Gomasio - Muối đầy Màu Sắc Của Nhật Bản

Mục lục:

Video: Gomasio - Muối đầy Màu Sắc Của Nhật Bản

Video: Gomasio - Muối đầy Màu Sắc Của Nhật Bản
Video: Gạo Nhật Bao Nhiêu $ 1kg? || cuộc sống nhật bản 2024, Tháng mười một
Gomasio - Muối đầy Màu Sắc Của Nhật Bản
Gomasio - Muối đầy Màu Sắc Của Nhật Bản
Anonim

Đối với hầu hết mọi người, từ Gomasio là thứ mà họ gặp phải lần đầu tiên. Điều này là do gia vị của hạt mè rang và muối biển, phổ biến trong ẩm thực phương Đông, ít được biết đến. Ở Nhật Bản, loại muối tương tự này nổi tiếng như hỗn hợp mặn, muối và các loại thảo mộc khác ở Bulgaria.

Muối vừng nhật bản có một số đặc tính tốt cho sức khỏe do hàm lượng của nó, cùng với hương vị của nó. Và ở đất nước mặt trời mọc, sự kết hợp dễ chịu của hai sản phẩm tự nhiên phổ biến này thường xuyên được tiêu thụ nhiều trên cơm hoặc như một hương liệu tự nhiên trong tất cả các món ăn.

Đặc tính dinh dưỡng của gia vị Gomasio

Homasio
Homasio

Từ quan điểm dinh dưỡng Homasio là một loại thực phẩm hoàn toàn lành mạnh có vị trí trong bất kỳ chế độ ăn uống cân bằng nào vì nó giàu protein, mặc dù nó là thực phẩm thực vật. Nó không thể cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu, nhưng nó được biết đến với hàm lượng chất xơ, vitamin B, E và hàm lượng khoáng chất nhiều hơn so với các loại thực phẩm vốn được biết đến với hàm lượng các chất dinh dưỡng này. Canxi gấp 6 lần trong sữa và sắt gấp 5 lần trong thịt. Magiê và phốt pho cũng có lượng đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

Từ Homasioto cơ thể có thể được nạp tryptophan, và từ đó - với serotonin để ngăn ngừa trầm cảm và căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.

Gia vị là một chất tẩy rửa tuyệt vời nhờ dầu mè, chất này được giữ lại trên các tinh thể muối và khi đi vào cơ thể, nó sẽ hấp thụ tất cả các chất độc, kim loại nặng và xỉ.

Gomasio - muối đầy màu sắc của Nhật Bản
Gomasio - muối đầy màu sắc của Nhật Bản

Những gì hương vị để mong đợi từ gia vị này?

Gomasio có hương vị rất giống quả óc chó. Vị hơi đắng của mè được thêm vào đó. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho tất cả những ai yêu thích các món ẩm thực lạ miệng của phương Đông.

Thích hợp cho các món hầm hoặc nướng rau củ. Nó cũng có thể được thêm vào súp, nước dùng, xay nhuyễn hoặc trực tiếp vào các món ăn rau để làm phong phú hương vị của chúng.

Gia vị không được dùng nóng, phải cho ngay trước khi dùng.

Việc lưu trữ muối vừng nên đựng trong hộp thủy tinh để trong tủ lạnh. Nó là tốt để tiêu thụ ngay sau khi nó được chuẩn bị hoặc in.

Đề xuất: