Đặc Sản Cá Nổi Tiếng Nhất

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Chúng tôi sẽ không thể giới thiệu bạn với mọi người đặc sản cá trên khắp thế giớinhưng chúng tôi sẽ cho bạn thấy một số nổi tiếng nhất.

Cá đặc sản từ Nhật Bản

sushi

Đây có lẽ là điều đầu tiên người ta nghĩ đến khi nói về đặc sản cá của Nhật Bản. Và thực sự, mặc dù bây giờ bạn có thể ăn sushi ở nhiều nhà hàng trên thế giới, cũng như thậm chí có thể tự chế biến ở nhà (chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng cá hồi hun khói hoặc cá ngừ đóng hộp, tức là không phải cá tươi), nhưng bạn không thể đến thăm Vùng đất của Mặt trời mọc mà chưa thử món sushi Nhật Bản.

Cá Fugu

Một lần nữa, một đặc sản của Nhật Bản, để chuẩn bị các đầu bếp Nhật Bản phải có chứng chỉ đặc biệt được cấp. Bởi vì cá Fugu là một trong những loài cá độc nhất trên thế giới, theo một số thậm chí là độc nhất. Nếu bạn muốn ăn cái này như thế kia một đặc sản cá phổ biến, sau đó làm điều đó ở Nhật Bản, và chỉ sau khi bạn đã tận mắt chứng kiến chứng chỉ được đề cập. Ngay cả khi bạn là người sành ẩm thực bậc nhất, bạn cũng coi trọng sức khỏe của chính mình.

Đặc sản cá Địa Trung Hải

Cá vược nướng, Tsipura và Fagri

Những đặc sản cá này tự nhiên không có quê hương cụ thể của chúng, vì chúng được biết đến với cả người Hy Lạp và Ý hoặc Tây Ban Nha. Chúng thường được phục vụ với một món ăn kèm của salad tươi hoặc với các loại rau hầm.

Cá ướp và đóng hộp

Đừng nghĩ rằng cá đóng hộp chỉ có món cá thu đóng hộp Ropotamo đã được chúng ta biết đến từ thời thơ ấu. Không có gì thuộc loại này. Do sự đa dạng tuyệt vời của thế giới biển ở Địa Trung Hải, việc ướp và đóng hộp tất cả các loại cá đã trở thành một nghệ thuật thực sự. Và một số đặc sản tuyệt vời nhất của các đầu bếp nổi tiếng được làm từ cá ướp hoặc đóng hộp. Chúng được thêm vào các món salad khác nhau, chúng được sử dụng để làm risotto và paella, và người Ý thêm chúng vào bánh pizza hoặc mì ống yêu thích của họ.

Đặc sản cá của Nga

Canh cá tai tượng

Mặc dù món súp này đã từng được làm từ cả rau và thịt, ngày nay Uha chỉ có nghĩa là súp cá. Ở các vùng khác nhau của Nga, nó được chế biến theo những cách khác nhau, và ở một số vùng, nó có thể được chế biến với sữa (điều này phần nào bác bỏ tuyên bố rằng sự kết hợp giữa cá và sữa là không tốt), và ở những nơi khác với nước luộc cà chua.

Cháo cá

Vâng, trong khi chúng tôi tin rằng cá chỉ có thể được nhồi với gạo và rau, người Nga đã quen với việc nấu nó với cháo. Và nếu điều này nghe không chỉ lạ mà còn không ngon, thì bạn đã hoàn toàn sai lầm. Chúng tôi chắc chắn khuyên bạn nên thử món cá đặc sản Nga này hoặc món cá nhồi kiều mạch.