Các Món Tráng Miệng Chọn Lọc Của Đức

Mục lục:

Video: Các Món Tráng Miệng Chọn Lọc Của Đức

Video: Các Món Tráng Miệng Chọn Lọc Của Đức
Video: Top 8 món ăn ngon nổi tiếng ở Đức 2024, Tháng mười một
Các Món Tráng Miệng Chọn Lọc Của Đức
Các Món Tráng Miệng Chọn Lọc Của Đức
Anonim

Kem Bavaria

Sản phẩm cần thiết: 1 thìa cà phê sữa, 1 thìa cà phê đường, 1 quả trứng, nửa thìa cà phê gelatin, 1 thìa cà phê kem chua, 2 thìa cà phê đường bột, 1 vani, 1 thìa cà phê dầu.

Phương pháp chuẩn bị: Gelatin ngâm trước với nước lạnh, sau đó cho lòng đỏ vào đánh cùng với đường. Sữa và vani dần dần được thêm vào chúng. Hỗn hợp này được cho lên bếp đun sôi cho đến khi bắt đầu đặc lại. Khuấy liên tục và cuối cùng thêm gelatin vào cho đến khi tan hết. Lọc mọi thứ và để nguội.

Đánh bông kem với đường bột. Trộn tất cả mọi thứ với kem, được đổ vào khuôn đã thoa dầu. Nó có thể được phục vụ với trái cây kẹo, bánh quy hoặc kem đánh.

Kẹo Đức nhỏ

Sản phẩm cần thiết: 300 g bột mì, 150 g đường bột, 1 quả trứng, 200 g bơ ướp lạnh, 1 quả vani, 1 chút muối, nhục đậu khấu và quế vừa ăn.

Ngọt
Ngọt

Phương pháp chuẩn bị: Đổ bột mì vào tô trộn đều với đường và vani. Một cái giếng được làm ở giữa, trong đó quả trứng được đặt. Bẻ bơ thành từng miếng, thêm nhục đậu khấu, muối và quế rồi nhào đều cho đến khi bạn được một khối bột mịn.

Nó được gói trong giấy bạc và để trong tủ lạnh khoảng 1 giờ. Sau đó, cán bột trên một cái bếp có tráng bột và tạo bất kỳ hình dạng nào bạn muốn từ nó, bạn nướng bột trong khoảng 10 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ. Khi chúng đã sẵn sàng, bạn có thể rắc đường vani hoặc đổ sô cô la lên trên chúng.

Sôcôla Đức

Sản phẩm cần thiết: 100 g quả óc chó xay, 1 chất đạm, 100 g đường bột, 100 g sô cô la, 1 thìa cà phê.

Phương pháp chuẩn bị: Sô cô la được chia thành hai phần bằng nhau. Một phần được bào và phần còn lại được nấu chảy trong nồi cách thủy và trộn với cà phê. Đánh tan đường với lòng trắng trứng gà và thêm các loại hạt đã xay.

Từ hỗn hợp thu được như vậy, những quả bóng nhỏ được tạo thành, được nhúng vào sô cô la nấu chảy và sau đó được nhúng vào sô cô la đã bào. Thay vì sô cô la, bạn cũng có thể chiên chúng trong dừa bào. Để khô và sẵn sàng phục vụ.

Đề xuất: