2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong giăm bông, được cung cấp ở nước ta, tinh bột khoai tây nghiền và khoai tây nghiền. Do đó, khối lượng của món ngon tăng lên và giá mỗi kg không thay đổi, Telegraph đưa tin.
Một người phụ nữ ở Sofia đã gửi một tín hiệu đến nhật báo, nói rằng cô ấy rất ngạc nhiên khi đọc trên nhãn của miếng giăm bông mà cô ấy mua có chứa tinh bột khoai tây.
Một báo cáo cho thấy hầu hết các nhà sản xuất giăm bông đều thêm tinh bột khoai tây hoặc khoai tây nghiền vào để tăng khối lượng sản phẩm mà họ cung cấp.
Bản thân khoai tây nghiền và tinh bột không có mùi vị. Họ tăng khối lượng mà không làm thay đổi mùi vị, và giá mỗi kg vẫn không thay đổi. Điều tương tự cũng xảy ra với việc thêm bí ngô nghiền nhuyễn vào lyutenitsa. Bí đỏ rẻ hơn hạt tiêu. Khoai tây rẻ hơn thịt - các chuyên gia từ ngành công nghiệp chế biến thịt giải thích.
Để làm mờ các thành phần, các nhà sản xuất thêm các chất khác, chẳng hạn như collagen, được sử dụng trong ngành mỹ phẩm - chủ yếu trong kem mặt để làm mờ nếp nhăn và nâng môi.
Đặc tính của collagen là kết dính các thành phần riêng lẻ với nhau và làm cho sản phẩm đàn hồi hơn. Tuy nhiên, các nhà sản xuất không tự giới hạn những chất bổ sung đó, thoạt nhìn chúng vô hại và không gây ra vấn đề sức khỏe khi tiêu thụ.
Vấn đề lớn đối với khách hàng của chúng tôi là họ không biết họ tiêu thụ bao nhiêu thịt từ những miếng giăm bông mà họ phải trả.
Mặc dù các nhãn cho biết sự hiện diện của tinh bột khoai tây, khoai tây nghiền và collagen, nhưng không có nơi nào ghi rõ tỷ lệ của chúng so với sản phẩm địa phương nguyên chất.
Một cuộc kiểm tra gần đây tại các cửa hàng địa phương cho thấy xúc xích bò thực sự được làm chủ yếu từ thịt gà, và thịt bò chỉ chiếm 20%.
Nó cũng chỉ ra rằng thành phần chính trong thịt lợn giăm bông là thịt gà, và nhiều loại xúc xích khác đã tìm thấy một lượng lớn đường lactose, một chất gây dị ứng và có thể nguy hiểm nếu tiêu thụ quá thường xuyên.
Đề xuất:
Đây Là Cách Làm Giăm Bông ở Tây Ban Nha
Giăm bông Tây Ban Nha, được gọi là Jamon, là một món ngon dân tộc của Tây Ban Nha, cũng như nhiều quốc gia khác. Nó được chế biến từ những giống lợn đặc biệt và tùy thuộc vào giống và chế độ ăn uống của chúng, nó được chia thành hai loại - Iberico và Serrano.
Họ Giẫm Xúc Xích Bằng Tinh Bột Khoai Tây Biến Tính
Một nghiên cứu mới về các sản phẩm thịt được cung cấp trên thị trường Bulgaria cho thấy một trong những sản phẩm nội địa được coi là truyền thống cho đến gần đây không liên quan gì đến công thức nguyên bản của nó. Đó là xúc xích bê, trong quá trình sản xuất, người sản xuất không những không sử dụng thịt bò, mà thậm chí còn không sử dụng thịt.
Với Tinh Bột Nghệ, Giấm Táo Và Mật Ong Bạn Sẽ Chữa Khỏi Các Bệnh Này
Củ nghệ - được nhân loại biết đến như một chất bổ sung vô cùng hữu ích và hiệu quả, đã được nhiều nghiên cứu chứng minh về cả hiệu quả của nó và não bộ nói chung. Dưới đây là một số trong số họ: 1. Chứa các hợp chất hoạt tính sinh học với đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ.
Tự Làm Khoai Tây Chiên Bằng Vỏ Khoai Tây Ngon Tuyệt! đây Là Cách
Bạn có vứt vỏ trái cây ăn hàng ngày không? Nếu có, chúng tôi cần cho bạn biết rằng bây giờ bạn có thể tìm một ứng dụng khác để họ sử dụng. Nếu chúng không được xử lý bằng các chế phẩm có hại, chúng là thứ hữu ích nhất trong toàn bộ trái cây và thật tốt khi biết bạn có thể sử dụng chúng để làm gì khác.
Thuế Thực Phẩm Có Hại Làm Giảm Trọng Lượng Của Khoai Tây Chiên Và Bột Nhão
Chỉ trong vài ngày tới, dự án đánh thuế sức khỏe cộng đồng, công việc của Bộ trưởng Bộ Y tế Petar Moskov và Bộ trưởng Thanh niên và Thể thao Krasen Kralev, sẽ được công bố. Họ tuyên bố bắt đầu một chiến dịch của chính phủ vì một thế hệ khỏe mạnh.
