2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chuột lang nướng, dương vật trâu và bọ nước chiên chỉ là một số món ăn kỳ lạ có sẵn trên khắp thế giới. Và bộ não của một con kanguru được chiên trong mỡ và trang trí của những con gấu túi nướng nghe như thế nào đối với bạn?
Công thức nấu ăn khác thường được viết trong cuốn sách dạy nấu ăn Anh-Úc, thông báo với AFP, được trích dẫn bởi BGNES. Đây được coi là cuốn sách nấu ăn đầu tiên của Úc mô tả các công thức nấu ăn với thịt từ động vật Úc. Hướng dẫn đã được hiển thị cho công chúng ở phía nam bang Tasmania 150 năm sau khi xuất bản.
Kẹt chảo: Rang kỹ đuôi kangaroo cùng với lông. Khi bạn nhận thấy rằng chúng gần như đã sẵn sàng, hãy bóc vỏ và cắt chúng thành từng miếng. Sau đó cho chúng vào chảo với một vài miếng mỡ và thêm một ít nấm và hạt tiêu. Nướng món ăn cho đến khi sẵn sàng, một trong những công thức nấu ăn cho biết.
Cuốn cẩm nang ẩm thực thú vị do Edward Abbott biên soạn. Ông quyết định thu thập các công thức nấu ăn địa phương vào đầu thế kỷ XIX vì ông gặp vấn đề nghiêm trọng về tài chính. Abbott hy vọng rằng cuốn sách có thể giúp anh làm giàu nhanh chóng và cuối cùng thoát khỏi tình trạng khó khăn.
Công thức làm não kangaroo chiên trong mỡ emu, mà chúng tôi đã đề cập, là một trong những công thức đáng chú ý nhất trong cuốn sách. Một món ăn ấn tượng khác được mô tả trong sách hướng dẫn của Abbott là thịt emu nướng, mà tác giả khẳng định có vị như thịt bò nướng.
Sách ẩm thực sẽ được lưu trữ cho đến cuối tháng 7 trong một bảo tàng ở Hobart / thủ đô của Tasmania /, nơi nó sẽ được trưng bày cho khách tham quan. Ngoài các công thức nấu ăn địa phương, cuốn sách còn tiết lộ những khó khăn mà những người định cư Úc đầu tiên phải đối mặt.
Trong những ngày đầu của chủ nghĩa thực dân da trắng ở Tasmania, việc ăn thịt động vật hoang dã địa phương không phải là hiếm đối với những người bị kết án, người phụ trách bảo tàng cho biết.
Tổ chức văn hóa nơi cuốn sách được trưng bày được thành lập bởi các thành viên của gia đình Alport. Họ cũng là một trong những người đầu tiên sử dụng các loài động vật địa phương trong nấu ăn và thậm chí ghi chép lại các công thức nấu ăn của họ.
Úc có một hệ động vật vô cùng đa dạng và độc đáo. Chuột túi, chó dingo, thú mỏ vịt, gấu túi và echidna là một số loài động vật phổ biến nhất trên lục địa.
Đề xuất:
Bí Mật đã được Tiết Lộ! Đây Là Cách Làm Món Gà Rán KFC Nổi Tiếng
Món gà rán nổi tiếng của KFC là một trong những lý do tại sao chuỗi nhà hàng này có hàng triệu người hâm mộ trên khắp thế giới, mặc dù thức ăn mà họ cung cấp thuộc loại thức ăn nhanh và không được coi là đặc biệt dành cho người ăn kiêng và hữu ích.
Món ăn Yêu Thích Của Chúng Ta Tiết Lộ điều Gì Về Tính Cách Của Chúng Ta?
Theo một nghiên cứu mới đây của các chuyên gia Nhật Bản, món ăn yêu thích của chúng ta không chỉ tiết lộ sở thích về khẩu vị mà còn thể hiện phần lớn tính cách của chúng ta. Hãy xem các nhà khoa học nói gì về những người yêu thích sáu loại thực phẩm cơ bản.
Cách Làm Sạch Nội Tiết Tố Gà Trước Khi Nấu
Mặc dù vào năm 2014, trang web chính thức của Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Lâm nghiệp đã đăng thông báo như sau: Các đợt kiểm tra bổ sung đối với thịt gà không cho thấy sự hiện diện của hormone tăng trưởng. Các chuyên gia từ Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria đã kiểm tra thêm các mẫu từ cả đàn gia cầm và lò mổ.
Tiết Kiệm Tiền Bằng Cách Nấu ăn Với Các Sản Phẩm Có Sẵn Tại Nhà
Bạn có thể tiết kiệm rất nhiều tiền từ việc mua sắm một cách dễ dàng - chỉ cần sử dụng những gì bạn có trong tay để chuẩn bị thức ăn. Có rất nhiều sản phẩm có sẵn trong mỗi gia đình, nhưng những sản phẩm mới liên tục được mua để làm đa dạng thực đơn.
Những Gì Tiết Kiệm được Từ Quả Mận Và Cách Nấu Nó
Cái chày là một cái đồ hộp được chế biến theo cách mà bà và bà cố của chúng ta đã làm. Trên thực tế, món ăn này là một loại trái cây nghiền đặc và khô, không thêm đường hoặc chất làm ngọt khác. Phương pháp chuẩn bị này bảo tồn các đặc tính quý giá của sản phẩm, đồng thời bảo vệ chúng ta khỏi sự tích tụ chất béo.
