2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cây lanh từ lâu đã được sử dụng để lấy sợi và dầu ăn. Các sản phẩm may mặc làm từ nó có đặc điểm là độ bền và độ bền cao, khả năng hút ẩm và dẫn nhiệt cao, thân thiện với môi trường.
Hạt lanh được sử dụng trong y học dân gian để chữa bệnh và liệu pháp tự nhiên đối với các bệnh khác nhau, cũng như cho các mục đích ẩm thực.
Dầu hạt lanh là một sản phẩm ăn kiêng, là một nguồn cung cấp các axit béo thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.
Những lợi ích của hạt lanh bao gồm:
1. Các đặc tính làm sạch của hạt lanh giúp loại bỏ độc tố, ký sinh trùng và các sản phẩm của hoạt động quan trọng của chúng khỏi cơ thể;
2. Axit béo không bão hòa đa Omega-3, 6 và 9, hàm lượng trong dầu hạt lanh cao hơn trong dầu cá, rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể trẻ và hoạt động bình thường của hệ tim mạch;
3. Omega-3 có khả năng làm loãng máu, là một chất ngăn ngừa tốt huyết khối, xơ vữa động mạch và các bệnh về mạch máu và tim;
4. Omega-6 là thành phần phổ biến trong hầu hết các loại thịt và thực phẩm béo có nguồn gốc động vật. Sử dụng quá nhiều có thể gây béo phì, cholesterol cao, đau tim và tiểu đường. Trung hòa tác dụng này với các axit béo cơ bản từ Omega -3, trong hạt lanh chứa 19 g trên 100 g hạt;
5. Selen trong thành phần của hạt khôi phục sự thiếu hụt của nguyên tố vi lượng này trong cơ thể, điều này thường thấy ở những cư dân của các thành phố lớn, cũng như ở những người tiêu thụ nhiều thực phẩm có chất bột đường. Selen bảo vệ axit nucleic khỏi bị phá hủy, giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim mạch;
6. Kali là thành phần khác trong hạt lanh điều quan trọng đối với con người. Với sự trợ giúp của nó, việc vận chuyển tế bào được thực hiện, nó cần thiết cho hoạt động bình thường của tất cả các cơ quan và hệ thống của con người. Khi thiếu kali, sẽ gây rối loạn nhịp tim, phù nề, các vấn đề về thận và các vấn đề trong hệ tiết niệu. Trong thành phần của hạt lanh, khi tính lại trọng lượng khô, lượng kali cao hơn so với chuối, được khuyến cáo sử dụng trong trường hợp thiếu nguyên tố vi lượng này;
7. Lecithin và vitamin B trong thành phần của hạt lanh bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi bị tổn thương, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tâm thần, trầm cảm sau sinh và các trạng thái trầm cảm;
Hạt lanh chữa bệnh gì?
- Táo bón mãn tính - chất xơ có trong vỏ hạt lanh góp phần làm sạch ruột dễ dàng, loại bỏ độc tố khỏi chúng và phục hồi niêm mạc của chúng;
- Xơ vữa động mạch - dầu hạt lanh làm giảm lượng cholesterol "xấu" trong máu, ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch, đồng thời cũng làm tăng độ đàn hồi và độ đàn hồi của mạch máu;
- Nhiễm ký sinh trùng trong cơ thể - lanh có đặc tính tẩy giun sán và làm sạch ruột của ký sinh trùng;
- Các bệnh về gan và túi mật;
- Các bệnh của hệ thống sinh dục có tính chất viêm nhiễm;
- Trong các bệnh về cổ họng và hệ hô hấp, nước sắc hạt lanh được dùng để súc miệng hoặc uống;
- Trong các bệnh lý về đường tiêu hóa, khó tiêu, loét, viêm dạ dày, các bệnh về ruột và dạ dày - hãy uống thạch hạt lanh hoặc nhai cả hạt.
Cách lấy hạt lanh
Hạt lanh với sữa chua
Sự kết hợp của sữa chua và hạt lanh được sử dụng như một chất hỗ trợ trong chế độ ăn kiêng hoặc tập thể dục để giảm cân nhanh hơn. Đối với 100 g sữa chua, thêm 1 muỗng cà phê. hạt giống. Hỗn hợp này nên thay thế bữa sáng hoặc bữa tối, ăn khi bụng đói. Để đẩy nhanh quá trình, sau một tuần áp dụng, liều lượng hạt giống có thể được tăng lên 1 muỗng cà phê, và sau hai tuần nữa - lên đến ba.
Nước sắc của hạt lanh
Ảnh: Zoritsa
Để làm sạch toàn diện cơ thể và cải thiện tình trạng của da, bạn cần chuẩn bị nước sắc từ hạt lanh. Đổ 1 muỗng canh. Cho hạt lanh vào 500 ml nước sôi và để lửa nhỏ trong 30 phút. Bọc đĩa bằng một chiếc khăn dày và để nguội. Thuốc sắc ấm, có tính thạch, nên uống vào buổi sáng hoặc buổi tối lúc bụng đói, mỗi lần 250 ml. Để có hương vị dễ chịu của nước sắc, bạn có thể thêm một thìa nước cốt chanh, quả anh đào, quả lựu và các loại khác.
Cồn hạt lanh
Để làm dịu viêm niêm mạc đường tiêu hóa và làm sạch ruột của chất độc, giúp cồn hạt lanh: trong một phích có dung tích 1 lít, đổ 3 muỗng canh. hạt lanh và đổ nước sôi vào. Dịch truyền được làm nguội trong 3 giờ, sau đó được lọc và đổ vào một hộp kín đục. Uống 150 ml, trước bữa ăn chính 30 phút trong một tháng.
Thạch hạt lanh
Thạch được dùng trong điều trị viêm dạ dày, táo bón mãn tính, loét và rối loạn đường ruột, nó giúp bình thường hóa tình trạng của dạ dày và sự trao đổi chất.
Một muỗng canh hạt lanh đổ vào 500 ml nước sôi và để trong 8 giờ. Để làm cho thức uống ngon hơn, hãy thêm mật ong, quế hoặc vani. Nó không thể được thực hiện cho viêm tụy cấp tính.
Đề xuất:
Lợi ích Và Tác Hại Của Việc Sử Dụng Hạt Lanh
Có thật không Hạt lanh là thực phẩm kỳ diệu mới ? Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy hạt lanh có thể giúp trong cuộc chiến chống lại mọi thứ, từ bệnh tim mạch, tiểu đường đến ung thư vú. Một số người gọi nó là một trong những loại thực phẩm thực vật mạnh nhất trên hành tinh của chúng ta.
10 Lợi ích Sức Khỏe đã được Chứng Minh Từ Việc Tiêu Thụ Hạt Lanh
Trong nhiều thế kỷ, hạt lanh đã được đánh giá cao vì các đặc tính có lợi cho cơ thể. Đến nay, nó được coi là một trong những cái gọi là. “Siêu thực phẩm” và là một trong những nguyên liệu yêu thích trong thực đơn của những người đang phải vật lộn với cân nặng dư thừa.
Hạt điều Rất Hữu ích Trong Việc Chống Lại Bệnh Tiểu đường
Hạt điều Chúng có thể chứa nhiều calo, nhưng chúng được chứng minh là tốt cho sức khỏe con người. Các chuyên gia từ Canada và Cameroon nhận thấy rằng chiết xuất hạt điều Science Daily đưa tin. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Montreal và Yaounde đã phân tích các phần khác nhau của cây điều - quả hạch, lá, vỏ cây.
Lợi ích đã được Chứng Minh Của Việc Dùng Nghệ Và Hạt Tiêu đen
Với các loại gia vị, chúng ta thay đổi mùi vị của thức ăn. Chúng tôi làm cho nó hữu ích hơn, khác biệt hơn, thú vị hơn. Tác dụng của các loại gia vị đối với thực phẩm mạnh đến mức nó đã lan sang các lĩnh vực khác của cuộc sống. Chúng ta đang nói về việc làm sai lệch hương vị của cuộc sống nói chung, của các mối quan hệ giữa con người với nhau.
Cách Tiêu Thụ Cà Rốt đúng Cách để đạt được Lợi ích Tối đa
Rất khó để tìm thấy một người không thích trở thành ăn cà rốt , như một món salad cà rốt, và chỉ cần cắn chúng. Ngoài ra, ngày nay trên Internet bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức chế biến các món ăn ngon và ngon ngọt với cà rốt, bạn sẽ thích mê mà còn có thể khiến thực khách bất ngờ.
