Dầu Táo Là Gì

Video: Dầu Táo Là Gì

Video: Dầu Táo Là Gì
Video: Táo bón 5 dấu hiệu nhận biết đơn giản và những hệ luỵ cho cơ thể Bạn không biết | Dr Hiếu 2024, Tháng mười một
Dầu Táo Là Gì
Dầu Táo Là Gì
Anonim

Dầu táo hay táo xay nhuyễn là một sản phẩm được sử dụng hầu hết trong những tháng mùa đông. Nó là một sản phẩm dày màu nâu sẫm, được chế biến bằng cách đun sôi chậm táo kết hợp với một số loại gia vị.

Dùng để ăn nhẹ, phết lên một lát bánh mì. Không có gì tuyệt vời hơn một lát bánh mì nướng được trang trí với dầu táo thơm.

Ngoài việc vô cùng ngon, dầu táo cũng là một nguồn giàu pectin và vitamin. Nó có tác dụng thanh lọc và bồi bổ cơ thể. Chiết xuất từ những quả táo hữu ích như vậy chữa khỏi tất cả các loại rối loạn dạ dày và gan.

Chất lượng của dầu là do vitamin C và B, beta-caroten, muối khoáng, chất chống oxy hóa và enzym có trong dầu và được bảo quản trong quá trình chế biến. Một lượng lớn pectin đặc trưng của táo cũng có trong dầu táo.

Nếu bạn không thể tìm thấy nó trong cửa hàng, bạn cũng có thể làm dầu táo tại nhà. Đối với điều này, bạn cần:

Sản phẩm cần thiết: 5-6 quả táo, 3-4 thìa cà phê nước lọc, đường nâu, 1 thìa cà phê bột ngọt. Quế.

Chuẩn bị: Gọt vỏ táo, cắt miếng và đun sôi với nước cho đến khi mềm hoàn toàn. Kết quả là được nghiền trong máy xay hoặc nghiền bằng tay.

Táo
Táo

Thêm đường nâu theo tỷ lệ 1 muỗng cà phê. xay nhuyễn - 1 muỗng canh, cũng như quế. Hỗn hợp lại được đun sôi, cho đến khi đặc lại hoàn toàn. Nếu muốn, nó có thể được căng lại ở cuối để hoàn toàn trơn tru.

Để bảo quản bơ táo, nó được đóng trong các lọ và đun sôi trong khoảng 15 phút. Để trong 12 giờ sau đó đậy nắp lại, sau đó cất vào chỗ tối và mát. Vì vậy, trong những tháng mùa đông, bạn sẽ có trong tay một loại mứt thơm ngon và tốt cho sức khỏe, được yêu thích của người già và trẻ nhỏ.

Ngoài đồ ăn nhẹ, dầu táo còn được dùng để dự phòng các bệnh về dạ dày và gan. Vì mục đích này, trước mỗi bữa ăn uống 1 muỗng canh hàng ngày. từ Anh ấy.

Các loại dầu tương tự thích hợp cho các món ăn nhẹ ngon và lành mạnh là dầu dâu tây và dầu mật ong.

Đề xuất: