Goji Berry Mọc ở đâu Và Có ở Bulgaria Không?

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Những quả nhỏ của Lycium barbarum - goji berry, còn được gọi là kinh giới, lycium và wolfberry. Chúng có thể được tìm thấy trong bất kỳ cửa hàng hữu cơ nào. Chúng được biết đến như một loại trái cây hữu ích, được mệnh danh là “Điều kỳ diệu của dãy Himalaya”, bí quyết trường thọ, trái thần kỳ của tuổi trẻ, v.v. Nhưng trước hết chúng ta hãy tìm hiểu xem loại quả này được trồng đầu tiên ở đâu, ngày nay nó được trồng ở đâu và liệu nó có được tìm thấy ở nước ta hay không.

Một trong những cái tên cổ xưa nhất của goji berry - Lycium, xuất phát từ vùng Lycia phía nam Anatolian cổ đại. Điều này cho thấy rằng ngay cả khi đó nó đã được biết đến và trau dồi. Trong dược học, nó được gọi là Lycii fructus. Cái tên "nho sói" được gắn với tên gốc của từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là chó sói - "lycos". Tên hiện đại "goji berry" đã đi vào thế giới nói tiếng Anh từ đầu thế kỷ 21.

Ngày nay, goji berry chủ yếu phát triển ở Đông Nam Âu và Châu Á. Hầu hết sản lượng thu hoạch đến từ các vùng phía bắc của miền trung Trung Quốc và miền tây Trung Quốc. Ở đó cây cối mọc thành những đồn điền khổng lồ. Trong những năm gần đây, do sự phổ biến ngày càng tăng của trái cây, nước ép và nhiều dẫn xuất của nó (trái cây sấy khô, trái cây xay nhuyễn, hạt, v.v.) đã được những người tìm kiếm thực phẩm hữu ích và chữa bệnh tôn sùng.

Trên thị trường thực phẩm tốt cho sức khỏe trên khắp thế giới, bạn sẽ tìm thấy nó dưới cái tên Tây Tạng hoặc Himalayan goji, mặc dù những cái tên này không liên quan trực tiếp đến những nơi nó phát triển rộng rãi nhất.

Kể từ khi goji berry được cung cấp ở nước ta, cùng với tất cả các đặc tính có lợi của nó, người ta tin rằng loại quả này không phát triển ở nước ta. Hầu hết mọi người mua nó với số lượng lớn và ở trạng thái khô, vì họ tin rằng đây là lựa chọn duy nhất để có được nó. Và thực sự tươi trái cây này hữu ích hơn nhiều, bởi vì khi khô hầu hết các đặc tính hữu ích của nó chỉ đơn giản là biến mất.

Cây này cũng mọc ở nước ta. Và hầu như ở khắp mọi nơi - dọc theo các con đường, công viên và vườn. Ở hầu hết các nơi, nó tạo thành hàng rào, nhưng thường mọi người nghĩ rằng nó là chất độc và diệt trừ nó. Ở Bulgaria, goji berry được biết đến nhiều hơn với tên tiếng Thổ Nhĩ Kỳ là merjan.

Cây bụi ở nước ta mang quả nhỏ hơn một chút so với những loại cây được trồng rộng rãi ở Trung Quốc. Tuy nhiên, không có sự khác biệt trong các đặc tính chữa bệnh. Và vì loài cây này phát triển rất đẹp ở nước ta, nên đã đến lúc phải quan tâm đến nó nhiều hơn - cả từ quan điểm cá nhân và quan điểm kinh tế.

Thay vì nhập khẩu, chúng tôi có thể sản xuất và xuất khẩu sang goji berry, đặc biệt là do sự quan tâm ngày càng tăng trên toàn cầu đối với loại trái cây này. Các đồn điền nhỏ với cây goji berry ở một số trang trại tư nhân ở nước ta đã là một thực tế trong một thời gian.