2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Còn chưa đầy một tháng nữa là đến ngày những người theo đạo Chính thống giáo kỷ niệm Phục Sinh. Theo truyền thống, vào ngày này, tại mỗi bàn đều có trứng được vẽ đẹp mắt, rau diếp và thịt cừu nấu chín thơm ngon.
Năm nay, Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA) sẽ đặc biệt chú ý đến những gì được cung cấp trong các lò mổ và cửa hàng bán thịt. thịt cừư. Các đợt kiểm tra tăng cường được dự kiến tại các kho thực phẩm, cửa hàng bán lẻ và cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống.
Các chuyên gia của BFSA sẽ giám sát chặt chẽ nguồn gốc, chất lượng và cách bảo quản của những gì được cung cấp bởi các cửa hàng thịt cừư. Kỳ vọng của các nhân viên BFSA và các nhà chăn nuôi và sản xuất thịt ở Bungari là giá rẻ của Rumani thịt cừư sẽ tràn ngập thị trường nội địa.
Hàng năm có từ 100.000 đến 200.000 con cừu non được nhập khẩu từ Romania. Nước láng giềng phía bắc của chúng tôi không cung cấp số lượng lớn thịt cừu sống với giá cạnh tranh, được giết mổ trên lãnh thổ Bulgaria và được cung cấp cho sản xuất trong nước.
Theo Hiệp hội các nhà chăn nuôi, lý do giá cạnh tranh của các nhà sản xuất thịt Romania là do các khoản trợ cấp và viện trợ của châu Âu cho chăn nuôi gia súc. Các khoản trợ cấp tương tự với số tiền 14 euro để chăn nuôi cũng được trả cho nông dân Bulgaria, nhưng việc thanh toán của họ ở Bulgaria bị trì hoãn.
Đây là lý do tại sao các nhà sản xuất Romania giảm giá thịt cừu của Bulgaria bằng cách cung cấp thịt cừu với giá khoảng BGN 3 trọng lượng sống. Bất kể nguồn gốc của thịt cừu là gì, ngành công nghiệp hy vọng giá của nó sẽ vượt qua BGN 14 ngay trước Lễ Phục sinh.
Nếu bạn đã quyết định chiều chuộng những người thân yêu của mình bằng một con cừu nguyên con cho bàn tiệc Lễ Phục sinh, bạn sẽ phải chuẩn bị ít nhất 140 - 150 BGN. Các thương nhân khuyên những người có cơ hội mua món ngon mơ ước trước ít nhất vài ngày, bởi vì xung quanh những ngày lễ.
Những người yêu thích thịt cừu nên đặc biệt cẩn thận ngay trước Lễ Phục sinh, bởi vì trong những ngày lễ, những người buôn bán, với mong muốn kiếm lợi nhanh chóng, có xu hướng mua thịt từ các nhà máy chế biến đáng ngờ.
Các thanh tra của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria khuyến cáo người dân không nên mua thịt cừu từ các cửa hàng hoặc xưởng đáng ngờ không đáp ứng các yêu cầu vệ sinh cơ bản. Giấy đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ của thịt chỉ có thể là con dấu mà bác sĩ thú y đã đóng.
Trưởng ban Giám đốc Kiểm soát Thực phẩm tại BFSA, Tiến sĩ Raina Ivanova đảm bảo với người dân rằng: “Tất cả các loại thực phẩm sẽ được kiểm tra, đặc biệt chú ý đến các loại thực phẩm đặc trưng của Lễ Phục sinh và Ngày Thánh George. Đó là trứng, sơn trứng, bánh Phục sinh và thịt cừu. Theo Tiến sĩ Ivanova, nhãn hiệu của trứng, con dấu thú y của thịt và nhãn trên bao bì sẽ được giám sát nghiêm ngặt.
Đề xuất:
Chú ý! Những Quả Trứng Phục Sinh Nguy Hiểm Tràn Ngập Thị Trường Cho Lễ Phục Sinh
Ngày lễ Phục sinh rạng rỡ càng đến gần, công việc của các thanh tra thuộc Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA) càng căng thẳng. Ngoài sơn trứng kém chất lượng, trứng không nhãn mác không rõ nguồn gốc và chất lượng, các chuyên gia của cơ quan này phải cẩn thận với thịt cừu không có giấy tờ liên quan, điều mà nhiều thương nhân táo bạo sẽ cố gắng bán cho Lễ Phục sinh và Ngày Thánh George.
Chú ý! Giấm Và đường Giả Tràn Ngập Thị Trường Trong Mùa đông
Bằng axit axetic tổng hợp và đường Rumani giả, người sản xuất đánh lừa người tiêu dùng nước ta. Cả hai sản phẩm, ngoài việc phá hỏng hoàn toàn mùa đông, còn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe khi tiêu thụ. Đối với một năm nữa trong mùa dưa chua và các nhà sản xuất đã phát hành giấm giả .
Bánh Phục Sinh Với Chất Ngọt Nguy Hiểm Và Trứng Cũ Tràn Ngập Thị Trường Phục Sinh
Khi Lễ Phục sinh đến gần, cảnh báo từ các nhà sản xuất và cơ quan chức năng về các sản phẩm kém chất lượng dự kiến sẽ tràn ngập thị trường. Các sản phẩm được tìm kiếm nhiều nhất là chế tác nhiều nhất - trứng và bánh Phục sinh. Bánh Phục sinh, giống như hầu hết các sản phẩm ngọt, được đổ đầy chất ngọt.
Bánh Phục Sinh Giả Sẽ Tràn Ngập Các Thị Trường Trước Lễ Phục Sinh
Các nhà sản xuất bánh trong nước cảnh báo người tiêu dùng Bulgaria rằng trong dịp Lễ Phục sinh này, các thị trường có thể tràn ngập bánh Phục sinh giả không được làm từ các sản phẩm truyền thống. Ngành công nghiệp thông tin rằng những chiếc bánh Phục sinh giả có thể được nhận ra bởi mức giá rất thấp mà chúng được chào bán.
Thịt Cừu Romania Cũng Sẽ Tràn Ngập Thị Trường Phục Sinh Năm Nay
Sự cạnh tranh lớn nhất của sản xuất Bungari năm nay sẽ là từ việc nhập khẩu thịt cừu của Rumani. Các chuyên gia cảnh báo rằng phần lớn thịt được nhập khẩu mà không có các giấy tờ cần thiết. Điều này đã được phát biểu bởi Chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất sữa ở Bulgaria Dimitar Zorov.