2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Đối với Ngày lễ Thánh Nicholas năm nay, cá chép truyền thống sẽ tăng giá theo BGN 2 và cá sẽ được cung cấp tại các cửa hàng trong khoảng thời gian từ BGN 6 đến 8 vào ngày lễ, Standart viết.
Trong các ao cá xung quanh Blagoevgrad cho đến nay không có thay đổi nào về giá trị của cá được dự đoán. Cá chép sẽ được bán lẻ với giá 5,50 BGN và bán buôn - 4,50 BGN mỗi kg.
Chúng tôi buộc phải không chạm vào giá. Vì sức tiêu thụ đang bị thu hẹp. Người không có tiền. Ngay cả những người buôn bán cá sống ở Sofia cũng đã phá sản trong năm ngoái, ngư dân Lydia và Nikola Nikolovi cho biết.
Rẻ hơn năm nay sẽ là cá chép bạc, giá mỗi kg đã giảm xuống còn 2,50 BGN bán buôn. Cá sẽ được bán lẻ với giá khoảng 3,50 BGN / kg.
Cá trắm cỏ trắng cũng sẽ được chào bán trên thị trường Blagoevgrad với giá thấp hơn bình thường. Giá bán lẻ của nó sẽ là khoảng 5 leva một kg, và lợi thế của nó so với cá chép là nó có ít xương hơn.
Giám đốc điều hành của Hiệp hội các nhà sản xuất thủy sản, Yordan Gospodinov, nói với FOCUS News Agency rằng giá cá chép không nên tăng vì đã có đủ sản lượng trong năm nay.
Ngư dân nước này kêu gọi các cơ quan có trách nhiệm kiểm tra chất lượng cá trước Ngày Thánh Nicholas. Ngay trước kỳ nghỉ lễ, những người buôn bán không công bằng cố gắng đánh lừa người tiêu dùng bằng những con cá được cung cấp.
Liên quan đến Ngày lễ Thánh Nicholas sắp tới, đô thị Stara Zagora đang tổ chức lễ ăn hỏi cá thật trong thành phố. Người chủ trì sự kiện sẽ là chuyên gia ẩm thực Uti Bachvarov.
Sự kiện sẽ được tổ chức trên quảng trường phía trước tòa nhà thành phố từ 11 giờ sáng.
Vào ngày 6 tháng 12, zaralii sẽ cạnh tranh trong các hạng mục đánh bắt lớn nhất và súp cá ngon nhất. Ngoài việc đánh giá kỹ năng nấu nướng của những người tham gia, Uti Bachvarov sẽ chế biến món súp cá theo công thức của ông.
Các loại cá được chấp thuận là cá chép, cá trắm bạc và cá trê, mỗi con nặng ít nhất 10 kg.
Mặc dù số liệu thống kê cho thấy người Bulgaria ngày càng tiêu thụ ít cá hơn, nhưng theo truyền thống, nó sẽ có mặt trên bàn ăn của chúng ta và Ngày Thánh Nicholas này, mặc dù nó không chính xác là cá chép. Và theo niềm tin, ai ăn cá có vảy vào Ngày Thánh Nicholas, sẽ được hưởng một túi tiền đầy đủ vào năm tới.
Đề xuất:
Chúng Tôi Trả Giá Cá Chép Năm Ngoái Cho Ngày Thánh Nicholas
Các ngư dân từ vùng Blagoevgrad cho biết, những con cá chép sẽ được bán với giá cũ trong Ngày lễ Thánh Nicholas và những tin đồn về việc cá sẽ nhảy đôi trước kỳ nghỉ lễ là suy đoán. Theo các nhà kinh doanh, lượng tiêu thụ đã giảm đủ và giá cả tăng cao sẽ làm giảm doanh thu nghiêm trọng.
Cá Chép Giá Rẻ Cho Ngày Thánh Nicholas
Các nhà sản xuất cá của Bulgaria dự đoán rằng năm nay bảng cho Ngày Thánh Nicholas sẽ rẻ hơn đáng kể. Các thương nhân trong nước kỳ vọng thị trường trước kỳ nghỉ lễ sẽ tràn ngập cá chép giá rẻ, năm nay đánh dấu sản lượng kỷ lục. Việc sản xuất quá mức cá sẽ dẫn đến giảm giá thương phẩm của nó.
Một Con Cá Da Trơn Châu Phi đang Thay Thế Cá Chép Vào Ngày Thánh Nicholas Này
Cá da trơn châu Phi, được nuôi ở vùng Pazardzhik hoặc được nhập khẩu từ Thổ Nhĩ Kỳ, đã dần bắt đầu thay thế cá chép truyền thống cho bàn St. Nicholas. Quan sát thị trường cá trong những năm gần đây cho thấy người tiêu dùng nước ta đang có xu hướng phá vỡ truyền thống của ngày lễ Thánh Nicholas bằng cách chuẩn bị một loại cá khác cho ngày lễ thay vì cá chép.
Cá Chép Cho Ngày Thánh Nicholas Sẽ Có Giá Khoảng 5 Leva Mỗi Kg
Cá chép, theo truyền thống được đặt trên bàn cho Ngày Thánh Nicholas, sẽ có giá trung bình 5 BGN cho mỗi kg. Các phân tích cho thấy vào trước kỳ nghỉ lễ, thị trường cá đã chuyển động. Mỗi năm xung quanh Ngày Thánh Nicholas, doanh số bán cá tăng khoảng 70%, với cá chép mua từ 1,3 đến 3 kg, theo dữ liệu từ các chuỗi thực phẩm lớn nhất.
Vi Khuẩn Trong Phân đốt Xung Quanh Cơ Sở KFC
Mức độ cao của vi khuẩn trong phân đã được báo cáo trong cuộc kiểm tra một cơ sở KFC ở Birmingham. Vi khuẩn được tìm thấy trên băng và bản thân chuỗi đã tiến hành cuộc điều tra riêng của mình và từ chối bình luận cho đến khi hoàn tất cuộc điều tra nội bộ.