2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trên thị trường nước ta, bạn có thể thấy rằng có rất nhiều loại phô mai khác nhau. Nhưng không phải sản phẩm nào cũng có thể được dán nhãn phô mai vàng thật.
Đây cách nhận biết phô mai vàng thật trong cửa hàng - xem các mẹo hữu ích trong các dòng sau:
1. Đừng để bị lừa bởi giá thấp của sản phẩm
Thật không may, trong pho mát vàng, cũng như bất kỳ sản phẩm tự nhiên nào khác, đều có hàng giả. Có thể bạn đã bị ấn tượng bởi thực tế là trên các kệ trong cửa hàng, bạn có thể tìm thấy những gói phô mai vàng, có giá thấp hơn.
Phô mai vàng thật được sản xuất từ sữa và việc sử dụng men vi khuẩn và men tự nhiên. Nguyên liệu thô bao gồm chất béo sữa không phải là một lựa chọn phù hợp với túi tiền, vì vậy các nhà công nghệ hiện đại đã tìm ra một chất thay thế đơn giản cho chất béo sữa bằng cách thay thế nó bằng chất béo thực vật, chẳng hạn như dầu cọ, mà chúng ta đều biết rõ.
Giá cả là điều đầu tiên bạn cần lưu ý khi chọn phô mai vàng. Cần 11 lít sữa để sản xuất 1 kg sản phẩm chất lượng. Do đó, giá của nó không thể thấp hơn BGN 12-13 một kg. Nếu giá của sản phẩm thấp hơn rất nhiều thì rất có thể đó là hàng “nhái” chứa đầy dầu cọ giá rẻ.
2. Đọc kỹ nhãn
Các kệ của các cửa hàng hiện đại khiến người tiêu dùng có thể mua "sản phẩm sữa" và "sản phẩm sữa giả". Và mặc dù có từ "sữa" trong cả hai nhãn, điều này không nên đánh lừa chúng ta và chúng ta nên bỏ lỡ phần còn lại của những gì được viết.
Sản phẩm giả không có những phẩm chất hữu ích như vậy. Thành phần bao gồm sữa tách béo, được "làm giàu" bằng dầu cọ và khá thường xuyên - với hương liệu. Tất cả điều này ở mức độ này hay mức độ khác có ảnh hưởng bất lợi cho cơ thể con người. Vì vậy, nếu bạn muốn mua một sản phẩm chất lượng cao và tự nhiên, hãy đọc kỹ thành phần: nó không được chứa chất béo thực vật.
3. Hình thức và hương vị
Phô mai vàng tự nhiên chất lượng cao để lại dư vị ít nhất mười phút. Phô mai vàng, có chứa dầu cọ, nhanh chóng mất đi vị ngon trong miệng sau khi chúng tôi ăn thử. Thực tế là bản thân dầu cọ không có mùi hoặc vị.
Theo đó, một sản phẩm mà một nửa của nó là giống nhau. Ngoài ra, sản phẩm dầu cọ làm khô cổ họng và khiến bạn cảm thấy khát.
Một phương pháp khác là cách kiểm tra liệu phô mai vàng có thật không bằng cách dùng ngón tay ấn nhẹ. Nếu chất lỏng béo bị rò rỉ từ nó, rất có thể nó chứa chất béo thực vật. Bạn cũng có thể thử dầu cọ trong lò vi sóng.
Dưới tác động của nhiệt độ, phô mai vàng tự nhiên sẽ mềm đi một chút, có được đặc tính dai, trong khi sản phẩm bắt chước nó trở nên lỏng và lan ra bên cạnh.
Đề xuất:
Tiến Sĩ Baykova: Đây Là Cách Nhận Biết Pho Mát Thật
Pho mát trên thị trường Bungari là an toàn để tiêu dùng. Có một số vấn đề liên quan đến chất lượng của nó, nhưng chúng tôi đang làm việc để cải thiện nó, Tiến sĩ Alexandra Borisova từ Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria cho biết trên BTV. Trong lần xuất hiện với tư cách khách mời của mình trong chương trình Sáng nay, người đứng đầu Cục Kiểm soát Thực phẩm tại BFSA, Simeon Prisadashki từ Hiệp hội các nhà sản xuất sữa ở Bulgaria, chuyên gia dinh dưỡng Giáo sư Donka Baikova v
Tinh Tế Trong Việc Tẩm Bột Phô Mai Vàng Và Phô Mai
Khi tẩm bột phô mai vàng và phô mai, bạn phải chú ý một số tinh tế để làm cho bánh mì giòn và phô mai hoặc phô mai vàng vẫn mềm và tan chảy trong miệng của bạn. Để làm bánh mì thành công pho mát tan chảy, bạn phải làm lạnh trước trong tủ đá, nhưng không được làm đông lạnh.
Trứng Gà Mái Khỏe Mạnh - đây Là Cách Nhận Biết
Những quả trứng là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được ưa chuộng nhất hiện nay. Chúng có thể được tiêu thụ bất cứ lúc nào - bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Không có gì đáng sợ khi ăn trứng mỗi ngày - ngược lại. Ngày càng có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng đây là một trong những những loại thực phẩm hữu ích nhất trên mặt đất.
Ba Nhãn Hiệu Phô Mai Giả Và Hai Nhãn Hiệu Phô Mai Vàng đã Bị BFSA Bắt Quả Tang
Vấn đề về các sản phẩm sữa giả trên thị trường Bulgaria vẫn tiếp tục tồn tại, và đợt kiểm tra cuối cùng của BFSA đã phát hiện 3 nhãn hiệu phô mai và 2 nhãn hiệu phô mai vàng không được làm từ sữa. Tổng cộng 169 mẫu pho mát, pho mát vàng, bơ và sữa chua từ các nhà sản xuất khác nhau đã được lấy.
Không Phải Mọi Pho Mát Vàng Trong Cửa Hàng đều Thực Sự Như Vậy
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Desislava Taneva thông báo rằng sản phẩm có nhãn với dòng chữ pho mát màu vàng không có nghĩa là sản phẩm đó thực sự như vậy và nó được làm từ sữa. Tại Gorna Oryahovitsa, nơi người đứng đầu Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm đến thăm nhân dịp Lễ hội Gorno Oryahov Sudzhuk, Taneva hứa sẽ giới thiệu một phương pháp mới để xác minh tính xác thực của nhãn mác.
