2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Khi tẩm bột phô mai vàng và phô mai, bạn phải chú ý một số tinh tế để làm cho bánh mì giòn và phô mai hoặc phô mai vàng vẫn mềm và tan chảy trong miệng của bạn.
Để làm bánh mì thành công pho mát tan chảy, bạn phải làm lạnh trước trong tủ đá, nhưng không được làm đông lạnh. Bằng cách này, chúng sẽ không lan ra khi đun nóng trong quá trình tẩm bột.
Bánh mì phô mai vàng là một món ăn dễ chế biến mà rất ngon nên từ già đến trẻ đều được yêu thích. Nhưng bí mật là ở cách tẩm bột. Nên thái mỏng nhưng đồng thời ninh kỹ để phô mai vàng không bị trào ra ngoài khi chiên.
Phô mai vàng được cắt thành từng miếng dày không quá một cm. Nhân bánh được chế biến từ vụn bánh mì, bột mì và trứng đánh tan. Những miếng pho mát vàng được phun nước lạnh, lăn trong bột mì, sau đó cho vào trứng đánh tan và sau đó là vụn bánh mì. Để yên trong hai phút và nhúng một lần nữa vào trứng và sau đó là vụn bánh mì.
Những miếng phô mai vàng ruộm được chiên trong chảo nóng với nhiều dầu. Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Camembert chiên là một món ăn ngon và dễ làm. Nó được phục vụ với quả việt quất hoặc mứt nho đen.
Camembert, phải vừa được lấy ra khỏi tủ lạnh, được nấu chảy mà không cần cắt thành từng miếng, cuộn trong trứng đánh tan, sau đó cuộn trong vụn bánh mì. Sau một phút, nhúng một lần nữa vào trứng rồi lại nhúng vào vụn bánh mì.
Chiên Camembert trong 20-30 giây trong dầu nóng, dùng nĩa ấn nhẹ để chiên lên trên mà không cần lật. Phô mai được phục vụ nóng, rắc hạt thông và một thìa mứt bên cạnh.
Phô mai tẩm gia vị cay là đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ. Loại phù hợp nhất cho mục đích này là pho mát mềm hơn. Phô mai được cắt thành từng miếng dày 1 cm rưỡi và dài 10 cm.
Nghệ và muối được trộn thành các phần bằng nhau. Nếu muốn, thêm gia vị cay cho vừa ăn. Lăn phô mai trong gia vị và chiên trong mỡ nóng để tạo thành một lớp vỏ giòn.
Đề xuất:
Các Nhà Sinh Vật Học Bản địa: Chúng Tôi Mua Pho Mát Vàng Bungari Với Kẹo Cao Su, Khoảng Trắng Và Tinh Bột
Nhà sinh vật học Sergei Ivanov tiết lộ với Telegraph rằng một số cửa hàng đẩy khách hàng của họ pho mát màu vàng giống như cao su, được chế biến từ những chiếc trống có chứa phụ gia công nghệ và tinh bột. Sản phẩm giả mạo này không đáp ứng trong bất kỳ cách nào tiêu chuẩn nhà nước cho pho mát vàng , mặc dù các cửa hàng bán nó như vậy.
Các Loại Rau Có Tinh Bột Và Không Chứa Tinh Bột
Cả rau có tinh bột và không chứa tinh bột đều là một phần quan trọng trong thực đơn của bạn. Rau cung cấp cho cơ thể nhiều chất khoáng, vitamin, chất xơ và rất ít calo. Sự khác biệt giữa hai loại rau là lượng tinh bột mà chúng chứa. Các loại rau có tinh bột có lượng tinh bột cao hơn, tương ứng chứa nhiều calo hơn, vì tinh bột là một loại carbohydrate.
Tinh Tế Trong Việc Chuẩn Bị Bột Bánh Tart Hoàn Hảo
Bánh tart được chế biến như thế nào? Dưới đây là một số điều tinh tế sẽ rất hữu ích cho bạn: 1. Khi chuẩn bị các sản phẩm bánh tart, hãy sử dụng các sản phẩm được làm lạnh và lạnh - chẳng hạn như bơ, trứng và nước. Tốt nhất bạn nên bẻ bơ thành từng miếng nhỏ và để khoảng 15-20 phút trong tủ lạnh.
Ba Nhãn Hiệu Phô Mai Giả Và Hai Nhãn Hiệu Phô Mai Vàng đã Bị BFSA Bắt Quả Tang
Vấn đề về các sản phẩm sữa giả trên thị trường Bulgaria vẫn tiếp tục tồn tại, và đợt kiểm tra cuối cùng của BFSA đã phát hiện 3 nhãn hiệu phô mai và 2 nhãn hiệu phô mai vàng không được làm từ sữa. Tổng cộng 169 mẫu pho mát, pho mát vàng, bơ và sữa chua từ các nhà sản xuất khác nhau đã được lấy.
Tinh Tế Trong Việc Phục Vụ Rượu Vang
Khi phục vụ rượu cho khách, hãy tuân thủ một số cách tinh tế để họ có ấn tượng rằng bạn có kiến thức của một người pha rượu chuyên nghiệp. Nhiệt độ của nó là rất quan trọng khi phục vụ rượu vang. Ví dụ, rượu vang trắng khô nên có nhiệt độ từ 8-10 độ C, và rượu vang trắng mạnh - khoảng 10-12 độ.
