Kết Hợp Thực Phẩm Lành Mạnh

Mục lục:

Video: Kết Hợp Thực Phẩm Lành Mạnh

Video: Kết Hợp Thực Phẩm Lành Mạnh
Video: Tư vấn về bữa ăn và lối sống lành mạnh | UMC | Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM 2024, Tháng mười một
Kết Hợp Thực Phẩm Lành Mạnh
Kết Hợp Thực Phẩm Lành Mạnh
Anonim

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng nếu bạn kết hợp một số loại thực phẩm nhất định trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể nhận được một sự tăng cường sức khỏe đáng kinh ngạc vượt xa những lợi ích cụ thể của việc sử dụng chính thực phẩm, chẳng hạn như thực phẩm.

Quả việt quất + quả hạch

Cách chúng hoạt động: Hai món ngon này có chứa các loại polyphenol khác nhau, hóa chất kích thích trí nhớ của chúng ta. Quả việt quất + quả óc chó cũng có tác dụng làm giảm căng thẳng oxy hóa và chứng viêm làm suy yếu não bộ của chúng ta.

quả việt quất với quả óc chó và sữa chua
quả việt quất với quả óc chó và sữa chua

Cách kết hợp: Cho một nắm quả việt quất vào bột yến mạch hoặc sữa chua, cùng với ¼ cốc quả óc chó cắt nhỏ vào bữa sáng.

Hành tây + tỏi

Cơ chế hoạt động: Những người ăn nhiều rau allium (những loại thuộc họ hành tỏi) có nguy cơ phát triển ung thư thấp hơn, theo một nghiên cứu đăng trên báo Mỹ. Kết hợp tỏi và hành tây để phát huy hết tác dụng: Tỏi ức chế sự phát triển của khối u, và hành tây ngăn chặn các hormone dư thừa.

Cách kết hợp: Thêm hành và tỏi vào thức ăn khi có thể. Cố gắng ăn ít nhất một nhánh tỏi tươi mỗi ngày để nhận được những lợi ích sức khỏe tối ưu.

Cà chua + ô liu

Cách chúng hoạt động: Cà chua yêu thích của chúng tôi rất giàu lycopene, một chất hỗ trợ chống ung thư mạnh mẽ và ô liu ngon về mặt hóa học chứa nhiều vitamin E. Các nghiên cứu cho thấy vitamin E và lycopene có thể làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt tới 73% và chế độ ăn nhiều dầu ô liu và lycopene có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

trái cây họ cam quýt
trái cây họ cam quýt

Cách kết hợp chúng: Trộn hai quả cà chua sống hoặc rang với 1 chén ô liu đen tươi, 2 thìa húng quế tươi, 2 thìa dầu ô liu và 3 nhánh tỏi.

Trái cây có múi + yến mạch

Cách chúng hoạt động: Lượng chất xơ cao trong yến mạch được biết là làm giảm mức cholesterol toàn phần. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tại Đại học Tufts đã phát hiện ra rằng vitamin C kết hợp với chất xơ trong yến mạch tạo ra một lợi ích sức khỏe tim mạch khác. Sự kết hợp này ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol LDL, có thể dẫn đến xơ vữa động mạch hoặc hình thành mảng bám trong động mạch.

Cách kết hợp: Kết hợp yến mạch hoặc bột yến mạch với trái cây họ cam quýt như kiwi, xoài hoặc bưởi trong sữa chua.

Đề xuất: