Khoai Tây đối Với Sức Khỏe Và Sắc đẹp - Không Chỉ Là Thực Phẩm Mà Còn Là Vị Thuốc

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Đặc tính hữu ích của khoai tây ngày nay họ đã được mọi người biết đến. Khoai tây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và y học dân gian vì tính chất dinh dưỡng và y học của nó.

Thành phần của khoai tây

Khoảng 20-25% trọng lượng của chúng là carbohydrate (tinh bột), khoảng 2% - protein và 0,3% - chất béo. Protein rất giàu các axit amin khác nhau và thuộc loại protein hoàn chỉnh. Chúng chứa nhiều kali (568 mg trên 100 g trọng lượng ướt), phốt pho (50 mg), một lượng đáng kể magiê, canxi và sắt. Vitamin C, B, B2, B6, B PP, D, K, E, axit folic, caroten và các axit hữu cơ: malic, oxalic, citric, caffeic, chlorogenic, v.v. Không bao giờ nấu khoai tây trong các món ăn bằng thiếc hoặc mật ong, vì khi đó một lượng lớn vitamin C. sẽ bị mất đi.

Điều trị và làm đẹp với khoai tây - cái gì và như thế nào?

Trong trường hợp dị ứng mẩn ngứa, sẹo sau đốt, nứt mao mạch, bạn có thể lau mặt hàng ngày bằng miếng khoai tây sống. Mặt nạ với khoai tây luộc và sữa hoặc methane làm tươi mát khuôn mặt, loại bỏ các dấu hiệu mệt mỏi, nuôi dưỡng, làm mờ các nếp nhăn. Da khô mềm mại, mịn màng và giảm căng thẳng. Mặt nạ đặc biệt hữu ích với luộc khoai tây tươi dành cho phụ nữ sau bốn mươi.

Nếu bạn ngâm tay trong nước sắc khoai tây mỗi ngày trong 5 phút, da sẽ trở nên mềm mượt. Nó cũng là một phương pháp hiệu quả để đối phó với móng tay giòn, và được sử dụng hàng ngày, nó thậm chí có thể khắc phục tình trạng nhiễm nấm không mong muốn. Có thể điều trị mụn cóc bằng cách chà xát với khoai tây mới cắt.

Đối với bỏng, nhọt, loét, chàm, trĩ và thậm chí vết thương sâu, bạn có thể sử dụng gạc chữa lành từ khoai tây sống. Để làm điều này, chúng phải được nghiền và trộn với một lượng nhỏ dầu ô liu. Hỗn hợp cụ thể này có hiệu quả đối với bệnh viêm khớp và viêm khớp.

Nước ép từ khoai tây sống giữ được tất cả các nguyên tố vi lượng có giá trị và hữu ích của loại cây này, nhờ đó nước ép có ích cho nhiều cơ quan nội tạng. Nó có tác dụng kháng khuẩn, lợi tiểu, nhuận tràng, giảm đau, chữa bệnh, sinh con, tái tạo, chống co thắt, bổ, chống viêm cho cơ thể con người. Nước ép khoai tây sống làm sạch toàn bộ cơ thể, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, bình thường hóa mức độ hemoglobin trong máu. Khuyến cáo cho các bệnh rối loạn tim, bệnh thận, tăng huyết áp, rối loạn thần kinh, đau thần kinh tọa, bướu cổ, thiếu máu, bệnh cơ địa.

Trong trường hợp suy giảm hoạt động đường tiêu hóa (viêm dạ dày có nhiều axit, loét, táo bón, đầy hơi, viêm tụy), nước ép khoai tây là siêu hiệu quả. Kết hợp với nước ép cà rốt và cần tây hỗ trợ tốt cho bệnh rối loạn tiêu hóa. Nó thường được uống khi đói, mới vắt. Các liệu trình điều trị khoảng 10 ngày, nghỉ 10 ngày và lặp lại 10 ngày, nhưng phải tuân theo một đơn thuốc cụ thể.

Nước sắc vô trùng (nước luộc khoai tây) được dùng để uống chữa bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng. Trong trường hợp cao huyết áp, nên ăn khoai tây nướng cả vỏ, nó cũng giúp giải dị ứng.

Mầm của một loại cây độc đáo như vậy có tác dụng chữa bệnh rõ rệt đối với thị lực.

Họ là những người nổi tiếng đặc tính hữu ích của khoai tây để điều trị đường hô hấp. Trường hợp viêm họng, viêm họng hạt, viêm thanh quản, viêm phế quản, ho mãn tính thì dùng khoai tây luộc đắp qua đêm sẽ rất tốt. Có thể kết hợp với sữa, kem, lòng đỏ trứng gà. Nước sắc của khoai tây, táo và hành tây với vỏ giúp chữa ho. Hít hơi từ nước nấu chín khoai tây cũng giúp chữa cảm lạnh và các vấn đề về hô hấp.

Hãy ghi nhớ điều này khi chọn khoai tây làm thuốc: một số đặc tính của chúng có thể gây ra những tác dụng ngược lại với mong đợi. Nguyên nhân có thể là do ngộ độc solanin - một thành phần độc hại của vỏ khoai tây xanh (nếu bảo quản không đúng cách sẽ đọng lại trong vỏ).

Chất tương tự cũng chứa trong khoai tây mọc mầm. Gây buồn nôn và nôn, chóng mặt, nhức đầu, tiêu chảy, khó thở, ngất xỉu, mệt mỏi. Ngoài ra, chất solanin cực kỳ nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai vì nó có tác dụng gây quái thai trực tiếp cho thai nhi.