2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường gặp phải những lời khuyên bổ sung từ bác sĩ, bạn bè và người thân. Một số chuyên gia Mỹ (bao gồm Tiến sĩ Lorraine Maita, một bác sĩ ở New Jersey và tốt nghiệp Học viện Y học Chống lão hóa và Tái tạo Hoa Kỳ) chia sẻ 5 loại vitamin và khoáng chất đơn giản là không cần thiết ở dạng thực phẩm bổ sung - một số trong số đó có thể thậm chí có hại.
1. Canxi
Ảnh: thecompleteherbalguide.com
Trong nhiều năm, phụ nữ đã truyền nhau thông điệp sau đây rằng bổ sung canxi là yếu tố quan trọng giúp xương khỏe mạnh. Theo Tiến sĩ Maita, nghiên cứu mới nhất cho thấy canxi bổ sung có thể không đi vào xương, mà thay vào đó là canxi hóa các động mạch và mô mềm, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Hơn nữa, bổ sung canxi có thể làm tăng sự hình thành sỏi thận ở những người dễ mắc bệnh.
Bạn có thể nhận được tất cả lượng canxi cơ thể cần từ các loại thực phẩm sau: rau lá xanh, cá hồi, cá mòi, đậu trắng, hạnh nhân và bông cải xanh.
2. Vitamin E
Nó từng được cho là có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer, đục thủy tinh thể và ung thư, nhưng trên thực tế, vitamin E có thể làm tăng một số nguy cơ ung thư.
Một nghiên cứu cho thấy nguy cơ tử vong nói chung ở nam giới và phụ nữ dùng liều cao vitamin E cao hơn so với những người không dùng. Nếu bạn lo lắng về mức độ của vitamin này, thì lượng vitamin E trong hầu hết các loại vitamin tổng hợp không đủ để gây ra tác dụng phụ này. Bạn có thể sử dụng vitamin E trên da để giữ nước cho da.
3. Iốt
Mặc dù một số người chữa bệnh tự nhiên khuyên bạn nên bổ sung, chỉ nên dùng i-ốt dưới sự giám sát y tế. Tiến sĩ Maita cho biết khoáng chất này thường liên quan đến tuyến giáp vì nó là thành phần quan trọng của các hormone được sản xuất ở đó. Quá ít hoặc quá nhiều i-ốt có thể gây ra tình trạng tuyến giáp kém hoạt động, được gọi là suy giáp, vì vậy điều đặc biệt quan trọng là bạn phải đảm bảo không bổ sung i-ốt khi không cần thiết. Cách tốt nhất để tìm hiểu? Yêu cầu bác sĩ đo nồng độ i-ốt trong nước tiểu của bạn để xác định xem mức độ của bạn có thấp hay không trước khi bổ sung.
Theo Hara Lucius (một bác sĩ chuyên khoa ung thư tại Trung tâm Ung thư ở Mỹ), thực phẩm ở Mỹ đã được bổ sung i-ốt, có nghĩa là rất hiếm khi thiếu i-ốt.
4. Sắt
Khoáng chất này giúp hình thành hemoglobin, một thành phần của máu cung cấp oxy từ phổi của bạn. Sắt cũng cần thiết cho chức năng bình thường của tế bào và tổng hợp một số hormone. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng nó như một chất bổ sung khi bạn có xác nhận trong phòng thí nghiệm về sự thiếu hụt từ bác sĩ của bạn.
Điều này là do tình trạng thừa sắt do bổ sung quá nhiều hoặc chế độ ăn uống có thể gây hại cho gan và có thể là các cơ quan khác như tuyến tụy và tim. Tiến sĩ Maitra cho biết quá nhiều sắt cũng có thể gây viêm gan và oxy hóa trong cơ thể, gây tổn thương tế bào.
5. Vitamin B6
Tám loại vitamin B, được gọi là B complex, rất quan trọng cho sức khỏe tối ưu, giúp cơ thể chúng ta biến thức ăn thành nhiên liệu và kích thích làn da khỏe mạnh, trí nhớ, mang thai và hơn thế nữa. Bởi vì vitamin B-complex có trong nhiều loại thực phẩm - đặc biệt là những thực phẩm nằm trong chế độ ăn uống lành mạnh, chẳng hạn như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, thịt gia cầm và cá, nên hầu hết chúng ta đều có đủ.
Và nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung B6 trong một thời gian dài thực sự có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng. Tiến sĩ Maita cho biết: Mặc dù vitamin B6 tan trong nước và an toàn ở mức độ vừa phải, nhưng nếu uống quá nhiều có thể gây độc. - Liều cao đã được chứng minh là gây ra cảm giác bất thường trong dây thần kinh được gọi là bệnh thần kinh.
Đề xuất:
Sự Kết Hợp Của Các Loại Vitamin Và Khoáng Chất Phải Uống Cùng
Vitamin và các khoáng chất được coi là chất dinh dưỡng thiết yếu và ai cũng biết sự cần thiết của chúng đối với cơ thể. Chúng chủ yếu được lấy qua thực phẩm, nhưng trong nhiều trường hợp, cần phải bổ sung thêm. Điều quan trọng là phải biết vitamin và khoáng chất nào tạo ra sự kết hợp tốt nhau để làm cho các phức chất được tạo ra từ chúng hiệu quả nhất có thể.
Trái Cây Tươi Và Rau Quả Thay Vì Các Loại Vitamin Và Khoáng Chất Bị Cô Lập
Qua nhiều năm, chúng ta đã học được rằng cơ thể con người không được thiết kế để tiêu thụ các chất dinh dưỡng biệt lập và sử dụng chúng một cách hiệu quả. Chúng ta cần có một bảng màu toàn bộ các chất dinh dưỡng tự nhiên bổ sung. Ví dụ, Lycopene là một chất dinh dưỡng thực vật được tìm thấy trong cà chua được biết là có tác dụng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.
Làm Thế Nào để Biết Rằng Cơ Thể Bạn Cần Vitamin Và Khoáng Chất
Một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh có một số ưu điểm và lợi ích. Mặt khác, một chế độ ăn uống thiếu chất dinh dưỡng có thể dẫn đến một loạt các triệu chứng đau đớn. Những triệu chứng này thường là cách cơ thể bạn nói với bạn rằng có điều gì đó không ổn và bạn bị thiếu vitamin và khoáng chất .
Các Chức Năng Không Thể Thay Thế Của Vitamin Và Khoáng Chất
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò thiết yếu đối với hoạt động của các cơ quan trong cơ thể con người. Dưới đây là danh sách các vitamin và khoáng chất cùng với mô tả hoạt động của chúng. Vitamin A - Cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ của một số tế bào trong cơ thể, để phát triển xương và hình thành răng.
Thiếu Vitamin Và Khoáng Chất Dẫn đến Mất Ngủ, Ngủ Không Ngon Giấc
Nó đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe thể chất và tinh thần tốt giấc mơ . Tuy nhiên, có nhiều lý do - bên ngoài và bên trong, ảnh hưởng đến sự yên tĩnh và thời gian của giấc ngủ. Có một trực tiếp kết nối giữa giấc ngủ và vitamin trong cơ thể, nhưng nó phức tạp đến mức khoa học vẫn chưa thể làm sáng tỏ hoàn toàn.
