2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Một sự kiện hấp dẫn đã làm sống động thêm thủ đô Veliko Tarnovo cũ của Bulgaria. Với một cuộc thi và chương trình ẩm thực Giáng sinh, Thành phố đã gây bất ngờ cho cư dân của mình. Sự kiện diễn ra tại Marno Pole Park, là một phần của chương trình Giáng sinh của thành phố.
Các khách mời của sự kiện ẩm thực đã được tự mình làm quen với những điều kỳ diệu được tạo ra bởi những người thợ điêu luyện trong nhà bếp, đầu bếp Valeri Neshov và blogger ẩm thực Darin Stoykov.
Họ gây ấn tượng với khán giả với những món ngon như thịt bò hầm mận, dưa cải bắp với thịt băm, einkorn và bulgur. Ngoài ra, các đầu bếp cuồng nhiệt đã giới thiệu cho mọi người những thiết bị sáng tạo của Veliko Tarnovo để chế biến các món ăn của họ lành mạnh hơn mà không làm mất đi các thành phần và vitamin hữu ích của họ.
Bản thân Darin Stoykov cũng thừa nhận rằng anh không được học về ẩm thực, nhưng nhờ ông nội của mình, anh đã thành thạo những đặc thù của việc chuẩn bị những bữa ăn ngon.
Người Bulgaria không ăn uống lành mạnh, nhưng đã có một xu hướng mà mọi người đang bắt đầu chú ý đến điều này, Cảnh sát trưởng Nashov, trích lời của DarikNews.
Đầu bếp là chủ tịch của ủy ban, đã xem xét và đánh giá các món ngon được trưng bày bởi người dân địa phương cho cuộc thi ẩm thực Giáng sinh. Trong số các bồi thẩm viên còn có nhà dân tộc học từ Bảo tàng Lịch sử Khu vực Miglena Petkova và Jeni Sapunjieva - Chủ tịch Liên minh những người làm bánh và làm bánh kẹo khu vực.
Không nghi ngờ gì nữa, sự kiện đã mang lại nhiều cảm xúc cho người dân. Mỗi người trong số những người tham gia có cơ hội để chứng tỏ bản thân với một số món ăn. Họ run sợ trước những cám dỗ ẩm thực mà họ đã tạo ra.
Ban giám khảo đã phải đánh giá các loại bánh khác nhau, bánh mì nghi lễ, bánh nướng dành riêng cho ngày lễ Giáng sinh sắp tới. Những người tham gia cũng đã chuẩn bị bánh quy Giáng sinh và bánh baklava ngon lành.
Hai trong số các giải thưởng đã được trao cho Cornelia Angelova, người đã gây ấn tượng với ban giám khảo với chiếc bánh ngôi sao Giáng sinh tuyệt vời của mình, cũng như món mì ống có tên là cây thông Noel.
Anna Angelova đã giành được giải nhì, khi cô ấy làm say mê ban giám khảo nghiêm khắc với bộ dây Giáng sinh của mình. Tsvetelina Ruskova và Rumen Mihailov đã được trao giải cho những nỗ lực của họ, những người đã rời khỏi cuộc thi ẩm thực Giáng sinh với phần thưởng khuyến khích.
Đề xuất:
Chú ý! Thịt Cừu Romania Tràn Ngập Thị Trường Phục Vụ Lễ Phục Sinh
Còn chưa đầy một tháng nữa là đến ngày những người theo đạo Chính thống giáo kỷ niệm Phục Sinh . Theo truyền thống, vào ngày này, tại mỗi bàn đều có trứng được vẽ đẹp mắt, rau diếp và thịt cừu nấu chín thơm ngon. Năm nay, Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA) sẽ đặc biệt chú ý đến những gì được cung cấp trong các lò mổ và cửa hàng bán thịt.
Chú ý! Những Quả Trứng Phục Sinh Nguy Hiểm Tràn Ngập Thị Trường Cho Lễ Phục Sinh
Ngày lễ Phục sinh rạng rỡ càng đến gần, công việc của các thanh tra thuộc Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA) càng căng thẳng. Ngoài sơn trứng kém chất lượng, trứng không nhãn mác không rõ nguồn gốc và chất lượng, các chuyên gia của cơ quan này phải cẩn thận với thịt cừu không có giấy tờ liên quan, điều mà nhiều thương nhân táo bạo sẽ cố gắng bán cho Lễ Phục sinh và Ngày Thánh George.
Bánh Phục Sinh Với Chất Ngọt Nguy Hiểm Và Trứng Cũ Tràn Ngập Thị Trường Phục Sinh
Khi Lễ Phục sinh đến gần, cảnh báo từ các nhà sản xuất và cơ quan chức năng về các sản phẩm kém chất lượng dự kiến sẽ tràn ngập thị trường. Các sản phẩm được tìm kiếm nhiều nhất là chế tác nhiều nhất - trứng và bánh Phục sinh. Bánh Phục sinh, giống như hầu hết các sản phẩm ngọt, được đổ đầy chất ngọt.
Bánh Phục Sinh Giả Sẽ Tràn Ngập Các Thị Trường Trước Lễ Phục Sinh
Các nhà sản xuất bánh trong nước cảnh báo người tiêu dùng Bulgaria rằng trong dịp Lễ Phục sinh này, các thị trường có thể tràn ngập bánh Phục sinh giả không được làm từ các sản phẩm truyền thống. Ngành công nghiệp thông tin rằng những chiếc bánh Phục sinh giả có thể được nhận ra bởi mức giá rất thấp mà chúng được chào bán.
Panettone - Bánh Phục Sinh Của Ý Cho Giáng Sinh
Bánh ngọt Ý bánh mì ngọt nhân quả khô , bắt nguồn từ Milan. Nó được chuẩn bị đặc biệt cho ngày lễ Giáng sinh ở Ý, cũng như ở các nơi khác trên thế giới. Panettone rất giống với bánh Phục sinh của chúng ta, nhưng có một số khác biệt, một trong số đó là bánh Giáng sinh này yêu cầu ít nhào hơn so với thời gian tăng.
