2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Khi phục vụ rượu cho khách, hãy tuân thủ một số cách tinh tế để họ có ấn tượng rằng bạn có kiến thức của một người pha rượu chuyên nghiệp. Nhiệt độ của nó là rất quan trọng khi phục vụ rượu vang.
Ví dụ, rượu vang trắng khô nên có nhiệt độ từ 8-10 độ C, và rượu vang trắng mạnh - khoảng 10-12 độ. Rượu vang đỏ nhẹ tuyệt vời khi nhiệt độ của chúng là 14-16 độ và rượu vang đỏ mạnh - 16-18 độ.
Tốt hơn là phục vụ rượu vang lạnh hơn một vài độ hơn là giết chết mong muốn uống rượu của khách bằng cách phục vụ rượu ấm như một loại rượu pha chế. Rượu quá lạnh sẽ nóng lên trong ly, và quá nóng sẽ chỉ thể hiện khuyết điểm của nó.
Không bao giờ để một chai rượu vang trắng trong tủ lạnh quá 48 giờ. Không làm lạnh rượu vang đỏ với đá hoặc trong ngăn mát tủ lạnh. Quy trình như vậy chỉ có thể được áp dụng cho rượu vang trắng.
Đừng cho đá vào rượu, nó đi với những đồ uống hoàn toàn khác. Không giống như các món ăn phải được phục vụ cho khách ở phía bên trái của họ, rượu được rót ở phía bên phải của họ.
Trong các nhà hàng, quy tắc được tuân thủ nếu rượu quá đắt hoặc cũ, phải nói rõ nhãn hiệu và năm. Trong bữa tối thân mật, người rót rượu mời khách là chủ nhà.
Điều này chỉ được thực hiện nếu rượu có chất lượng rất tốt. Còn không thì ai cũng tự chuốc lấy. Trong khi rót rượu, chai rượu không được chạm vào mép ly.
Bản thân các cốc không được đổ đầy hoàn toàn. Để không làm bẩn khăn trải bàn sau khi rót rượu, hãy xoay nhẹ chai rượu và lau cổ họng bằng khăn ăn mà trước đó được cầm bằng tay trái.
Rượu vang đỏ được phục vụ trong carafes, rượu vang trắng có thể được cung cấp trực tiếp trong chai vì nó không được gạn lọc. Các chai không được đặt trong giỏ, mà trực tiếp trên bàn.
Hãy nhớ rằng rượu vang trắng luôn được phục vụ trước rượu vang đỏ. Người trẻ được phục vụ trước người già, và ánh sáng - trước kẻ mạnh. Thứ khó kết hợp với hương thơm của rượu ngon là khói thuốc lá.
Đề xuất:
Tinh Tế Trong Việc Tẩm Bột Phô Mai Vàng Và Phô Mai
Khi tẩm bột phô mai vàng và phô mai, bạn phải chú ý một số tinh tế để làm cho bánh mì giòn và phô mai hoặc phô mai vàng vẫn mềm và tan chảy trong miệng của bạn. Để làm bánh mì thành công pho mát tan chảy, bạn phải làm lạnh trước trong tủ đá, nhưng không được làm đông lạnh.
Nước Chanh, Rượu Vang đỏ Và Váng Sữa Là Một Trong Những Thức Uống Hữu ích Nhất
Ngày nay trên thị trường tràn ngập nhiều loại thức uống giải khát nhưng đồng thời gây hại cho cơ thể. Một thực tế nổi tiếng là đồ uống có ga, năng lượng và nước ngọt chứa đầy các thành phần nhân tạo, đường và nhiều calo. Tuy nhiên, chúng thu hút bằng hương vị và bao bì của chúng và dẫn người tiêu dùng đến một lối sống không lành mạnh.
Sự Trưởng Thành Của Rượu Vang Và Cách Rượu Vang Già đi
Rượu e của những sản phẩm này, theo thời gian sẽ có được những phẩm chất tốt hơn. Lý do gì để rượu khi cất giữ sẽ ngon hơn? Rượu là một trong những sản phẩm lâu đời nhất mà con người có được sau một quá trình chế biến một sản phẩm khác, và đã tồn tại trong nhiều thế kỷ.
Các Bước Quan Trọng Trong Nếm Rượu Vang
Khi nếm rượu vang, có một số sự tinh tế cần được xem xét. Việc nếm được thực hiện với sự trợ giúp của ba cơ quan cảm giác - mắt, mũi và vòm miệng. Cách cầm cốc là yếu tố đầu tiên bắt đầu quá trình nếm thử. Cốc phải được giữ bằng đế. Điều này rất quan trọng để tránh bất kỳ dấu vết nào trên cốc và tránh làm ấm cốc bằng tay.
Sự Tinh Tế Trong Việc Chuẩn Bị Rượu Brandy đun Nóng
Brandy là một loại đồ uống có cồn truyền thống của Bulgaria. Nó có thể được làm từ nhiều loại trái cây, rau, ngũ cốc và hầu hết mọi người đều sản xuất tại nhà. Nó được biết đến nhiều ở nước ta, không chỉ ở phiên bản thuần túy, mà còn được làm nóng.
