2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những quả trứng chứa tất cả các chất dinh dưỡng mà một con gà đang phát triển cần, bao gồm protein (12,5 g trên 100 g), khoáng chất và các nguyên tố vi lượng (canxi, selen và vitamin (A, D, E và nhiều loại thuộc nhóm B)). Chất béo không cao, với gần 2/3 chất béo trong đó là chất béo không bão hòa - 47% là chất béo không bão hòa đơn và 12% - không bão hòa đa.
Một quả trứng gà mái nhỏ nặng khoảng 50 g chứa 75 kcal, một quả trứng trung bình - từ 85 đến 90 kcal, và một quả trứng lớn - khoảng 100 kcal. Hầu hết calo, chất béo và chất dinh dưỡng, cũng như tổng lượng cholesterol được chứa trong lòng đỏ. Protein (albumin) có 88% là nước, phần còn lại chủ yếu bao gồm protein và một lượng đáng kể kali và vitamin B.
Trứng trắng, be, xanh nhạt hay hồng?
Hầu hết trứng gà mái có màu be hoặc trắng, nhưng cũng có những màu khác. Màu sắc của vỏ không quan trọng đối với đặc tính dinh dưỡng và mùi vị của trứng - nó chỉ là dấu hiệu của giống chim đã đẻ ra nó.
Màu sắc của lòng đỏ cũng khác nhau và phần lớn phụ thuộc vào chế độ ăn uống của gà mái. Ví dụ, một lòng đỏ màu vàng đậm có thể có nghĩa là trứng là hữu cơ hoặc được đẻ bởi một con gà mái thả rông được cho ăn ngô. Tuy nhiên, đôi khi, màu nhân tạo được thêm vào thức ăn cũng làm cho lòng đỏ có màu vàng đậm.
Đề xuất:
Chế độ ăn Địa Trung Hải: Thực đơn Mẫu Cho Sắc đẹp Và Sức Khỏe
Theo một nghiên cứu, người dân đảo Crete có tuổi thọ cao, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch là tối thiểu, tỷ lệ mắc bệnh ung thư chỉ là 10% so với người dân sống ở Mỹ. Câu trả lời cho bí ẩn này rất đơn giản - thực đơn Địa Trung Hải, mà người Hy Lạp tuân theo và được toàn thế giới gọi là chế độ ăn Địa Trung Hải.
Trứng Phục Sinh Với Màu Sắc Tự Nhiên
Lễ Phục sinh đang đến gần và việc vẽ tranh bằng trứng là điều bắt buộc. Nếu bạn không muốn sử dụng sơn nhân tạo, chúng tôi cung cấp cho bạn một số lựa chọn để sơn bằng sơn hoàn toàn tự nhiên. Sử dụng những món quà của thiên nhiên, giống như những gì họ đã làm trong quá khứ.
Màu Sắc Của Những Quả Trứng Phục Sinh Có ý Nghĩa Gì?
Theo truyền thống, vào Thứ Năm Lễ Phục sinh hoặc Thứ Bảy Tuần Thánh, những quả trứng Phục sinh được vẽ, là biểu tượng của cuộc sống mới và sự tái sinh. Nghi lễ Phục sinh đã trở thành một phần không thể thiếu trong ngày lễ. Màu sắc chúng tôi chọn để vẽ những quả trứng cho ngày lễ lớn của Cơ đốc giáo là khác nhau - vàng, xanh lam, tím, đỏ, xanh ngọc, xanh lá cây và những màu khác, mỗi màu mang một thông điệp và ý nghĩa khác nhau.
Đây Là Cách Vẽ Những Quả Trứng đẹp Và Nhiều Màu Sắc Trên Steam
Vào Thứ Năm Tuần Thánh và Thứ Bảy Tuần Thánh, theo truyền thống, chúng ta vẽ những quả trứng mà chúng ta sẽ gõ vào Lễ Phục sinh. Nhưng nếu bạn đã cảm thấy mệt mỏi với những phương pháp sơn cũ từ lâu, chúng tôi giới thiệu cho bạn một cách sáng tạo hơn để chuẩn bị cho kỳ nghỉ.
Trứng Kỷ Niệm Trăm Năm - Món Ngon đặc Sắc Của Trung Quốc
Trứng ngàn năm , còn được gọi là pidan, trứng thế kỷ hoặc ngàn năm, là một trong những món ngon truyền thống của Trung Quốc. Đó là những con gà mái hoặc những quả trứng vịt được đóng hộp trong vài tháng. Công nghệ bảo quản trứng trăm năm có từ thời nhà Minh.
