Giải Khát Mùa Hè Với Nước Ngọt Ấn Độ Lassi

Mục lục:

Video: Giải Khát Mùa Hè Với Nước Ngọt Ấn Độ Lassi

Video: Giải Khát Mùa Hè Với Nước Ngọt Ấn Độ Lassi
Video: LEMON SODA - Nước chanh đặc biệt mùa hè với vị ngọt ở Ấn Độ - Món ăn đường phố Ấn Độ Kolkata 2024, Tháng mười một
Giải Khát Mùa Hè Với Nước Ngọt Ấn Độ Lassi
Giải Khát Mùa Hè Với Nước Ngọt Ấn Độ Lassi
Anonim

Lassi là một thức uống truyền thống của ẩm thực Ấn Độ, thực sự là đặc trưng của nhiều khu vực Nam Á. Lassi gợi nhớ đến món kefir nổi tiếng của chúng tôi, vì nó được làm từ sữa chua và nước. Nhưng nó khác với thức uống sữa Balkan ở chỗ nó có chứa các loại gia vị hoặc trái cây phương đông.

Lassi có thể được cả ngọt và mặn. Trong trường hợp đầu tiên, bí ngô, dâu tây, quả mâm xôi, đào, xoài và chất tạo ngọt được thêm vào sữa. Kết quả là một thức uống mùa hè cực kỳ sảng khoái. Một lựa chọn là nêm lassi với một ít nghệ, thìa là, hạt tiêu đen, thì là hoặc nghệ tây.

Ngày nay, bạn có thể gọi món Lassi ở bất kỳ nhà hàng Ấn Độ nào, nhưng không khó để chế biến món đồ uống thần thánh này tại nhà hay thậm chí tại văn phòng. Nó cực kỳ nhanh chóng để làm và không yêu cầu kiến thức ẩm thực nghiêm túc. Nó là đủ để làm việc với các sản phẩm chất lượng.

Đây là một công thức mùa hè không thể cưỡng lại cho nước ngọt Ấn Độ.

Giải khát mùa hè với nước ngọt Ấn Độ lassi
Giải khát mùa hè với nước ngọt Ấn Độ lassi

Elk với quả mơ

Các sản phẩm cần thiết: 500 g sữa chua, 500 ml nước, 3-4 quả mơ, 2 muỗng canh. mật ong, 1 cái. nghệ, đá

Rửa mơ và cắt thành khối vuông. Trong máy xay sinh tố, trộn trái cây với nước, sữa chua, chất tạo ngọt và nghệ. Thêm 2-3 viên đá và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Tùy ý, phục vụ con nai sừng tấm với lá bạc hà tươi.

Đề xuất: