Đóng Hộp Anh đào

Video: Đóng Hộp Anh đào

Video: Đóng Hộp Anh đào
Video: NHẤT MỘNG GIANG HỒ VNG: ĐÀO 150 TÀNG BẢO ĐỒ & THẮP HƯƠNG- KHỞI NGHIỆP QUÁ LỜI -KIẾM ĐỒ CỬU CA UYỂN 2024, Tháng mười một
Đóng Hộp Anh đào
Đóng Hộp Anh đào
Anonim

Có nhiều cách để bảo quản quả anh đào. Nếu bạn sử dụng bất kỳ loại trái cây nào trong số chúng, những loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe này sẽ khiến bạn thích thú ngay cả trong những tháng lạnh giá.

Đơn giản nhất để làm anh đào compote - Đây là cách đóng hộp truyền thống. Nhưng bạn có thể tạo một bản compote khác thường hơn một chút.

Đóng hộp anh đào
Đóng hộp anh đào

Sản phẩm cần thiết: 3 lít nước, 4 thanh quế, nửa thìa hạt hồi, 250 gam đường, 500 gam anh đào.

Phương pháp chuẩn bị: Đun sôi nước với đường rồi cho hoa hồi, quế vào. Để sôi trong ba phút và lấy chảo ra khỏi bếp. Chuẩn bị trước cherry, chỉ chọn những quả khỏe, rửa sạch và bỏ cuống.

Anh đào trong rượu rum
Anh đào trong rượu rum

Anh đào được cho vào lọ cùng với thanh quế từ xi-rô. Đổ xi-rô nóng lên trên, đậy kín nắp và để nguội đến nhiệt độ phòng. Thuốc trộn được chuẩn bị theo cách này được lưu trữ ở nơi tối và mát mẻ.

Anh đào trong rượu rum là một ký ức thú vị và ngon lành về những ngày ấm áp. Chúng có thể được chuẩn bị ngay lập tức hoặc bằng cách thêm một lượng anh đào bổ sung vào quá trình chín của chúng, bởi vì cũng có những loại anh đào muộn. Xếp trái cây thành từng lớp trong lọ rộng và phủ đường lên trên.

mứt
mứt

Sau đó đổ rượu rum vào. Đặt một lớp trái cây mới và phủ đường, sau đó đổ rượu rum vào. Tỷ lệ là 250 gram anh đào mỗi lớp, được bao phủ bởi 200 gram đường và đổ với 100 ml rượu rum. Khi bình đầy, thêm rượu rum lên trên.

mứt cũng là một cách truyền thống để đóng hộp những loại trái cây thơm ngon này.

Sản phẩm cần thiết: mỗi 1 kg trái cây - 1 kg và 200 gam đường, 2 gam axit xitric, 280 ml nước, 1 vani.

Phương pháp chuẩn bị: Những quả khỏe mạnh được chọn lọc, rửa sạch bỏ cuống và đá. Cho nước, vani và đường vào đun sôi. Khi đường tan, cho trái cây vào. Đun sôi trong khoảng 2 giờ.

Khi xi-rô đặc lại, thêm axit xitric. Mứt được đổ vào các lọ đã hâm nóng, úp ngược và để nguội.

Bạn có thể đông lạnh anh đào trong tủ đông. Đầu tiên, bạn cần sắp xếp chúng vào khay và đông lạnh nhẹ - điều này được thực hiện để chúng không dính vào nhau.

Nên để đông lạnh trái cây bị rỗ. Sau khi đông lạnh một chút, chúng được phân phối trong các phong bì và sắp xếp trong tủ đông.

Đề xuất: