Các Màu Sắc Khác Nhau Của Cà Chua Và Hàm Lượng Của Chúng

Mục lục:

Video: Các Màu Sắc Khác Nhau Của Cà Chua Và Hàm Lượng Của Chúng

Video: Các Màu Sắc Khác Nhau Của Cà Chua Và Hàm Lượng Của Chúng
Video: Bật Mí 3 Loại Quả Màu Đỏ Bệnh Tiểu Đường Rất Sợ Ăn Mỗi Ngày Bệnh Tự Tiêu Tan Lúc Nào Không Hay 2024, Tháng Chín
Các Màu Sắc Khác Nhau Của Cà Chua Và Hàm Lượng Của Chúng
Các Màu Sắc Khác Nhau Của Cà Chua Và Hàm Lượng Của Chúng
Anonim

Cà chua là một trong những loại rau tốt cho sức khỏe được nhiều người ưa thích và ăn quanh năm. Tất nhiên, trong những tháng ấm hơn, chúng là ngon nhất, nhưng những người gắn bó với chúng sẽ tiêu thụ chúng trong thời tiết lạnh giá.

Ngọt, ngon, thơm - cà chua là một món quà tự nhiên thực sự mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Mặt khác, nếu bạn tự trồng chúng trong khu vườn của mình, chắc chắn bạn sẽ đồng ý với điều đó.

Như đã biết, có rất nhiều giống cà chua. Có những người là tín đồ của một số thứ nhất định và chỉ tiêu thụ hoặc sản xuất chúng.

TRONG nội dung của cà chuaTuy nhiên, có một số bí mật khác xác định màu sắc của chúng, không chỉ là sự đa dạng. Đây là những gì bạn có thể tìm thấy trong màu sắc khác nhau của cà chua, đặc biệt nếu bạn mua chúng từ cửa hàng.

Cà chua vàng

Màu sắc này là một chỉ báo về sự hiện diện của polyphenol trong cà chua. Sau đó là những chất chống oxy hóa quan trọng cho cơ thể, giúp điều hòa huyết áp và cholesterol. Cà chua vàng có thể hỗ trợ chức năng của động mạch, tính linh hoạt và sức bền của chúng.

Cà chua cam

cà chua và lợi ích của chúng
cà chua và lợi ích của chúng

Chúng còn được gọi là cà chua nâu, đỏ sẫm hoặc cam. Chúng rất giàu chất làm sạch cơ thể khỏi các gốc tự do. Chúng được đặc trưng bởi hàm lượng vitamin E cao, giúp chăm sóc tình trạng của da. Nó rất quan trọng đối với sức khỏe của cô ấy và có thể giúp chống lại các vấn đề như bệnh vẩy nến, bệnh chàm hoặc tương tự.

Cà chua đỏ

Cổ điển của thể loại này! Cà chua đỏ được ưa chuộng, săn lùng và tiêu thụ nhiều nhất. Chúng chứa lycopene - một sắc tố carotenoid hay nói cách khác là một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất. Chất này được biết đến với những lợi ích cho da - bảo vệ da khỏi ánh nắng gay gắt có hại. Ngoài ra, nó có thể là một cộng tác viên trung thành trong cuộc chiến chống lại các vấn đề liên quan đến tim, hệ tuần hoàn và một số loại ung thư.

Đây chỉ là một số lợi ích của cà chua. Một sản phẩm bình thường với một tác động phi thường. Vì vậy, rất tốt để biến chúng thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của bạn.

Chúng là thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng, vì vậy bạn có thể tiêu thụ chúng mà không hạn chế. Một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào dưới dạng salad tươi, một phần của một hoặc thứ gì đó hoàn toàn khác, theo khẩu vị của riêng bạn.

Đề xuất: