Pasta Trang Trí để Liếm Ngón Tay Của Bạn

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Có hàng ngàn loại mì ống - từ mì Ý và mì lasagna, đến mì từ các nước xa xôi như Thái Lan và Trung Quốc.

Hỗn hợp được làm từ bột mì và nước, đôi khi có thêm trứng. Gần đây, bột ngô đã có sẵn cho những người không dung nạp gluten.

Hầu hết các loài được sấy khô trong các cửa hàng, nhưng cũng có thể tìm thấy mì ống tươi mềm. Nó nấu như khô, nhưng nấu trong thời gian ngắn hơn.

Đối với khóa học chính được cung cấp trong khoảng 60-75 g mì ống khô mỗi người.

Fusilli, foam, tagliatelle… hãy chọn loại pasta yêu thích của bạn và mạnh dạn hành động. Trên thực tế, bạn có thể thử nghiệm với mì ống và tạo ra những món ngon kết hợp để trang trí với mì ống theo khẩu vị của bạn. Thực tế không có gia vị, sản phẩm và chất phụ gia bị cấm.

Ảnh: Petya Toskova

Pasta trang trí với pesto và cà chua

mì ống nấu chín - 400 g

pesto - 3-4 muỗng canh.

lá rau má thái nhỏ - 300 g

kem - 200 g

cà chua bi - 300 g

phô mai Mozzarella

Cẩn thận trộn tất cả các thành phần và bạn sẽ có một món salad mì ống nóng hoặc lạnh, bản thân nó đã là một món ăn tuyệt vời.

Như chúng tôi đã nói trước đó, mỳ ống với bất kỳ lớp trên bề mặt hoặc nước sốt đã là một món ăn độc lập tuyệt vời.

Mì Ý sốt kem tỏi phô mai

mì ống - 350 g

pho mát cứng - 50 g

dầu - 25 g

tỏi - 1 tép

kem - 250 g

Đun sôi mì ống. Bào pho mát. Đun chảy bơ trên lửa nhỏ. Cho tỏi đã xay vào và hầm trong khoảng 20 giây. Thêm kem vào, khuấy liên tục. Rắc một chút hạt tiêu đen và tăng nhiệt một chút. Khuấy thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp tiếp tục khuấy hỗn hợp cho đến khi phô mai tan hết, cho mì ống vào.

Các lựa chọn để trang trí mì ống ngon

1. Thịt với nấm trong kem chua với tỏi, cà rốt, hành tây, lá nguyệt quế, hầm tất cả mọi thứ và thêm mì ống;

2. Gan gà hầm, cũng trong kem chua, hoặc chỉ như vậy trong kết hợp với dán;

3. Thịt gà, cà rốt, hành tây và mì ống.

4. Phô mai vàng bào, nước sốt rau và thịt với hành tây và tỏi, thêm phô mai vàng bào và mì ống;

5. Chiên cà chua thái nhỏ, thêm tỏi và thì là thái nhỏ và mì ống đã nấu sẵn;

6. Hầm hành tây với cà rốt rồi cho mì ống đã nấu chín vào, đảo đều, có thể thêm tương cà tự làm hoặc một chút tương cà, gia vị vừa ăn.