Súp để Nới Lỏng

Video: Súp để Nới Lỏng

Video: Súp để Nới Lỏng
Video: Chỉ 10 phút có ngay Súp Trứng ngon mê li #hnp 2024, Tháng mười hai
Súp để Nới Lỏng
Súp để Nới Lỏng
Anonim

Nhiều năm trước, súp là một phần bắt buộc của chế độ ăn kiêng. Trong các gia đình hiện nay, nó không thường xuyên có mặt trong thực đơn. Hầu hết trẻ em không biết liễn là gì, và người lớn đã không may bỏ quên loại món ăn này.

Và mọi người nên ăn súp - vừa ốm vừa khỏe. Nó giúp ngăn ngừa các vấn đề về dạ dày. Nhưng trong trường hợp có vấn đề, thường là táo bón, súp để làm lỏng có thể giúp ích.

Một nguyên tắc cơ bản cho bệnh táo bón là ăn nhiều xenlulo. Nó được chứa trong các loại rau, từ đó có thể chuẩn bị các món súp ngon và lành mạnh. Đó là món súp kem bí ngô.

Đối với súp kem bí ngô, bạn cần một quả bí ngô vừa, 1-2 củ hành tây, 1 quả trứng luộc, pho mát, mùi tây, muối và tiêu. Gọt bí, nạo vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Chiên hành tây băm nhỏ cho đến khi trong suốt. Khi bí chín mềm, cho muối, tiêu và hành tím đã chuẩn bị vào. Tất cả mọi thứ được trộn trong máy xay sinh tố hoặc máy xay sinh tố.

Cho phô mai bào và trứng vào máy xay nhuyễn. Rắc ngò tây cắt nhỏ lên trên. Món ngon này có tác dụng rất tốt cho dạ dày, có thể dùng cà rốt thay cho bí đỏ.

Súp bí xanh lỏng được nấu với nước luộc rau. Cắt bí ngòi thành từng miếng vuông và luộc trong nước dùng sôi, sắp xong.

Nghiền nhuyễn và thêm bột chiên xù. Thêm muối và đun nhỏ lửa trong vài phút. Trước khi dùng, cho kem ra đĩa và rắc rau mùi tây hoặc thì là lên trên.

Các miếng rau khác nhau được lấy để chuẩn bị nước luộc rau. Chúng được làm sạch và rửa sạch, sau đó đun sôi trên lửa nhỏ. Khi đã sẵn sàng, nước dùng được lọc và sẵn sàng để sử dụng trong các món súp.

Canh cà chua với rau ngót cũng có tác dụng nhuận tràng. Để chuẩn bị, bạn cần 1 bắp cải nhỏ, 200 gram rễ cần tây, 5-6 củ hành tây, 2 quả ớt, 400 gram đậu xanh, 5-6 quả cà chua và 1,5 lít nước ép cà chua.

Tất cả các loại rau cắt nhỏ, cho vào nồi, đổ nước cà chua vào. Rau cần được đậy nắp, nếu cần thiết có thể bổ sung thêm nước.

Đun sôi trên lửa lớn. Nó sẽ sôi trong khoảng 10 phút. Đậy vung, giảm lửa và nấu thêm 10 phút. Rắc mùi tây trước khi dùng.

Đề xuất: