2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cá nhồng là một loài cá nước ngọt. Nó có rất nhiều xương, mặc dù nó không phải là một loài cá quá lớn. Ở Bulgaria, nó được tìm thấy trong nhiều đập. Caracuda chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho toàn bộ cơ thể con người. Caracuda chứa vitamin A, B, C, D và E, cũng như đồng, kẽm và các chất khác.
Karakuda nên được rửa bằng nước lạnh trước khi làm sạch. Sau đó, bạn có thể gọt vỏ, cắt đôi và làm sạch bên trong. Khi làm xong, bạn rửa cá thật sạch một lần nữa và để cho ráo bớt nước. Cá nhồng nhỏ hơn được chiên nguyên con, chỉ bỏ đầu và đuôi.
Cá nhồng thường có mùi khó chịu, tùy thuộc vào ao mà nó ở. Bạn có thể khử mùi khó chịu này bằng cách ngâm cá đã làm sạch vào bát sữa tươi.
Nếu cá là cá cái, có thể có trứng cá muối trong bụng chúng. Bạn có thể cạo sạch vỏ, rửa bằng nước lạnh và sau khi nước rút hết, ngâm muối rồi cho vào hộp thủy tinh để trong tủ lạnh. Khi nó có màu cam, nó đã sẵn sàng để nấu. Cá nhồng có nhiều xương và khi chiên cá nhỏ nguyên con, một số xương sẽ bị chảy ra. Vì vậy, đối với những con cá lớn hơn, điều quan trọng là phải loại bỏ các xương lớn một cách cẩn thận và kỹ lưỡng.
Karakuda có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau. Cá nhỏ hầu hết được chiên. Tuy nhiên, những con cá lớn có thể được tẩm bột, nướng hoặc nướng, bạn cũng có thể luộc cá hoặc để nguyên trong nước xốt rồi nấu chín.
Karakuda được kết hợp với các loại gia vị như mùi tây, thì là, cây bồ kết và các loại khác. Bạn có thể chế biến nó kết hợp với hành tây, tỏi, khoai tây, cà rốt và thậm chí cả đậu.
Đề xuất:
Bí Quyết Nấu Món Vịt Nấu Chao
Thịt vịt khác với thịt gà ở chỗ nó có nhiều calo và béo hơn thịt gà. Vì vậy, một trong những điểm chính trong quá trình chuẩn bị của nó là loại bỏ lớp mỡ. Điều này có thể được thực hiện theo một số cách. Bạn có thể để vịt hấp trong nửa tiếng để mỡ chảy ra và chảy vào chảo.
Bí Quyết Nấu ăn Trong Nấu Cơm Gạo Lứt
Mặc dù gạo trắng và gạo lứt chứa lượng calo xấp xỉ nhau, nhưng gạo lứt có một số lợi ích mà bạn cần biết. Khoảng 100 gam trong số đó là đủ để chúng ta cảm thấy no, và tinh bột có trong nó không dẫn đến tích tụ chất béo. Nó cũng không chứa gluten, đặc trưng của hầu hết các loại ngũ cốc khác.
Bí Quyết Nấu ăn Trong Nấu đậu
Nếu chúng ta phải xếp hạng các món ăn của Bulgaria, thì đậu chắc chắn sẽ ở một trong những vị trí dẫn đầu. Hầu như không có nhà nào mà đậu không có mặt trên bàn ăn dưới nhiều hình thức khác nhau. Dù là mùa nào đi chăng nữa thì đậu vẫn là một món ăn luôn có liên quan và được yêu thích.
Bí Quyết Nấu ăn Trong Nấu ăn Bắp Cải
Bắp cải là một trong những loại rau quý giá có tác dụng hữu ích cho dạ dày của chúng ta. Tất nhiên, nếu chúng ta muốn đạt được hiệu quả cao nhất, chúng ta phải tiêu thụ đúng cách, không lạm dụng nó, bởi vì quy tắc mọi thứ được cho phép đều được áp dụng đầy đủ khi ăn bắp cải và các món ăn chế biến với nó.
Cách Nấu Anh đào Trong Rượu Vodka - Bí Quyết Từ Nhà Bếp Của Jacques Pepin
Jacques Pepin, cái tên được mọi đầu bếp tự trọng biết đến, đã tròn 80 tuổi, nhưng ông vẫn tiếp tục truyền cảm hứng cho chúng tôi bằng chương trình ẩm thực của mình và những công thức nấu ăn tinh tế mà ông cung cấp cho chúng tôi. Anh sinh ra và dành cả tuổi trẻ của mình ở Pháp, nơi mà khi còn nhỏ anh đã đam mê nấu ăn và yêu thích tất cả các nhà hàng do cha mẹ anh làm chủ.
