2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trái cây và rau quả chứa nhiều chất hữu ích. Hữu ích nhất trong số này là polyphenol. Các polyphenol đã biết là hơn 8000. Tác động lớn nhất đến cơ thể có flavonoid, axit phenolic và lignans.
Từ lignans bắt nguồn từ từ tiếng Latinh Lignum, có nghĩa là gỗ, gỗ. Lignans lần đầu tiên được phân lập vào năm 1927.
Tên lignans được trao bởi Haworth vào năm 1936. Trong nhiều năm, các nhà khoa học đã thất bại trong việc phân lập lượng lignans cần thiết để nghiên cứu chúng. Đúng thuộc tính của lignans được phát hiện rất muộn sau khi bị cô lập.
Chỉ trong những năm gần đây, các đặc tính sức khỏe đặc biệt của chúng mới được nghiên cứu và khám phá.
Ngày nay, hơn hai trăm đại diện của lignan đã được biết đến.
Lượng lignans lớn nhất được tìm thấy trong sả Trung Quốc, hạt lanh, hạt vừng, bông cải xanh, kiều mạch, cây xanh và các loại khác.
Chúng cũng được tìm thấy trong đậu nành, hạt bí ngô, ngũ cốc, trà đen và xanh, cà phê, khoai tây, dầu ô liu, ô liu và nhiều hơn nữa.
Các đặc tính hữu ích của lignans
Theo nghiên cứu gần đây về lignans, chúng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ruột kết và tuyến vú. Lignans thể hiện tính chất, tương tự như estrogen.
Lignans giúp chống lại các triệu chứng thần kinh của thời kỳ mãn kinh. Đây là những rối loạn giấc ngủ, bốc hỏa, trầm cảm, cáu kỉnh, đau đầu và nhiều hơn nữa.
Chúng cũng có tác dụng hữu ích đối với hệ tim mạch. Lignans làm giảm mức cholesterol, ngăn chặn quá trình oxy hóa của nó và hơn thế nữa.
Chúng có tác dụng hữu ích đối với hệ thống xương và tuyến tiền liệt.
Lignans có tác dụng chống oxy hóa. Nhiều bệnh tật ngày nay là do các gốc tự do. Nhờ tác dụng chống oxy hóa của nó lignans là một phương thuốc hiệu quả chống lại sự phát triển của một số bệnh. Một số bệnh này là bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2.
Lignans có tác dụng chống vi khuẩn, chống oxy hóa, chống ung thư, kháng nấm, chống viêm, kích thích hệ thần kinh và những chất khác.
Đề xuất:
Các Lignans Thực Vật - Tại Sao Chúng Lại Hữu ích Như Vậy?
Bạn có thể chưa nghe nói về cây lignans . Lý do là lợi ích sức khỏe của họ chúng trở nên rõ ràng tương đối sớm và bản thân chúng vẫn đang trở nên phổ biến. Lignans thực vật là gì? Chúng là một loại thành phần trong thực vật được gọi là polyphenol.
Tinh Bột Nghệ Có Thực Sự Hữu ích Như Vậy Không?
Như hầu hết chúng ta đều biết, nghệ là một loại gia vị có màu vàng đậm. Nó được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Ấn Độ và Đông Nam Á. Nó được chế biến từ rễ của cây Curcuma longa và cũng được sử dụng như một chất màu tự nhiên trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Thực Phẩm Hữu ích Trong Tình Trạng Viêm Khớp
Viêm khớp nó có thể là một trải nghiệm cực kỳ đau đớn. Tình trạng bệnh có thể xảy ra ở mọi người ở mọi lứa tuổi. Phổ biến nhất nguyên nhân của viêm khớp là các loại viêm khớp khác nhau. May mắn thay, có nhiều loại thực phẩm có thể làm giảm viêm và giúp giảm một số cơn đau khớp.
20 Loại Trái Cây Hữu ích Nhất Hành Tinh
Hoa quả được coi là thực phẩm lành mạnh nhất mà chúng ta nên ăn hàng ngày để có được tình trạng tốt của cơ thể. Tuy nhiên, đặc tính hữu ích của chúng không bằng nhau. Một số người trong số họ có những người mạnh hơn những người khác. Chúng tôi đã thu thập những năm 20 những loại trái cây hữu ích nhất trên hành tinh ở một nơi.
Neem - đây Có Phải Là Một Trong Những Loại Thảo Mộc Hữu ích Nhất Trên Hành Tinh?
Một số lợi ích sức khỏe quan trọng nhất của neem bao gồm khả năng trị gàu, làm dịu kích ứng, bảo vệ da, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm viêm, chữa lành vết thương, điều trị bệnh dạ dày, làm chậm quá trình lão hóa, duy trì sức khỏe bộ phận sinh dục, điều trị các dạng ung thư khác nhau và quản lý và điều trị bệnh tiểu đường.
