Pate Bia Chay? Tại Sao Không

Video: Pate Bia Chay? Tại Sao Không

Video: Pate Bia Chay? Tại Sao Không
Video: Sư Cô Tuệ Vân hướng dẫn làm PATE CHAY ngon ngất ngây | Món 20 Ẩm thực chay Vân Du 2024, Tháng mười một
Pate Bia Chay? Tại Sao Không
Pate Bia Chay? Tại Sao Không
Anonim

Hầu hết các bạn đã từng đến thăm Anh, Pháp hoặc Hà Lan có thể biết bạn đang nói về điều gì. Phần còn lại, chúng tôi sẽ làm rõ điều đó Ấm thực phẩm là một chiết xuất của nấm men. Quê hương của món ngon này là nước Anh.

Nó được chiết xuất trong quá trình chuẩn bị bia hay chính xác hơn - từ men bia / sản phẩm phụ của quá trình sản xuất bia /. Trước khi nó được xử lý, nó chỉ đơn giản là bị loại bỏ.

Nó đã được sản xuất từ năm 1902, và trong những năm gần đây nó đã rất phổ biến ở các nước Tây Âu. Sau khi chế biến, nó đặc lại và có hình dạng của một miếng pate. Công ty đầu tiên bắt đầu chế biến men từ nhà máy bia là Marmite Food và đó là lý do cho tên của nó.

Ở Anh, nó được dùng cho bữa sáng, phết lên một lát bánh mì nướng, và ở các nước khác - như một loại gia vị để làm các món súp và món ngon khác nhau. Một số sử dụng nó như một chất thay thế cho mù tạt và / hoặc mayonnaise, tất nhiên, tùy thuộc vào sở thích của mọi người.

ấm thực phẩm
ấm thực phẩm

Nó là một món ăn chay hoàn toàn và chứa vitamin B12, niacin, thiamine, axit folic, riboflavin và những thứ khác.

Một số mô tả hương vị của nó là đặc biệt, những người khác lại có ý kiến ngược lại. Trên thực tế, nó có vị rất mặn và cay, tương tự như mù tạt.

Nó vẫn chưa có sẵn ở Bulgaria, nhưng bạn chắc chắn nên thử nếu có thể.

Đề xuất: