽ biến thành ma thuật.
Bí Quyết Nấu ăn Khi Nấu Với Tỏi
Tỏi mang lại mùi thơm và mùi vị đặc trưng cho một số món ăn, vì vậy ở đây chúng tôi cung cấp cho bạn một số mẹo để nấu ăn với tỏi: - Để tỏi già bớt mùi, chúng ta cần loại bỏ phần mầm xanh bên trong của tép; - Tất cả chúng ta đều biết rằng cảm giác khó chịu khi bị dính vảy trên tay khi bóc tỏi.
Hãy để Nó Là Một Tội Lỗi! Đồ ăn Vặt Yêu Thích Của Chúng Tôi Mà Chúng Tôi Thường ăn
Chúng ta biết rằng dân số đại chúng bị thừa cân, và Bulgaria là một trong những quốc gia châu Âu có tỷ lệ tử vong cao nhất. Hợp lý là những vấn đề này phần lớn là do chế độ ăn uống không lành mạnh của chúng ta. Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi sẽ cho bạn thấy họ là ai những thực phẩm không lành mạnh nhất mà chúng ta thường ăn .
Phô Mai Của Chúng Tôi Với Lòng Bàn Tay Và Sữa Của Chúng Tôi - Hungary
Pho mát của chúng tôi có hình cây cọ và sữa của chúng tôi là của Hungary. Đây là số dư do nông dân Bungari thực hiện. Ngày càng có nhiều nhà chế biến và sản xuất sữa của Bulgaria sử dụng sữa Hungary giá rẻ. Ngoài Hungary, sữa Đức được trợ cấp giá rẻ có thể được tìm thấy ngày càng nhiều trong pho mát bản địa.
Tôi Sẽ Giảm Cân Nếu Tôi Không ăn Tối?
Nếu bạn chỉ bỏ bữa tối sau 6 giờ tối, bạn sẽ thay đổi cơ thể một cách đáng ngạc nhiên. Cơ thể chúng ta cần glucose vì nó là nguồn năng lượng chính. Nó phải đi vào cơ thể liên tục, bất kể thời gian nào trong ngày. 6 gam glucose mỗi giờ là cần thiết cho hoạt động bình thường của các tế bào não.
