2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sumac có nhiều tên. Nó còn được gọi là tetra, nhưng ở các vùng khác nhau của Bulgaria, bạn có thể tìm thấy nó như smradlek, smradlyak, tetere, tetrya và những loại khác.
Cây sơn là một loại thảo mộc phổ biến ở nước ta. Tuy nhiên, việc khai thác quá mức của nó đang ngày càng đe dọa đến các khoản tiền gửi. Vì vậy, nên hạn chế việc chiết xuất từ các khoản tiền gửi đến 70%. Ngoài ra, việc thu thập như vậy chỉ nên được lặp lại sau hai hoặc ba năm để có thể lấy lại số lượng bị mất.
Cây sơn tra là một loại cây bụi hoặc cây thấp cao đến 4 mét. Nó nở hoa vào tháng 5-7. Nó được tìm thấy trong rừng cây bụi và rừng sồi. Thích địa hình khô, đá và đá vôi. Nó mọc ở vùng đồng bằng và chân đồi.
Ở nước ta, bệnh tetra phổ biến ở hầu hết mọi nơi. Ngoài Bulgaria, nó cũng được tìm thấy ở Địa Trung Hải, Nam Âu, Châu Á và Caucasus.
Bộ phận có thể sử dụng cho mục đích y học là lá cây thù du. Chúng tập trung vào nửa sau của mùa hè - tháng 7-8, vì khi đó chúng đã phát triển đầy đủ và dày đặc. Khi chúng chuyển sang màu đỏ, việc hái sẽ dừng lại.
Thu hoạch được thực hiện bằng cách xé lá trực tiếp từ cây. Cũng được phép cắt bằng dao hoặc kéo tỉa. Khi thu hái lá phải chú ý không cắt làm gãy cành già dày. Điều này làm tổn hại nghiêm trọng đến sự phát triển của cây và trong những năm sau đó, sản lượng thu được thấp hơn.
Hái cây sơn chỉ xảy ra trong thời tiết khô ráo. Lá thu hái được đựng trong rổ, rá hoặc các thùng tương tự. Chúng không được nghiền nát hoặc nghiền nát.
Sau khi bạn lấy được lá cây sơn, quá trình làm khô sẽ diễn ra theo sau. Các lá được làm sạch và loại bỏ những phần hư hỏng. Chúng được xếp thành một lớp mỏng, trên chiếu trong bóng râm, trong phòng thông gió. Cho phép phơi nắng khoảng 3 giờ, sau đó phải phơi trong bóng râm.
Suốt trong sơn khô lá cần được đảo thường xuyên để tránh hấp. Các loại thảo mộc đã sẵn sàng khi lá bị gãy khi gấp lại. Lá Sumac có thể được sấy khô trong tủ sấy với hệ thống thông gió tích cực.
Đề xuất:
Lưu Trữ Mùa đông
Dự trữ thức ăn cho mùa đông có thể được thực hiện theo một số cách. Một trong những phương pháp bảo quản sản phẩm trong mùa đông là trữ đông trong tủ đông. Thích hợp nhất cho mục đích này là tất cả các loại rau được ăn luộc, nướng hoặc chiên.
Bảo Quản Và Lưu Trữ Tỏi
Tỏi là một loại rau, ngoài vị ngon và rất thơm, nó còn rất hữu ích. Thích hợp với nhiều món nấu và mang đến hương vị đặc biệt mà chỉ loại rau này mới có. Nó có thể được tiêu thụ dưới bất kỳ hình thức nào sống, cho mỗi món ăn, đóng hộp, tươi, cũ.
Cách Bảo Quản Và Lưu Trữ Thịt Thú Săn
Do cấu trúc và tính đặc trưng của nó, thịt thú săn được bảo quản theo một cách nhất định để tránh hư hỏng và giữ được mùi vị. Nếu để lâu hơn 24 giờ ở nhiệt độ phòng, chắc chắn nó sẽ bị hỏng. Cách chắc chắn nhất để bảo vệ nó là vượt qua cái lạnh.
Thủ Thuật Lưu Trữ Sản Phẩm
Có những khi bạn mua sắm tạp hóa trong một thời gian dài. Bạn cần bảo quản để chúng luôn tươi lâu nhất có thể. Trái cây và rau quả là những thứ dễ hỏng nhất. Nhưng ngay cả những sản phẩm đóng gói hay bán thành phẩm khác cũng có thể mất đi độ tươi và hương thơm sau một thời gian.
Cần Lưu ý Gì đối Với Rau Và Trái Cây Vào Mùa Thu
Không giống như giai đoạn mùa hè, khi tất cả những người yêu thích vườn cây ăn trái và rau quả được thu hoạch, mùa xuân và mùa thu là thời điểm cần sự chăm sóc kỹ lưỡng nhất. Giai đoạn mùa thu đặc biệt quan trọng, bởi vì sau đó hầu như tất cả mọi người đều trở về nhà Hoa quả và rau để cất giữ và đồng thời công việc bắt đầu đóng băng cho khu vườn.
