Thú Vị: Những Loại Rau, Cây Quý Hiếm Trên Thế Giới

Thú Vị: Những Loại Rau, Cây Quý Hiếm Trên Thế Giới
Thú Vị: Những Loại Rau, Cây Quý Hiếm Trên Thế Giới
Anonim

Mặc dù có hương vị thơm ngon và hàm lượng chất dinh dưỡng trong thành phần của nó, có những loại cây trồng và rau quả trên thế giới không nổi tiếng vì phân bố rộng rãi.

Gạo cấm - Trung Quốc đã cấm xuất khẩu không chỉ một số loại trà "hoàng gia", mà còn cả một số loại gạo. Một trong những loại gạo đen, có hương vị đậm đà, khi chế biến sẽ tạo màu cho món ăn có màu tím.

Gạo nếp đen
Gạo nếp đen

Nó được coi là điều cấm kỵ vì từ lâu nó chỉ được sử dụng trong nhà bếp của các thành viên hoàng gia. Sản phẩm này rất giàu vitamin E, anthocyanin, là một chất chống oxy hóa mạnh, cũng như kẽm, sắt, magiê và canxi.

Dưa hấu - củ cải - loại củ này thuộc họ bắp cải, to bằng quả bóng chày, vị hơi đắng. Củ cải trông giống như một quả dưa hấu nhỏ. Nó rất giàu axit folic và axit ascorbic, cũng như magiê, canxi và đồng.

Tiêu sô cô la - loại tiêu này có màu sô cô la sau khi chín. Nó thực sự rất ngọt và là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món salad nào. Nó phát triển ở Mỹ.

Hạt tiêu sô cô la
Hạt tiêu sô cô la

Súp lơ tím - loại súp lơ mọc ở Ý này không xấu hơn bình thường, nhưng màu sắc khá khác thường. Nó rất giàu chất xơ và vitamin C. Ngoài ra, rau còn chứa anthocyanins và là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và bệnh tim. Những món ăn lạ miệng và tốt cho sức khỏe được chế biến với súp lơ tím.

Củ cải trắng rất lý tưởng cho các món ăn không cần độ bão hòa màu quá cao. Ví dụ, để nấu thịt. Loại rau này rất giàu magiê, phốt pho, sắt và mangan.

Đề xuất: