2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Trái cây và rau quả không phải lúc nào cũng trông như chúng ta biết ngày nay.
Mặc dù ngày nay nhiều người chống lại việc biến đổi gen của họ, nhưng thật tốt khi biết rằng mọi người đã sử dụng nó hàng ngàn năm.
Trước khi chúng được trồng để làm thực phẩm, nhiều loại trái cây và rau quả ngày nay trông hoàn toàn khác.
Dưa hấu hoang dã và hiện đại
Ảnh: indpendent-co-uk
Trước đây, dưa hấu có phần ăn được nhỏ hơn nhiều. Điều này được thấy rõ nhất trong một bức tranh thế kỷ 17 của Giovanni Stanci, trong đó phần màu đỏ của quả rất nhỏ. Ngày nay, phần ăn được lớn hơn nhiều và ngon ngọt.
Ngô hoang dã và ngô hiện đại
Ảnh: indpendent-co-uk
Ngô ngọt Bắc Mỹ là ví dụ ấn tượng nhất về lai tạo chọn lọc.
Nó được trồng từ cây Theosynth kém ăn được. Ngô hiện đại lớn gấp 1.000 lần so với năm 9.000. Ngô hoang dã có 1,9% đường, trong khi ngô hiện đại có hơn 6,6%.
Chuối hoang dã và chuối hiện đại
Những quả chuối được trồng đầu tiên xuất hiện cách đây hơn 7.000 năm ở Papua New Guinea. Chúng đến từ hai giống cây hoang dã có hạt to và cứng.
Ảnh: indpendent-co-uk
Sự giao thoa giữa chúng đã tạo ra loại chuối hiện đại - ngọt, dễ bóc, không hạt và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cà tím hoang dã so với hiện đại
Ảnh: indpendent-co-uk
Ban đầu, các hạt aubergines có đủ màu - trắng, vàng, lục, tím, lam.
Phiên bản ban đầu của chúng có gai nơi thân cây kết nối với hoa. Sự lựa chọn qua nhiều thế kỷ đã dẫn đến việc loại bỏ gai và màu tím của các loại rau mà chúng ta biết ngày nay.
Cà rốt hoang dã so với hiện đại
Ảnh: indpendent-co-uk
Việc nhân giống cà rốt bắt đầu vào thế kỷ thứ 10 ở Tiểu Á và Ba Tư. Chúng là những loại rau mỏng màu tím có rễ chẻ đôi.
Không giống như cà rốt hiện đại, cà rốt ban đầu là một loại cây trồng hai năm một lần với mùi đặc trưng và mạnh mẽ. Những củ cà rốt mà chúng ta biết ngày nay lớn hơn nhiều, có màu cam và hàng năm.
Đề xuất:
Trái Cây Và Rau Quả: Một Kho Tàng Vitamin Thực Sự
Rau và trái cây nên chiếm một trong những vị trí đầu tiên trong khẩu phần ăn của mọi người, đặc biệt là những người ở độ tuổi trung niên và cao tuổi. Rau, salad và trái cây rất giàu vitamin và khoáng chất, có tác dụng hỗ trợ quá trình trao đổi chất tốt hơn, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng khác tốt hơn.
Lợi ích Của Các Màu Sắc Khác Nhau Của Trái Cây Và Rau Quả
Xanh lam, đỏ, lục, tím, cam và trắng - cuộc sống sẽ vô cùng tẻ nhạt nếu không có những màu sắc tạo nên thế giới. Khi chúng ta nói về thực phẩm, màu sắc tươi sáng tương ứng với tập hợp các chất dinh dưỡng có trong chúng. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho thực phẩm lành mạnh, có nghĩa là đồ ngọt và bánh ngọt không được tính.
Những Loại Trái Cây Và Rau Quả Cần Tránh Khi Mang Thai
Mọi người xung quanh bảo bà bầu phải làm gì hoặc làm như thế nào, cần cẩn thận điều gì, ăn uống như thế nào và bất kỳ lời khuyên nào khác có thể hữu ích, nhưng bà bầu chín tháng chán nghe họ nói. Rốt cuộc, có những điều hoàn toàn riêng lẻ, có những điều giống nhau trong mọi thai kỳ.
Các Nhà Sư Từ Kopilovtsi Trồng Các Loại Trái Cây Và Rau Quả Tuyệt Vời
Nhờ những vườn rau rộng hàng trăm mẫu Anh, các nhà sư ở Kopilovtsi đã xây dựng được một ngôi chùa đặc sắc mang tên Truyền tin. Trong vài năm nay, các giáo sĩ của làng đã chăm sóc lúa mì, trồng khoai tây, hành tây, ớt, cà chua và vườn cây ăn quả.
Những Người Trồng Trọt đo Các Loại Rau Khổng Lồ Trong Một Lễ Hội Sinh Sản
Một lễ hội văn hóa dân gian về khả năng sinh sản và một cuộc triển lãm đã được tổ chức tại làng Krum, thành phố Dimitrovgrad. Thu hoạch của tự nhiên đã được trình bày tại vụ thu hoạch của các nhà sản xuất từ khu vực. Trong phiên chợ triển lãm, nơi cũng có tính chất cạnh tranh, những người nông dân đã trình bày các loại trái cây và rau quả kỳ lạ của họ, cũng như các loại bánh và bánh mì nghi lễ.