2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong những tháng ấm hơn, ngộ độc thực phẩm trở nên thường xuyên hơn. Tất cả các điều kiện như vậy được kết hợp dưới tên cúm mùa hè.
Ngộ độc thực phẩm, cúm mùa hè và các loại ngộ độc thực phẩm nói chung tồn tại quanh năm. Tuy nhiên, trong những tháng nóng, các điều kiện để chúng xuất hiện và phát triển cải thiện đáng kể. Những tình trạng này thuộc nhóm hội chứng do ăn thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật hoặc độc tố vi khuẩn.
Các bệnh thuộc loại này có hai giai đoạn. Đầu tiên được gọi là chất nổ. Trong đó, nhiều người ăn cùng một thực phẩm bị nhiễm khuẩn đã bị nhiễm bệnh cùng một lúc. Đây là điển hình của các trại, căng tin và khách sạn, chủ yếu là gần biển, nhưng không chỉ. Loại thứ hai là các bệnh nhiễm trùng đơn lẻ, tình cờ.
Vào mùa hè, nhiệt độ cao, kết hợp với các chất dinh dưỡng trong các món ăn là một lò ấp tuyệt vời cho sự phát triển của vi sinh vật. Vi khuẩn lây truyền theo cơ chế đường miệng - đường phân.
Điều này có nghĩa là một nhân viên ốm yếu và không được rửa sạch sẽ có thể lây bệnh cho khách hàng trong toàn bộ nhà hàng. Một cách khác để nhiễm bệnh là qua nước. Nếu nó bị ô nhiễm, chủ yếu là từ biển hoặc hồ bơi bị ô nhiễm, thì vi-rút sẽ hiện diện.
Trong số các yếu tố nguy hiểm đảm bảo ngộ độc là việc tiêu thụ không kiểm soát trái cây và rau sống. Để bảo vệ bản thân, bạn cần rửa kỹ sản phẩm trước khi sử dụng và nếu có thể, hãy bóc vỏ.
Ngoài ra còn có một mối nguy hiểm cho những người chọn nghỉ ngơi ở những điểm đến kỳ lạ nhất. Thức ăn ở đó có thể chứa đầy vi khuẩn mà hệ vi sinh vật du lịch chưa biết.
Nếu vi khuẩn gây bệnh, chúng có thể gây tiêu chảy và đau bụng. Vì vậy, tốt hơn hết là bạn không nên đắm mình hoàn toàn vào chiều sâu của ẩm thực địa phương, trừ khi bạn gặp rủi ro.
Đề xuất:
Chứng Ngộ độc Thịt: Mọi Thứ Chúng Ta Cần Biết Về Nó
/ undefined Clostridium botulinum là một trong những chất độc hại nhất mà chúng gây ra ngộ độc , một căn bệnh bại liệt đe dọa tính mạng. Vi khuẩn Clostridium botulinum tạo ra một loại độc tố gây suy hô hấp bằng cách làm tê liệt các cơ dùng để thở.
14 Loại Thực Phẩm Bạn Không Nghi Ngờ Sẽ Gây Ngộ độc Thực Phẩm
Chúng tôi cung cấp cho bạn danh sách chi tiết về các loại thực phẩm bạn có thể bị ngộ độc thường xuyên nhất. Điều kỳ lạ là hầu hết tất cả các sản phẩm ở đây là một số hữu ích và bổ dưỡng nhất đòi hỏi một chế độ ăn uống cân bằng. Nhưng không may là chúng ẩn những cái bẫy thức ăn khó chịu.
Các Loại Thực Phẩm Thường Dẫn đến Ngộ độc Thực Phẩm
Bạn đoán xem, kem, dâu tây, phô mai hoặc cà chua có thể là nguyên nhân khiến bạn ngộ độc thực phẩm . Chủ nhà phải rất cẩn thận khi chế biến thức ăn, vì chúng ta có thể dễ dàng gặp rắc rối khi nấu nướng tưởng chừng như vô hại. Dưới đây là một số sai lầm chúng ta mắc phải trong nhà bếp có thể khá nguy hiểm.
Điều Quan Trọng Không Phải Là Lượng Calo Mà Quan Trọng Là Chất Lượng Của Thực Phẩm Khi Giảm Cân
Giảm cân và dinh dưỡng không chỉ là về calo, bằng chứng là tình trạng béo phì ngày càng phổ biến, trong khi lượng calo tổng thể giảm nhẹ và tỷ lệ calo thu được từ chất béo không ngừng giảm xuống. Tuy nhiên, đồng thời, chúng ta tiêu thụ nhiều calo hơn từ thực phẩm chứa đường, tiêu thụ nhiều chất kích thích như cà phê, căng thẳng hơn, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và ít di chuyển.
Bạn Có Biết Loại Thảo Mộc Này? Nó Sẽ Cứu Bạn Khỏi Ngộ độc Thực Phẩm
Nằm chủ yếu ở miền đông Hoa Kỳ và Canada, lobelia là loại cây thảo có đặc điểm là hoa màu hồng tím, mọc rậm rạp. Các khu vực chính mà nó phát triển nhiều bao gồm British Columbia, Arkansas và Nebraska. Loại thảo mộc có hoa lâu năm còn được gọi là thuốc lá Ấn Độ và đã được sử dụng bởi các bộ lạc da đỏ trong nhiều thế kỷ vì nhiều đặc tính chữa bệnh của nó.
