Ăn Trái Cây Và Rau Quả đúng Lúc. Chỉ Khi đó Bạn Mới Khỏe Mạnh

2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38

Khi còn nhỏ, chúng ta thường được nói rằng việc tiêu thụ trái cây và rau quả là đặc biệt quan trọng đối với cơ thể mỗi con người và những sản phẩm này nên thường xuyên có mặt trên bàn ăn của chúng ta. Tuy nhiên, gần đây, hóa ra là mặc dù thực sự là như vậy, nhưng việc tiêu thụ chúng với liều lượng quá mức có thể dẫn đến những hậu quả khó chịu cho sức khỏe, và không kém phần quan trọng là thời gian trong ngày mà chúng ta tiêu thụ chúng.

Dưới đây là 5 sự thật thú vị về nó:

- Trái với suy nghĩ trước đây cho rằng bổ ích nhất là ăn rau sống thì nay lại có ý kiến khác. Dựa trên thực tế là các sản phẩm này thường được xử lý hóa học và tiêu thụ thô, các hóa chất mà chúng được thổi phồng lên không thể biến mất. Nếu bạn đun rau trong thời gian ngắn, có thể chúng sẽ đi đến dạ dày của bạn theo cách tốt hơn nhiều so với khi chúng còn sống. Tuy nhiên, điều này không áp dụng cho các loại rau tự trồng tại nhà, mà ai cũng biết đó là một kho báu tự nhiên thực sự;

- Người bị bệnh dạ dày nên chọn loại rau nào cần nhấn mạnh. Ví dụ, củ cải truyền thống, có mặt trong món salad mùa xuân xanh, có thể là kẻ thù lớn của niêm mạc dạ dày và tiêu thụ với số lượng lớn thậm chí có thể dẫn đến viêm dạ dày. Điều này cũng áp dụng cho các loại rau như dưa chuột và cà chua cũng như lê và táo thông thường, chúng có thể gây loét. Tất nhiên, điều này đúng nếu bạn tiêu thụ chúng quá mức, bởi vì nếu không chúng đều là chất tẩy rửa tự nhiên tuyệt vời;

- Gần đây, ngày càng có nhiều ý kiến cho rằng không nên ăn hoa quả vào đêm khuya vì chúng lên men trong dạ dày của chúng ta. Vẫn còn nhiều tranh cãi về vấn đề này, nhưng sự thật là ăn tất cả các loại trái cây khi bụng đói, ít nhất 20 phút trước khi ăn sẽ rất tốt. Ngoài ra, chúng phải được tiêu thụ một mình, bởi vì nếu bạn dùng chúng với các thực phẩm khác, chúng sẽ mất đi phẩm chất quý giá của chúng;

- Bạn có thể ăn trái cây trước bữa sáng hoặc giữa bữa trưa và bữa tối, nhưng ý tưởng là ít nhất 2 giờ đã trôi qua kể từ khi kết thúc bữa trưa và bắt đầu bữa tối;

- Một số loại rau như cà chua và hầu hết tất cả các loại rau lá xanh tích tụ quá nhiều axit hữu cơ, vì vậy, dù bản thân những sản phẩm này có hữu ích đến đâu, bạn cũng không nên tiêu thụ quá mức.