Miếng Trám Ngon Miệng Cho Conchiglions

Mục lục:

Video: Miếng Trám Ngon Miệng Cho Conchiglions

Video: Miếng Trám Ngon Miệng Cho Conchiglions
Video: Khám phá món ăn từ quả Trám đen. Món ngon lạ miệng 2024, Tháng mười một
Miếng Trám Ngon Miệng Cho Conchiglions
Miếng Trám Ngon Miệng Cho Conchiglions
Anonim

Conchiglions là vỏ chứa đầy chất nhồi. Chúng là một trong nhiều loại mì ống, nhưng được ưa thích hơn vì chúng thu được lượng chất nhồi đáng ghen tị. Và nó luôn có thể khác.

Conchiglions ở nước ta có thể tìm thấy ở một số đại siêu thị lớn. Để chuẩn bị chúng, tốt nhất là lấy một gói (400 g) sản phẩm. Dưới đây là một số công thức chế biến món nhồi ngon cho conchiglions:

Conchiglioni nhồi với rau bina và các loại hạt

Nguyên liệu: 400 g bột nhão conchiglon, 500 g rau bina, 1 bó húng quế tươi, 2 nhánh tỏi, 50 g parmesan, 100 g hạt thông, 30 ml dầu ô liu, muối và hạt tiêu vừa ăn.

Chuẩn bị: Cải bó xôi, húng quế nhặt sạch cọng, lá úa. Rửa sạch và để ráo. Tỏi làm sạch, băm nhuyễn.

Conchiglioni với rau bina
Conchiglioni với rau bina

Rau bina, húng quế, tỏi, parmesan và một nửa lượng hạt thông trộn đều rồi cho vào máy xay. Nghiền dần, thêm 10 ml dầu ô liu với liều lượng nhỏ. Thành quả được nêm với muối và tiêu cho vừa ăn và cho vào tủ lạnh.

Conchiglios được pha chế theo hướng dẫn trên hộp. Luộc qua nước muối sôi, vớt ra để ráo. Mỗi một cái đều được lấp đầy với phần nhân đã hoàn thành. Xếp bí ngòi vào chảo đã thoa chút dầu ô liu. Rưới phần dầu ô liu còn lại lên trên và cho vào lò nướng 10 phút ở 180º C.

Trong khi conchiglins đang nướng, những hạt tuyết tùng còn lại được nướng trên chảo khô cho đến khi vàng. Rắc thành phẩm với chúng khi chúng còn nóng. Chúng được phục vụ ngay lập tức.

Conchiglioni nhồi thịt băm

Conchiglioni với thịt băm
Conchiglioni với thịt băm

Sản phẩm cần thiết: Nửa gói bột nhão conchiglio, 400 g thịt bò băm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. nước ép cà chua, 1-2 nhánh tỏi lớn, 2-3 muỗng canh. dầu / dầu ô liu, lá oregano, tiêu đen, 1 muỗng cà phê. đường, 50 ml rượu trắng, 3 muỗng canh. nước tương, 200 g phô mai vàng.

Chuẩn bị: Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì. Khi nó đã sẵn sàng, chuyển nó vào một cái chảo với nước lạnh để nó không dính vào nhau. Giữ nguyên một cốc nước đã đun sôi.

Đun nóng một ít mỡ trong chảo. Thêm một chút nước cà chua và thịt băm. Nhào kỹ cho đến khi nát. Khi điều này xảy ra, thêm nước trái cây còn lại, rượu vang, nước tương và đường. Hầm cho đến khi chất lỏng bay hơi hết. Cho các gia vị, tép tỏi xay vào xào trong 1-2 phút.

Lấy chảo ra khỏi bếp. Đổ nhân bánh đã chuẩn bị vào vỏ rồi xếp vào khay nướng. Chúng ngập trong nước đã nấu mì ống. Rắc phô mai vàng bào lên trên. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 200 độ cho đến khi bánh chín vàng.

Đề xuất: