2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bánh phồng rất dễ chế biến vì nó không yêu cầu nhào và xay phức tạp (tất nhiên, nếu bạn không tự chế biến) và nó tạo ra những món ngon mềm và thoáng. Nó nhẹ, giòn, đẹp mắt và có một số ứng dụng khác nhau trong nhà bếp. Nó có thể được sử dụng để chuẩn bị mọi thứ - món mặn, pizza, bánh cuốn, bánh ngọt, bánh nướng, bánh ngọt, v.v.
Tuy nhiên, khi làm bánh phồng, chúng ta phải tuân theo những quy tắc nhất định. Đặc biệt nếu chúng ta nhắm đến kết quả tuyệt vời. Dưới đây là một số mẹo về cách thực hiện việc này:
- Bánh phồng khi mua về nên để đông rồi lấy ra khỏi tủ đông, không rã đông và cả gói. Bằng cách này, bạn có thể chắc chắn rằng nó được lưu trữ đúng cách.
- Bánh phồng chỉ nên rã đông trước khi sử dụng. Rã đông được thực hiện bằng cách để ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.
- Khi cắt bánh phồng, bạn chỉ nên thực hiện thao tác này bằng một con dao thật sắc. Một lưỡi dao cùn sẽ nghiền nát các lớp bánh phồng. Nó là thuận tiện nhất để làm điều này trong một con dao pizza xoay.
- Bánh phồng không bị nát, nhào, cán, kéo bằng tay. Nếu bạn làm vậy, nó sẽ bị hủy hoại. Tuy nhiên, một số loại bánh ngọt yêu cầu cán mỏng tấm bánh để có được một ổ bánh mỏng không bị phồng lên trong quá trình nướng.
- Trước khi trét nên rắc bột mì lên mặt bếp để bột không bị dính.
- Mỗi thứ chế biến từ bánh phồng đều được nướng trong lò đã được làm nóng sẵn ở 200-220 ° C. Nhiệt độ không thay đổi cho đến khi kết thúc quá trình nướng.
- Ngay cả trước khi đặt chảo vào lò đã làm nóng trước, bạn cần đảm bảo rằng nhiệt độ đã đạt 200-220 ° C được đề cập. Nếu nó thấp hơn, bạn có nguy cơ bột không nở.
- Nếu bạn sử dụng nhân trong món ăn, hãy cố gắng giữ cho chúng càng nhiều nước càng tốt để thành phẩm không bị nhão và không bị đổ. Để ngăn không cho chúng lan ra trong quá trình nướng, hãy thoa dầu mỡ trước khu vực kết dính bằng nước và ấn bằng tay.
- Không bôi dầu mỡ vào chảo hoặc nếu cần, hãy sử dụng một lượng rất nhỏ. Một giải pháp tốt là phủ nó bằng giấy nướng. Cách này giúp sản phẩm không bị dính và không bị nhờn.
- Để vỏ bánh đẹp mắt, ngon miệng và có màu vàng đều, bạn hãy dùng trứng đã đánh tan.
Đề xuất:
Cá Thu Biển Đen Và Hai Loài Cá Tầm đã Biến Mất Khỏi Vùng Biển Bulgaria
Quần thể cá thu Biển Đen , nằm trên lãnh thổ của Biển Đen, đã là quá khứ. Đây là lời của nhà thủy sinh học và ngư dân học Pencho Pandakov, một chuyên gia, thành viên của Hiệp hội Balkanka. Nhà thủy sinh học cũng lưu ý rằng không có loài nào khác ngoài cá thu hai loài cá tầm người sinh sống ở vùng nước sông Danube.
Ăn đậu Phộng Của Bạn Theo ý Muốn Vào Ngày đậu Phộng Thế Giới
Của ngày hôm nay 13 tháng 9 chúng tôi tôn vinh đậu phộng ngon . Những loại hạt ngon miệng này cũng rất hữu ích, đó là lý do tại sao cơ thể bạn sẽ biết ơn nếu bạn ăn mừng ngày lễ hôm nay - ngày đậu phộng . Đậu phộng được phát hiện cách đây khoảng 3.
Hạt Nêm Tiêu Diệt: Dị ứng đậu Phộng đã được điều Trị Bằng đậu Phộng
Một nghiên cứu gần đây của Viện Dị ứng Hoa Kỳ cho thấy trẻ em có nguy cơ cao bị dị ứng đậu phộng nên được cho ăn thực phẩm có chứa các loại hạt được đề cập. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ thậm chí đã ban hành hướng dẫn tạm thời để phê duyệt kết quả của nghiên cứu, được công bố vào đầu năm nay.
Sự Thật Thú Vị Về Cây Phong, Nước ép Phong Và Xi-rô Cây Phong
Gỗ phong phải đáp ứng các điều kiện nhất định để được sử dụng để chiết xuất xi-rô cây phong. Có sáu loài cây phong, nhưng một loài được gọi là Sugar Maple được sử dụng để làm xi-rô phong. Từ loại gỗ này, còn được gọi là cây phong cứng, người ta thu được xi-rô phong, có chất lượng tốt nhất.
Sự Khác Biệt Giữa Bánh Sừng Bò Và Bánh Phồng
Bột bánh sừng bò và bánh phồng giống nhau ở chỗ cả hai loại bột đều tách thành từng lớp khi nướng. Sự khác biệt ở hương vị nguyên chất là bột bánh sừng bò mềm và thoáng hơn, còn bánh phồng dày hơn, đó là lý do tại sao lớp bánh giòn vàng hấp dẫn ở trên cùng.
