2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mặc dù người ta đã chứng minh rằng ăn theo một cách nhất định, những người ăn chay và thuần chay có thể có một lối sống hoàn toàn lành mạnh mà không ăn thịt, nhưng không thể phủ nhận rằng nó là một trong những sản phẩm hữu ích nhất do hàm lượng protein cao. Và đối với hầu hết người Bulgaria, có thể nói rằng họ hiếm khi ngồi vào bàn ăn mà không có món thịt quay ngon, miếng thịt nướng hay món thịt hầm thơm lừng tự làm tại nhà.
Ngoài việc học cách nấu thịt sao cho ngon, nếu cảm thấy thịt bắt đầu có mùi thơm thì bạn cũng cần biết những biện pháp sau:
- Trước hết, cần phải nói rằng, tốt nhất là không cần phải khử mùi thịt, vì thường thịt đã bị ươn rồi. Vì lý do này, hãy luôn mua thịt còn tươi và làm nóng càng sớm càng tốt.
- Để đảm bảo cá bạn mua là cá tươi, phải đảm bảo nhìn tươi, mắt trong.
- Có lẽ phương pháp khử mùi thịt hiệu quả nhất là đặt 1-2 miếng than trong khi nấu, sau đó bạn có thể lấy ra.
- Cho dù bạn sẽ khử mùi thịt hay cá, điều rất quan trọng là phải rửa sản phẩm dưới vòi nước lạnh trước khi tiến hành.
- Một phương pháp đã được chứng minh để đánh bay mùi của cả thịt và cá là ngâm chúng qua đêm trong một thau sâu có nước, thêm 1 k. kể cả giấm. Trước khi xử lý nhiệt, rửa sạch chúng để không bị chua.
- Nếu bạn muốn loại bỏ mùi hôi của thịt cừu già, thịt cừu hoặc thịt bò, hãy chà xát nó với rượu mạnh và để yên trong một ngày.
- Bạn có thể dễ dàng khử mùi thịt bằng cách rửa sạch và ướp trong vài giờ. Có nhiều công thức nấu nước xốt khác nhau, nhưng công thức phù hợp với tất cả các loại thịt, kể cả thịt thú rừng, bao gồm đun sôi trong giấm nước, rượu vang, lá nguyệt quế, đinh hương và hạt tiêu. Nếu muốn, allspice có thể được thêm vào. Thịt sau khi ướp đã nguội, thỉnh thoảng trở mặt cho thấm đều gia vị.
- Nếu thịt, dù là thịt gì, có mùi quá nồng và khó chịu thì tốt nhất bạn nên vứt bỏ vì rất có thể thịt đã bị hư. Ngay cả khi bạn cố gắng loại bỏ mùi của nó, khả năng cao là bạn sẽ bị đau dạ dày hoặc thậm chí bị ngộ độc.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Phân Biệt Thịt Cừu Với Thịt Cừu?
Thịt cừu tương đối béo với mùi đặc trưng và được phân loại theo chất lượng. Nó thường được sử dụng trong ẩm thực Trung Đông, nhưng cũng phổ biến ở châu Âu. Để được gọi là thịt cừu, phải là con từ 12 tháng tuổi trở lên, dù là đực hay cái.
Làm Thế Nào để Làm Rượu Mùi Tự Chế?
Rượu mùi đã được tạo ra cách đây tám thế kỷ cho mục đích y học. Nó bao gồm chủ yếu là các loại thảo mộc và trái cây, được để ngâm trong rượu nguyên chất trong vài tháng. Nước giải khát sau đó được lọc và pha loãng với nước cất. Mật ong cũng được thêm vào.
Làm Thế Nào để Lắp Ráp đúng Một Chiếc Bánh Mì Kẹp Thịt Và Bánh Mì Kẹp Thịt?
Câu hỏi chính nó làm thế nào để lắp ráp một chiếc bánh mì kẹp thịt và một chiếc bánh mì sandwich gợi ý rằng đây là hai đặc sản ẩm thực khác nhau. Một chiếc bánh mì kẹp thịt và một chiếc bánh mì sandwich là những thứ khác nhau hay chỉ là những biến thể của cùng một loại thực phẩm?
Làm Thế Nào để Nấu ăn Một Cách An Toàn Và Những Chất Khử Trùng Nào để Sử Dụng Trong Nhà Bếp
Trước tình hình dịch tễ trong nước, chúng ta cũng phải suy nghĩ về khử trùng tốt trong nhà bếp của chúng tôi . Để làm gì? Đúng không? chúng tôi thực hiện khử trùng ? Chúng ta đã chọn đúng sản phẩm cho mục đích này chưa? Chúng ta đang sống trong một thời kỳ mà ngoài việc dọn dẹp nhà bếp thật tốt, chúng ta cũng phải quan tâm đến việc khử trùng thật tốt.
Làm Thế Nào để Làm Sạch Tấm Lưới Hút Mùi?
Sử dụng các phương tiện rẻ và hợp túi tiền, bạn có thể dễ dàng làm sạch lưới tản nhiệt mui xe trong bếp từ lớp mỡ. Với các phương tiện thông thường, bạn sẽ đạt được hiệu quả mong muốn, tại nhà và không cần thêm nỗ lực. Baking soda, giấm và chanh không thể thay thế chắc chắn đã có mặt trong mọi gian bếp.
