Một Vài Lời Khuyên Cho Những Người Không Biết Nấu ăn

Một Vài Lời Khuyên Cho Những Người Không Biết Nấu ăn
Một Vài Lời Khuyên Cho Những Người Không Biết Nấu ăn
Anonim

Bạn là một bà mẹ trẻ hoặc sinh viên, thời gian dành cho nấu nướng bạn đang nhớ Hoặc có thể bạn chỉ không biết nấu ăn, nhưng muốn làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những món ăn ngon? Chúng tôi đã thu thập các thủ thuật nấu ăn sẽ giúp bạn hoàn thành bất kỳ nhiệm vụ nấu nướng nào.

1. Để mì ống không bị dính trong khi nấu, bạn phải giữ tỷ lệ - trên 1 lít nước - 100 g mì ống;

2. Nếu bạn muốn nướng cả con chim, hãy đặt phần thịt đang nướng, tốt nhất là úp ngực xuống. Vì vậy, nước cốt sẽ ở lại bên trong và hầu hết các phần thịt chắc chắn sẽ được nướng;

3. Để cơm không bị nát, hãy thêm 1 muỗng canh. giấm hoặc nước chanh;

4. Để có lớp vỏ thơm, khi nướng thịt nên thoa kem chua hoặc nước muối 15 phút trước khi nấu;

5. Để lòng trắng trứng nhanh chóng thành bọt, khi đánh bông phải thật lạnh. Nhưng nếu bạn làm vỡ lòng đỏ thì ngược lại - chúng phải còn ấm. Tốt nhất là đánh lòng đỏ nổi bọt cùng với đường;

6. Bạn sẽ nhận được một hỗn hợp trứng tươi tốt nếu bạn thêm 2 muỗng canh vào trứng trước khi đánh. nước lạnh;

7. Để làm nước ép thịt băm, bạn cần thêm đường theo tỷ lệ 1 muỗng canh. trên 1 kg thịt băm;

Mẹo nấu ăn cho thịt băm
Mẹo nấu ăn cho thịt băm

8. Thịt cứng sẽ trở nên mềm hơn nếu bạn ướp với sữa chua hoặc bia;

9. Nếu làm bánh bằng nho khô, bạn cần rửa sạch nho khô và lăn bột. Sau khi nướng chúng sẽ được phân bổ đều trong bột;

10. Nếu bạn ăn quá chén, đừng vội vứt bỏ. Trong súp, đun sôi đậu trong một túi nấu ăn - chúng sẽ hấp thụ lượng muối dư thừa;

Mẹo ẩm thực cho món canh mặn
Mẹo ẩm thực cho món canh mặn

11. Để làm cho rau hầm có màu sáng và ngon ngọt, hãy thêm nước khoáng có ga thay vì nước trong khi nấu;

12. Để lớp giấy bạc bao bì thực phẩm không bị rách và dính vào tay bạn trong quá trình đóng gói, cách tốt nhất là nên để trong tủ lạnh;

13. Bạn tránh các món ăn từ củ dền vì sợ làm bẩn tay? Khoai tây sống sẽ giúp bạn tiết kiệm. Lau tay bằng khoai tây mới cắt lát và rửa như bình thường dưới vòi nước. Sẽ không có dấu vết của củ cải đường;

Một vài lời khuyên cho những người không biết nấu ăn
Một vài lời khuyên cho những người không biết nấu ăn

14. Bạn không biết cách cắt phô mai mỏng - hãy thử làm bằng máy gọt vỏ;

15. Bạn thích mì ống, nhưng không có thời gian đứng bếp? Rời khỏi nhà trong vài giờ, cho mì ống vào nước sạch. Mì ống ngâm ít nhất 1 giờ, luộc trong nước sôi 1 phút;

Một vài lời khuyên cho những người không biết nấu ăn
Một vài lời khuyên cho những người không biết nấu ăn

16. Bạn có muốn chuẩn bị món khoai tây nướng và những vị khách đang ở trước cửa nhà không? Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng lát và cho vào lò vi sóng trong 5 phút, sau đó cho vào lò nướng - cho đến khi hoàn thành. Thời gian nướng sẽ ngắn hơn;

17. Để nấu củ cải nhanh hơn, bạn cần làm sạch và rửa chúng. Dùng nĩa đục lỗ ở nhiều chỗ và cho vào túi nướng. Đặt túi vào lò vi sóng trong 15-20 phút.

Đề xuất: