2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Rửa tay bằng xà phòng diệt khuẩn trước khi rửa hoặc ngâm thực phẩm. Bạn không muốn xà phòng chạm vào thức ăn mà tay lại dính nhiều vi khuẩn dễ lây sang thức ăn.
Không sử dụng xà phòng, chất tẩy rửa, chất tẩy trắng hoặc các hóa chất độc hại khác để rửa thực phẩm của bạn. Chúng sẽ tạo lớp trên bề mặt.
Cân nhắc rửa trái cây và rau quả bằng nước cất hoặc dung dịch giấm với nước theo tỷ lệ 1: 3. Để thuận tiện, bạn có thể bảo quản trong chai xịt. Nếu bạn sử dụng nước từ bồn rửa bát, hãy để nước chảy trong vài phút và luôn sử dụng nước lạnh.
Bởi vì trái cây và rau quả khác nhau, mỗi loại yêu cầu rửa khác nhau.
Trái cây có cuống - táo, lê, đào. Vì vi khuẩn và chất bẩn thường tích tụ trên màu và phần cuối của cuống quả nên tốt nhất bạn nên tỉa cả hai đầu quả sau khi rửa sạch.
Trái cây gọt vỏ - cam, bơ. Mặc dù bạn sẽ không ăn vỏ nhưng hãy rửa sạch và dùng bàn chải chà nhẹ. Vi khuẩn tích tụ trong các vết nứt và có thể được chuyển sang bàn tay sạch của bạn hoặc có thể là dao bạn sử dụng, từ đó chúng có thể được chuyển sang các bộ phận ăn được của trái cây.
Dâu tây, mâm xôi, việt quất - rửa kỹ bằng nước lạnh ở dạng để ráo.
Các loại lá rau xanh - ngâm nước lạnh hai phút, sau đó vớt ra để ráo. Lặp lại nếu cần thiết. Ngay cả khi bao bì nói rằng chúng đã được giặt trước, hãy chơi nó thật an toàn và rửa lại chúng. Đối với cả đầu của rau diếp, loại bỏ lá ngoài cùng trước khi ngâm chúng.
Rau củ - khoai tây, cà rốt. Ngâm trong vài phút. Ngay cả khi bạn định bóc vỏ, hãy chải nó dưới vòi nước chảy. Dao hoặc máy gọt vỏ có thể truyền vi khuẩn sang các bộ phận có thể ăn được.
Các loại rau có nhiều rãnh - bông cải xanh, súp lơ trắng. Ngâm hai phút trước khi cắt, sau đó rửa sạch trong rây.
Các loại rau có vỏ dày - bí ngô và bí xanh. Chải vỏ dưới vòi nước chảy và rửa sạch trước khi cắt.
Nấm: cho dù có sự hiện diện của bàn chải bọt biển đặc biệt, vẫn nên rửa nhanh bằng nước lạnh rồi dùng khăn giấy lau khô. Dùng nĩa loại bỏ phần gạch ở nắp và loại bỏ phần thân.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Rửa Trái Cây Và Rau Quả
Mọi người đều biết rằng trái cây và rau quả là nguồn cung cấp chính của nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng, đó là lý do tại sao chúng giúp duy trì sức khỏe tốt và hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Trái cây và một số loại rau tốt nhất nên ăn sống để các chất dinh dưỡng có thể đi vào cơ thể.
Đó Là Lý Do Tại Sao Trái Cây Và Rau Quả Bị Thối Rữa
Bạn có thể đã thường xuyên đi đến tủ lạnh và thấy trái cây và rau của bạn bị thối rữa và bị phá hủy. Và sau đó là câu hỏi - làm thế nào để giữ chúng tươi và sử dụng được lâu hơn? Với những thủ thuật và mẹo đơn giản sau đây, bạn sẽ không phải nhìn thấy bức tranh ảm đạm này nữa và ném tiền vào xô.
Mới Vào Bếp: Cách Làm Trắng Rau Củ Quả đúng Cách
Trước khi bắt đầu gọt rau, bạn phải rửa sạch trước. Điều này sẽ loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt. Nếu bạn không làm như vậy, chúng có thể xâm nhập vào bề mặt cắt trong quá trình chuẩn bị. Để gọt mỏng trái cây và rau quả, máy gọt vỏ làm tốt hơn dao.
Ăn Trái Cây Và Rau Quả đúng Lúc. Chỉ Khi đó Bạn Mới Khỏe Mạnh
Khi còn nhỏ, chúng ta thường được nói rằng việc tiêu thụ trái cây và rau quả là đặc biệt quan trọng đối với cơ thể mỗi con người và những sản phẩm này nên thường xuyên có mặt trên bàn ăn của chúng ta. Tuy nhiên, gần đây, hóa ra là mặc dù thực sự là như vậy, nhưng việc tiêu thụ chúng với liều lượng quá mức có thể dẫn đến những hậu quả khó chịu cho sức khỏe, và không kém phần quan trọng là thời gian trong ngày mà chúng ta tiêu thụ chúng.
Cách đoán Chất Lượng Trái Cây Và Rau Quả - Dấu Hiệu Và đặc điểm
Khi bạn đi mua sắm hoặc đến một siêu thị lớn cung cấp Hoa quả và rau , bạn chọn những cái nào để bỏ vào giỏ của bạn. Chất lượng món ăn bạn sẽ nấu cùng họ sau này tùy thuộc vào sự lựa chọn đúng đắn của bạn. Mọi bà nội trợ đều cố gắng để có được những sản phẩm tốt nhất, nhưng thường mắc sai lầm trong cách đánh giá của mình và chọn những sản phẩm sắp hỏng hoặc chưa đủ chín.
