2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngày nay, nấm cục là biểu tượng của sự thịnh vượng và giàu có, nhưng điều này không phải lúc nào cũng đúng. Nấm cục đã được người Hy Lạp và La Mã cổ đại sử dụng như một loại thuốc kích thích tình dục. Sau đó vào thời Trung cổ, chỉ có nông dân mới lợi dụng chúng.
Trong thời kỳ Phục hưng, nấm cục ngon đã được tái khám phá và đi vào nền ẩm thực châu Âu một cách đầy đủ. Ngày nay, nấm cục thường được sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung - giá của chúng rất cao.
Thực ra có một số lý do giải thích cho điều này - ngay từ đầu chúng khá hiếm và phát triển trong những điều kiện khí hậu nhất định. Và mặc dù có hàng trăm loài nấm ngầm này, nhưng chỉ có một số loài trong số chúng thực sự có giá trị và được săn lùng.
Nguyên nhân tiếp theo khiến cho những loại nấm này có giá cao là do khó khăn trong việc tìm mua. Để tìm nấm cục, cần có những con chó được huấn luyện, thường sử dụng những giống chó nhỏ đủ nhanh nhẹn.
Trước khi tìm kiếm nấm dưới lòng đất, chó được huấn luyện và kiểm tra trí thông minh của loài chó.
Trước đây, lợn cái được sử dụng để tìm nấm cục vì chúng có thể ngửi thấy mùi nấm, nhưng nguy cơ con vật ăn phải nấm cục có giá trị là quá lớn. Việc tìm kiếm nấm cục với lợn dẫn đến tổn thất khá lớn, vì vậy việc huấn luyện chó bắt đầu.
Những con chó như vậy thực sự cực kỳ có giá trị và chỉ được bán trong những cũi đặc biệt - chúng có gia phả trong nghề. Theo các nguồn tin, một con chó như vậy có thể có giá vài nghìn euro.
Truyền thuyết cũng được kể về những người thu thập nấm có giá trị. Những người sưu tập thường rời đi với những người giúp đỡ của họ, những con chó, khi hoàng hôn buông xuống. Theo một số truyền thuyết, có những cuốn lịch ẩn mà trên đó các bậc thầy vĩ đại đã đánh dấu nơi họ tìm thấy những cây nấm quý giá này, cũng như ngày chúng "xuất hiện".
Người ta thậm chí còn tin rằng các giai đoạn của mặt trăng rất quan trọng đối với việc tìm kiếm nấm cục. Nấm cục được thu hoạch vào những tháng nhất định - các loài khác nhau được tìm kiếm vào các thời điểm khác nhau trong năm. Ví dụ, nấm cục đen mùa hè được săn lùng trong các tháng từ tháng Năm đến tháng Chín. Giá của nó bắt đầu từ khoảng 200 euro một kg.
Nhu cầu về nấm cục mùa đông đen trong khoảng thời gian từ tháng 12 đến tháng 3 - giá của nó bắt đầu từ 1.000 đô la một kg. Nấm cục trắng có thể được gọi là nhà vô địch của họ nấm cục - nó là một loài cực kỳ quý hiếm và không giống như các loại nấm cục khác không thể được trồng nhân tạo.
Nó có thể được phát hiện trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 10, nhưng chỉ một người sành sỏi thực sự mới có thể nắm bắt thời điểm tốt nhất cho nó. Nó chỉ kéo dài một vài ngày. Giá khởi điểm của nấm cục trắng là 3.000 euro một kg.
Cách đây một thời gian, nấm truffle đắt nhất thế giới được coi là đại diện cho màu trắng của những loại nấm này, nặng 1 kg và 200 g, nó đã được bán đấu giá với giá khoảng 100.000 euro. Tuy nhiên, anh đã bị đánh bại bởi một nấm cục trắng khác nặng 1,5 kg, được tìm thấy gần thành phố Pisa và được bán ở Monaco với giá 150 nghìn euro.
Người ta cáo buộc rằng người mua, người đã tính gần 100 nghìn euro cho nấm cục của mình, đã ném nó đi vì anh ta không sử dụng nấm ngay lập tức, và hóa ra, thời hạn sử dụng của nấm cục trắng là vài ngày.
Đề xuất:
Tại Sao ăn Pho Mát Vàng Thường Xuyên Hơn?
Phô mai vàng là một trong những sản phẩm sữa ngon và có giá trị nhất. Nó chứa tới 32% chất béo, 26% protein, 2,5-3,5% muối hữu cơ. Nó cũng chứa vitamin A và B. Ngoài ra, phô mai vàng rất giàu canxi - một nguyên tố vi lượng cần thiết cho việc củng cố hệ thống xương, răng và xương.
Nước Chanh, Rượu Vang đỏ Và Váng Sữa Là Một Trong Những Thức Uống Hữu ích Nhất
Ngày nay trên thị trường tràn ngập nhiều loại thức uống giải khát nhưng đồng thời gây hại cho cơ thể. Một thực tế nổi tiếng là đồ uống có ga, năng lượng và nước ngọt chứa đầy các thành phần nhân tạo, đường và nhiều calo. Tuy nhiên, chúng thu hút bằng hương vị và bao bì của chúng và dẫn người tiêu dùng đến một lối sống không lành mạnh.
Sự Trưởng Thành Của Rượu Vang Và Cách Rượu Vang Già đi
Rượu e của những sản phẩm này, theo thời gian sẽ có được những phẩm chất tốt hơn. Lý do gì để rượu khi cất giữ sẽ ngon hơn? Rượu là một trong những sản phẩm lâu đời nhất mà con người có được sau một quá trình chế biến một sản phẩm khác, và đã tồn tại trong nhiều thế kỷ.
Hỗn Hợp Tỏi Và Rượu Vang đỏ Chữa Hơn 100 Bệnh
Hỗn hợp chữa bệnh tự nhiên này kết hợp các đặc tính có lợi của tỏi và rượu vang đỏ. Hỗn hợp thu được có khả năng ngăn ngừa nhiều bệnh tật, thanh lọc máu, tăng cường hệ thống đặt tên, loại bỏ cholesterol xấu, cải thiện hệ thống tim mạch, loại bỏ muối thừa ra khỏi cơ thể, tăng sức bền, cho năng lượng và sức mạnh và chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau.
Một Chai Rượu Vang Mỗi Tuần để Hôn Nhân Bền Lâu Hơn
Bạn có quan tâm đến tất cả các thành phần bí mật của một cuộc sống gia đình hạnh phúc và lâu dài? Bây giờ chúng tôi sẽ tiết lộ cho bạn một sản phẩm hữu ích đã được thử nghiệm, nghiên cứu và chứng minh - rượu vang! Bất kể những điều tồi tệ được nói trên các phương tiện truyền thông và báo chí, cuối cùng, rượu không phải lúc nào cũng đáng sợ, độc hại và gây nghiện.
